Her er Hvor Lenge Du Kan Holde Fisken i Kjøleskap

Fisk kan være et sunt alternativ til middag, men de fleste av oss ikke kan gjøre det til butikken hver kveld. Så hvor lenge er det trygt å holde disse laks filet i kjøleskapet?

Først, sørg for at du oppbevarer fersk fisk på riktig måte: Fjern papiret innpakning, og forsegle filet i plastpose, klemme ut luften, MarthaStewart.com anbefaler. Deretter, sted plast pose med fisk i en bolle med isvann i kjøleskapet., Her er 15 retningslinjene for oppbevaring av mat du ikke visste.

Ifølge for å Stephanie Harris-Uyidi, kokk og kokebok forfatter, fisken kan oppbevares i kjøleskap i opp til to dager hvis den skal brukes umiddelbart etter kjøpet. FDA anbefaler også at du holder fersk fisk, reker, kamskjell, og blekksprut for bare én til to dager i kjøleskap.

når Det er sagt, kan du ha litt mer spillerom med forskjellige typer fisk, og hvor ferske de er. Bass, flyndre, tunfisk, sverdfisk, ørret og laks kan holde fra tre til fem dager, i henhold til MarthaStewart.com., Men fet fisk som makrell, bluefish, og sardiner har en litt kortere vindu. Du bør sørge for å lage mat og spise dem i løpet av tre dager. Bare se opp for 9 måter du sannsynligvis matlaging fisken din feil.

Hvis fisken ikke vil bli fortært i løpet av to dager, må du pakke den godt inn i en fuktighet bevis fryser papir eller folie for å beskytte den mot luftlekkasjer og legg det i fryseren, sier Harris-Uyidi. Når du tiner frossen fisk, må du plassere den i kjøleskapet, og la 18-24 timer per-kilos pakke med å tine.,

Det er også ting å være på utkikk etter når du handler fisk å sørge for at du kjøper de ferskeste valg. God fisk, fileter eller biff skal være blank og lys, ikke grå eller tørr utseende, ifølge Harris-Uyidi. Gjellene skal være røde, mens finnene og halen skal se frisk og lys. Kjøttet bør også være plettfritt. Gjellene skal også være fuktig, og typer fisk bør ha fast og elastisk kjøtt.

«Hvis du går inn i et marked og det lukter sjømat, fisk er trolig ikke lagres korrekt, og du bør unngå disse stedene på alle kostnader!»sier Harris-Uyidi.,

selvfølgelig, når du har forberedt fisk, du kan ha noen rester. Hvor lenge vil de bo bra? De fleste kokt fisk opprettholder kvalitet i kjøleskap til 32-34 grader Fahrenheit i to til tre dager, mens grillet vill laks kan vare i ca fire dager i kjøleskap, i henhold til Harris-Uyidi. Nå som du vet hvor lenge du kan holde fisken i kjøleskapet ditt, sjekk ut den 26 lagring triksene for å gjøre maten til å vare lenger.