Gordon Ramsay (Norsk)

Gordon Ramsay: biografi

Det russiske publikum og folk fra andre land i det tidligere Sovjetunionen ble kjent med kult av personlighet verden matlaging og vellykket restauratør og dyktige kokken Gordon Ramsay etter utgivelsen av hans forfatterens TV-serier.,

prosjekter av den ekstravagante Skotske kokk ble mer enn et vis: du kan se utgivelser av Hell ‘ s Kitchen eller Kjøkken Mareritt som gripende og spennende filmer som er united følgende sjangre – detektiv, fighter, horror, og komedie. Men foruten det handler ferdigheter, Gordon Ramsay har også andre talenter: hans restaurant nettverk mottatt 16 Michelin-stjerner, og lage mat selv ble kalt «geniale» og «uforlignelige.,»

Barndom og ungdom

Gordon Ramsay ble født i Skottland i 1966, men han tilbrakte sine første fem år i Johnston ligger 12 km fra Glasgow. Du kan knapt kalle barndommen av fremtiden berømte kokk glad: hans far hadde en skadelig alkohol avhengighet. Å være beruset hodet av familien slo sin kone i nærvær av sine fire barn. Gordon ‘ s familie bare kunne drømme om luksus: på grunn av alkohol misbruk far virksomhet var ikke vellykket, og familien av Ramsay måtte flytte fra by til by for å finne seg en plass i solen., De hadde endelig sluttet da de flyttet til den engelske Stratford-upon-Avon i 1976.

Det var ingen kokker i ramsays familie: far hans, endret ti yrker, han jobbet som sveiser, en selger, en eier av butikken. Hans mor var sykepleier ved hennes spesialitet. Gordon Ramsay var ikke kommer til å vie sitt liv til det kulinariske. I en alder av elleve, tenåring profesjonelt spilte i fotball., Men i en alder av atten år, da Gordon var så nær avslutningen av kontrakten med Glasgow Rangers fc, bestemte han seg for å avslutte sin sport karriere på grunn av mange skader.

Gordon Ramsay inn på politihøgskolen, men han klarte ikke eksamener som han ikke hadde fått nok score. Deretter matlaging dukket opp i livet til den unge mannen. I en alder av nitten Ramsay ble student i North Oxfordshire Tekniske Høyskole i Hotell-og Restaurant Virksomhet Fakultetet.,

Matlaging

Etter at Gordon Ramsay hadde uteksaminert fra college, flyttet han til hovedstaden i Storbritannia, der han fikk jobb på den prestisjetunge Harvey ‘ s restaurant. Kokken på restauranten var en mester i kulinarisk kunst – Marco Pierre White. Etter å ha fått sin første erfaring, den unge kokken endret restaurant og mentor. Når Gordon James var i arbeid i den første Britiske tre-stjerners Le Gavroche restaurant, lærte han seg elementer av den klassiske franske retter, under ledelse av master Albert Roux.,

I året fransk mesterkokk venstre Le Gavroche og tok sin stand student til ny restaurant som ligger i de franske Alpene. Gordon Ramsay har sluttet seg til sin herre. I en kort tid, Scott som var veldig energisk bestemte seg for å flytte videre: den unge kokken satt av til Paris, hvor det i løpet av tre år var han tilegne seg ferdigheter i fransk maestro av kulinariske kunst – Guy Savoy og Joël Robuchon.,

Gordon Ramsay kunne demonstrere sin økte ferdigheter på den private yacht, hvor eieren av restauranten inviterte ham til å bli hans kokk. Etter år lang reise i Atlanterhavet, rundt Bermudas Ramsay kom tilbake til den Britiske hovedstaden.,

For et halvt år Gordon jobbet som kokk på La Tante Claire lokal restaurant før læreren hans Albert Roux har husket denne potensielle studenter og inviterte Scot å ta stilling kokk i London-restaurant – Rossmore.

Gordon Ramsay har forbedret bilde av restaurant og gjort det svært prestisjefylt. I løpet av i år Rossmore restaurant mottatt tre Michelin-stjerner., En hadde for å reservere et bord i Rossmore på forhånd, i en og en halv eller to måneder for å ha en mulighet for å nyte den deilige kokk retter.

Gordon James ble eier av 25% av restaurant aksjer. Men han kranglet med andre aksjonærer og venstre Rossmore har tatt med alle service-personell fra kelnerne til kokker med ham.

Senere stjernen kokken sa at denne handlingen viste seg å være den vanskeligste avgjørelsen i hans liv., Men, er ikke dette trinnet åpnet han en vei til selvstendig karriere. Siden det øyeblikket Gordon Ramsay begynte å jobbe bare for seg selv, og ble en forretningsmann.

I 1998 forretningsmannen åpnet sin første restaurant – Gordon Ramsay på Royal Hospital Veien. Tre år senere institusjonen ble kjent, og hadde tre Michelin-stjerner. Derfor, i 2001 Gordon Ramsay viste seg å være den første Britiske kokken med så høy status.

I 2002 forretningsmannen åpnet den andre haute cuisine institusjon i Belgravia – Pétrus restaurant, hvor han ble den øverste sjefen., Knapt har jobbet han for et halvt år når Pétrus mottatt en Michelin-stjerne. I 2007 Ramsay feiret sin andre Michelin-stjerne for Pétrus.

I det nye århundret, nettverket av restauranter av den legendariske Britiske kokken har vokst i løpet av kort tid. I England, Ramsay har elleve restauranter, halvparten av disse har Michelin-stjerner. Utenfor Storbritannia, Gordon Ramsay grunnlagt seksten restauranter og tre barer. Du kan også smake på retter tilberedt av master ‘ s oppskrifter i Paris, New York, Tokyo, Toscana, Singapore.,

Gordon Ramsay er en hardt arbeidende person at han er verdt beundring. Han ikke bare åpner nye restauranter i Europa, Asia og Amerika, men også finner tid til å skrive bøker. Hans første bok «Lidenskap For Smak» kom ut i midten av nittitallet. Til 2007, publisert forfatter hans fjorten oppskrift bøker og to selvbiografier., I samlingene, kan du finne oppskrifter på første kurs, andre kurs, ulike desserter og bakverk, blant annet den kjente «Apple pie,» «Shepherd’ s pie,» «Boston cream pie,» brownie og smuldre.

Gordon Ramsay finner opp oppskrifter på de beste restaurant retter og kokker dem hjemme på kjøkkenet hans, som han har utstyrt med den mest moderne teknologi., Den Britiske kokken har ikke angret penger for ordningen, og har investert $100, 000 for teknisk utstyr, servise og enheter.

Tv

På slutten av nittitallet, Gordon Ramsay vist seg som en talentfull artist: tilskuerne så dokumentar film kokepunkt regissert av ham der kokken fortalte om utviklingen av sin første restaurant. Karakterene i serien har slått alle rekorder: tidligere, reservert Britiske folk beundret sprengning temperament av programleder for Top Gear – Jeremy Clarkson., Skjønt, i sammenligning med ham, Ramsay ‘ s temperament viste seg å være eksplosiv.

– om De skandalãse chef ikke avholde seg i uttrykk og brukes fornærmende ord i hans tirades adressert til hans klønete underordnede. Han kan også kaste en stekepanne eller kaste bort en dårlig rett i søpla. Skjønt, publikum likte det de så.

Gordon Ramsay var vellykket på tv, og dette oppmuntret ham til å skyte noen nye prosjekter. Det ble utgitt matlaging programmer Kjøkken Mareritt, Hell ‘ s Kitchen, MasterChef USA, og F-Ordet («f» kunne forstås dobbelt: f – for «mat» og f for «fuck» – fornærmende ord). TV-programmene ble sendt på Britisk tv, men i en kort tid, de dukket opp på lufta i USA.

produsent av Gordon’ prosjekter Arthur Smith tilsto i et av intervjuene at alle matlaging viser var kjedelig før utgivelsen av ramsays vise på skjermene., Gordon har oppnådd høyest poeng av visninger av hans show på Fox TV-kanalen på grunn av hans ønske om å uttrykke sine følelser og sin skandaløse åpenhet. Avgifter av TV-verten har økt til $400.000 for episoden.

I 2013 Gordon Ramsay utgitt prosjektet MasterChef. Junior i faste reality show sjanger. I dette showet, unge kokker i alderen fra 8 til 12 konkurrerte for junior overlegenhet på kjøkkenet., Programmet viste seg å være svært populært, og fikk et betydelig antall av tilhengere over hele verden. Den analoger av denne serien ble utgitt i Russland og Ukraina – MasterChef og MasterChef. Junior.

Siden September 2012 kokk har registrert 20-serien av Gordon Ramsay ‘ s Ultimate Matlaging Kurs. Videoer har dukket opp på YouTube. Den kjente kokken har vist seg at hvem som helst kan lage mat, og du trenger ikke dyre produkter og moderne komfyrer for utsøkte retter.,

Når Ramsay utmattet kjøkkenet emne, nådde han sfære av hoteller. I 2012 kom det ut den første sesongen av Hotellet Helvete prosjekt der showman ga en ny sjanse til det forlatte og upopulære hotell. Før hans forstyrrelser, kaos, skitt og brutale holdning av personell mot kunder konge i disse hotellene.

Personlige liv

Gordon Ramsay gift i en alder av tretti. Læreren Cayetana Elizabeth Hutcheson (Tana Ramsay), som er åtte år yngre enn Gordon ble hans ektefelle.,

Tana fødte fire barn fra hennes ektefelle: Megan, tvillinger Jack og Holly og Matilda. Med ordene til sin ektefelle, hissig og grei Gordon er en fantastisk far som har blitt leder av sterk familie. Ramsays venner innrømme at Gordon og Tana er motsatt i alt. Gordon ‘ s kone er en avansert og intelligent person, samtidig som hun ikke liker-kameraer, og er sjelden fanget opp av paparazzi., Du kan knapt finne henne i sladder kolonner eller på TV-skjermer. Likevel, ektefeller få på godt og utfyller hverandre. Tana er en direktør i skjønnhetssalongen. Så vel som hennes ektemann, hun elsker sporten.

Gordon Ramsay er en venstrehendt person. Har ganske middels høyde (1,87 cm), han har 50,5 størrelse på fottøy. Det er derfor stjerners bestillinger hans sko.,

på Grunn av nettverket av restauranter og puber, seksten bøker og TV-Gordon Ramsay har blitt en rik person: Forbes anslår kjendis formue på $140 millioner. Master of cooking har to rom: ett i den prestisjetunge London-distriktet, og den andre i Cornwall Fylke.

Gordon Ramsay i dag

i begynnelsen av sommeren 2016, Ramsay delte den triste nyheten med sin Facebook abonnenter: hans kone Tana hadde hatt en abort. Paret var ventet for det femte barnet – gutt, og de hadde opplevd tap med mot.,

140 millioner vell av Gordon Ramsay kunne gi rikt liv til star ‘ s barn og barnebarn. Men i 2017 millionær overrasket leserne med kunngjøring i sitt intervju til Telegraph edition at han ikke ville forlate arv til sine barn. Årsaken er hans kjærlighet og omsorg for sine fire barn som har for å oppnå suksess uten deres fars hjelp.,

Den eneste gave som Gordon har tre døtre og sønn kan forvente en 25 prosent innskudd på bolig kjøp. Ramsay sier at han ikke kommer til å betale hele summen for kjøp av leiligheter, og han hadde gjort en konsesjon under innflytelse av sin elskede Tana.

I April 2017 Gordon Ramsay presenterte sin Kulinarisk Geni TV-show. Showet ble gitt ut på det Britiske TV-kanaler.,

utvalgt filmografi

• 1998 kokepunkt
• 2004 – Kitchen Nightmares
• 2005 – F-Ordet
• 2005 – Hell ‘s Kitchen
• 2011 – MasterChef
• 2012 – Hotellet Helvete
• 2012 – Gordon Ramsay’ s Ultimate Matlaging Kurs
• 2013 – MasterChef., Junior
• 2017 – Kulinarisk Geni