Deilig seig Sitron Cookies laget av ferske, saft og zest fra ekte sitroner. Drizzled med en to ingrediens sitron glasur, disse Sitron Informasjonskapsler er den perfekte ettermiddagen behandle.

Elsker sitron? 🍋

vil Du elske disse herlige Sitron Cookies. Med sprø kanter og en buttery sentrum, disse Lett Sitron Informasjonskapsler er sikker på å bli en fast familiefavoritt.

Myk og seig og sprengning med sitron smak, de er en sann fryd.,

Når jeg satt ut for å gjøre Sitron Informasjonskapsler fra scratch jeg hadde ingen anelse om hva jeg var i for. Jeg ønsket en informasjonskapsel som var buttery og søt, men ikke for tykk og cakey.

De første par prøver var altfor svampete og manglet sitron smak, men forsøk nummer tre var noe spesiell.

Enkel. Søt. Perfeksjon.

Denne oppskriften begynner som de fleste informasjonskapsler gjøre, med smør og sukker. Da er det egg, mel og bakepulver., Deretter kommer en smak hit, takk til ferskpresset sitronsaft og fersk revet sitronskall. Hei lemony godhet!

Når den er bakt informasjonskapsler og avkjølt, er det tid for en enkel to ingrediens sitron glasur. Dette drippy ising bringer ut sitron smak av cookies, og legger til en liten søt tang.

Takk til disse Lett Sitron Informasjonskapsler og Sitron-Ricotta Kake jeg har nylig delte, jeg er bokstavelig talt besatt med alle ting sitron i øyeblikket.,

Hvem ville trodd frisk sitron kan ta en vanlig sukker cookie og forvandle det til noe spesielt?

Alt jeg vet er at du trenger disse herlige informasjonskapsler i ditt liv 🍋

Visste du lage denne oppskriften? Ikke glem å rangere oppskriften og legge igjen en kommentar nedenfor. Sulten på mer? Bli med meg på Instagram, Facebook, Pinterest og Twitter for mer fantastisk oppskrift ideer.

Prep: 40 minutesCook: 12 minutesTotal: 52 minutter

Buttery sitron cookies med en frisk sitron glasur.,5 gram (1/2 kopp eller 1 pinne) usaltet smør, romtemperert

  • 200 gram (1 kopp) caster sugar
  • 1 ts vanilje ekstrakt
  • 1 stort egg
  • 245 gram (1 og 3/4 kopp) vanlig mel
  • 1/2 ts natron
  • 3 ss sitronsaft, ferskpresset
  • Glede av 1 sitron, fersk revet
  • Sitron glasur

    • 125 gram (1 kopp) ising eller melis
    • 3-4 spiseskjeer sitronsaft, ferskpresset

    Instruksjoner

    1. Forvarm ovnen til 180 C (350 F) standard / 160 C (320 F) fan-tvang., Linje to baking skuffer med baking eller pergament papir.
    2. I en stor bolle, tilsett smør og sukker. Slå med en elektrisk mikser på middels hastighet til blek og kremet. Legg vanilje og egg og slo igjen til sammen.
    3. Sile i mel og bakepulver. Tilsett sitronsaft og krydder. Slå raskt til det er mykt cookie dough former.
    4. Roll cookie deigen i 16 baller, ca 1,5 ss med deig hver, og stek i ca 12 minutter eller til de er gylne på kantene. Nøye overføre cookies til en wire rack for å avkjøles helt.,
    5. for Å gjøre sitron glasur, sile melis i en bolle. Tilsett sitronsaft, en spiseskje om gangen, og bland sammen med en gaffel. Fortsette å legge en spiseskje sitronsaft til du kommer til ønsket konsistens. Du vil glasuren skal være jevne, men tynn nok til duskregn.
    6. Duskregn glasur over cookies. La ligge i 10-15 minutter for å stille inn.,

    Nutrition Information

    Serving Size: 1 cookie Calories: 199

    Author: Jessica HolmesCategory: DessertCuisine: American

    Recipe Card powered by