Når du er sunt, spise nok mat for å få næringsstoffer og kalorier du trenger er vanligvis ikke et problem. De fleste ernæring retningslinjer stress å spise masse grønnsaker, frukt, og hele korn produkter; begrense mengden av rødt kjøtt du spiser, spesielt kjøtt som er behandlet eller høy i fett; kutte ned på fett, sukker, alkohol og salt, og bor på en sunn vekt., Men når du blir behandlet for kreft, disse tingene kan være vanskelig å gjøre, spesielt hvis du har bivirkninger, eller bare ikke føler deg vel.

God ernæring er spesielt viktig hvis du har kreft, fordi både sykdommen og behandlingen kan endre måten du spiser. De kan også påvirke hvordan kroppen din tåler visse matvarer og bruker næringsstoffer.

i Løpet av kreft hende at du må endre ditt kosthold for å hjelpe til med å bygge opp din styrke og tåle virkningene av kreft og behandling., Dette kan bety å spise ting som ikke er normalt anbefales når du er i god helse. For eksempel, kanskje du trenger høy-fett, høy-kalori mat til å holde opp din vekt, eller tykk, kul mat som iskrem eller milkshake fordi sår i munn og hals er noe som gjør det vanskelig å spise noe. Den type kreft, behandling og bivirkninger som du har, må vurderes når du prøver å finne ut de beste måtene å få den næringen kroppen trenger.

ernæring behovene til mennesker med kreft variere fra person til person., Din cancer care team kan hjelpe deg med å identifisere dine ernæring mål og plan måter å hjelpe deg å møte dem. Spiser godt, mens du blir behandlet for kreft kan hjelpe deg med følgende:

  • Føler deg bedre.
  • Holde opp din styrke og energi.
  • Opprettholde din vekt og dine kroppens lager av næringsstoffer.
  • Bedre tolerere behandling-relaterte bivirkninger.
  • for å redusere risikoen for infeksjon.
  • Helbrede og gjenopprette raskere.

Spise godt betyr å spise en rekke matvarer for å få de næringsstoffene kroppen din trenger for å bekjempe kreft., Disse næringsstoffene inkluderer protein, fett, karbohydrater, vann, vitaminer og mineraler.

Proteiner

Vi trenger protein for å vokse, for å reparere kroppen vev, og for å beholde et sunt immunforsvar. Når kroppen ikke får nok protein, kan det bryte ned muskler for drivstoffet den trenger. Dette gjør at det tar lengre tid å komme seg fra sykdommen, og kan lavere motstand mot infeksjon. Mennesker med kreft ofte trenger mer protein enn vanlig. Etter kirurgi, kjemoterapi eller strålebehandling, ekstra protein er vanligvis nødvendig for å helbrede vev og bidrar til å bekjempe infeksjon.,

Gode kilder til protein inkluderer fisk, kylling, magert rødt kjøtt, egg, lav-fett meieriprodukter, nøtter og mutter butters, tørkede bønner, erter og linser, og soya matvarer.

Fett

Fett spiller en viktig rolle i ernæring. Fett og oljer tjene som en rik kilde til energi for kroppen. Kroppen bryter ned fett, og bruker dem til å lagre energi, isolere kroppens vev og transport av noen typer a-vitamin gjennom blodet.

Du har kanskje hørt at noen fett er bedre for deg enn andre., Når du vurderer effekten av fett på hjertet og kolesterolnivået, velge enumettet (oliven, raps, og peanut oljer) og flerumettet fett (disse finnes hovedsakelig i safflower, solsikke, mais, og linfrø oljer og sjømat) oftere enn mettet fett eller trans fett.

Mettet fett finnes hovedsakelig i animalske kilder som kjøtt og fjærfe, helt eller redusert fett melk, ost og smør. Noen vegetabilske oljer som kokos, palm kernel olje, og palmeolje er mettet. Mettet fett kan øke kolesterolet og øke risikoen for hjertesykdommer., Mindre enn 10% av kaloriene bør komme fra mettet fett.

Kilder av trans fett inkluderer snack matvarer og bakevarer gjort med delvis hydrogenert vegetabilsk olje eller vegetabilsk fett. Trans fett er også funnet naturlig i noen animalske produkter, som meieriprodukter. Trans fett kan øke dårlig kolesterol og lavere god kolesterol. Unngå trans fett så mye som du kan.

Karbohydrater

Karbohydrater er kroppens viktigste energikilde. Karbohydrater gir kroppen drivstoff det er behov for fysisk aktivitet og riktig organfunksjon., De beste kildene til karbohydrater – frukt, grønnsaker og hele korn – også levere nødvendig vitaminer og mineraler, fiber og fytokjemikalier til kroppens celler. (Fytokjemikalier er kjemikalier i plante-baserte matvarer som vi trenger ikke å leve, men som kan fremme helse.)

Fiber er den delen av anlegget mat som kroppen ikke kan fordøye. Det er 2 typer fiber. Uløselig fiber bidrar til å flytte mat avfall ut av kroppen raskt, og løselig fiber binder seg med vann i avføringen til å holde avføringen myk.,

Andre kilder til karbohydrater inkluderer brød, poteter, ris, spagetti, pasta, korn, mais, erter og bønner. Søtsaker (desserter, godteri og drikke med sukker) kan levere karbohydrater, men tilbyr svært lite i veien for vitaminer, mineraler, eller fytokjemikalier.

Vann

Vann og væske, eller væske er viktig for helsen. Alle celler i kroppen trenger vann for å fungere. Hvis du ikke tar i nok væske eller hvis du taper væske gjennom oppkast eller diaré, kan du bli dehydrert (kroppen ikke har så mye væske som det skal)., Hvis dette skjer, væske og mineraler som bidrar til å holde kroppen i arbeid kan bli farlig ut av balanse. Du får vann fra maten du spiser, men en person bør også drikke om åtte 8-unse glass væske hver dag for å være sikker på at alle kroppens celler får væsken de trenger. Du kan trenge ekstra væske hvis du er oppkast, har diaré, eller selv om du bare ikke å spise så mye. Husk at alle væsker (supper, melk, iskrem og gelatin) telle mot din væske mål.,

Vitaminer og mineraler

kroppen trenger vitaminer og mineraler for å hjelpe det til å fungere ordentlig og bruk av energi (kalorier) i mat. De fleste finnes naturlig i matvarer, men de er også solgt som p-piller og flytende kosttilskudd.

Hvis du spiser et balansert kosthold med nok kalorier og protein, vil du vanligvis få nok av vitaminer og mineraler. Men det kan være vanskelig å spise en balansert diett når du blir behandlet for kreft, spesielt hvis du har behandling bivirkninger. Hvis du ikke har bivirkninger, lege eller kostholdsekspert kan tyde på at en daglig multivitamin og mineraltilskudd., Hvis matinntaket har vært begrenset for flere uker eller måneder på grunn av effekten av behandling, være sikker på å fortelle legen din. Du trenger kanskje å bli sjekket for vitamin eller mineral mangler.

Hvis du tenker på å ta et supplement, sørg for å diskutere dette med legen din først. Noen mennesker med kreft ta store mengder av vitaminer, mineraler og andre kosttilskudd for å prøve å øke deres immunsystem eller til og med ødelegge kreftceller. Men noen av disse stoffene kan være skadelig, spesielt når det tas i store doser., Faktisk, i store doser av noen vitaminer og mineraler kan gjøre kjemoterapi og strålebehandling mindre effektiv.

Hvis legen din sier at det er OK for deg å ta et vitamin som er under behandling, kan det være best å velge et supplement med ikke mer enn 100% av det Daglige Verdi (DV) av vitaminer og mineraler og en uten jern (med mindre legen din mener at du trenger jern).

Antioksidanter

inkluderer Antioksidanter vitamin A, C og E; selen og sink, og noen enzymer som absorberer og legge til frie radikaler (destruktive molekyler) , og hindre dem fra å angripe normale celler.,

Hvis du ønsker å ta i mer antioksidanter, helse-eksperter anbefaler å spise et utvalg av frukt og grønnsaker, som er gode kilder til antioksidanter. Tar store doser av antioksidant kosttilskudd eller vitamin-forbedret mat eller væsker er vanligvis anbefales ikke mens du får kjemoterapi eller strålebehandling. Snakk med legen din for å finne ut den beste tiden å ta antioksidant kosttilskudd.

Fytokjemikalier.

Fytokjemikalier eller fytokjemikalier er plante-stoffer som karotenoider, lycopene, resveratrol, og fytosteroler som er antatt å ha helse-beskytte kvaliteter., De er funnet i planter som frukt og grønnsaker, eller ting laget av planter, som f.eks. tofu eller te. Fytokjemikalier er best tatt i ved å spise matvarer som inneholder dem, heller enn å ta kosttilskudd eller piller.

Urter

Urter har blitt brukt til å behandle sykdom i hundrevis av år, med blandede resultater. I dag, urter finnes i mange produkter, for eksempel piller, flytende ekstrakter, te, og salver. Mange av disse produktene er ufarlig og trygt å bruke, men andre kan føre til skadelige bivirkninger. Noen kan også forstyrre påvist kreft behandlinger og restitusjon etter operasjonen., Hvis du er interessert i å bruke produkter som inneholder urter, snakke om det med din onkolog eller sykepleier første.

Kosttilskudd sikkerhetsmessige hensyn

Mange mennesker tror at en pille eller supplement de finner i butikkene, er trygt, og det fungerer. Food and Drug Administration (FDA) har regler for å bidra til å sikre at kosttilskudd inneholder hva deres etiketter de som hevder at de gjør, men supplere sikkerhet og dens effekter på kroppen er ikke tatt opp av noen FDA regler. FDA gjør ikke produsentene av disse produktene ut mulige bivirkninger på sine etiketter., Og FDA ikke kan trekke et kosttilskudd eller naturlegemidler produktet fra markedet med mindre de har bevis på at produktet er usikre.

Det er også blitt vist at mange urte produkter er ikke hva etiketten sier de er. Noen produkter ikke inneholder noen av urten de er ment til. Noen kan også inneholde skadelige medisiner, tilsetningsstoffer, eller forurensninger som ikke er oppført på etiketten. Dette betyr at det er ingen sikker måte å vite hvis et supplement er trygt, eller hvordan det vil påvirke deg.,

Si din cancer care team om noen over-the-counter produkter eller kosttilskudd du bruker eller tenker å bruke. Ta flasken(e) til legen for å snakke om dose og være sikker på at ingrediensene ikke forstyrre din helse eller kreft behandlinger. Noen andre tips om sikkerhet:

  • Spør din cancer care team for pålitelig informasjon om kosttilskudd.
  • Sjekke produktet etiketter for både mengde og konsentrasjon av aktive ingredienser i hvert produkt.,
  • Stopp å ta produktet og ringe din cancer care team med en gang hvis du har noen bivirkninger, som tungpustethet, kløe, nummenhet eller prikking i lemmer.