Si farvel til tørr, flavorless kylling og hei til dette er enkel og smakfull ovn ovnsbakt kyllingbryst oppskrift med frisk sitron, hvitløk og olivenolje. Hvordan bake saftig og mør kylling i ovnen. Hopp til Sitron Hvitløk Ovnsbakt kyllingbryst Oppskrift eller se vår rask oppskrift videoen for å se hvordan vi gjør det.,
Se Oss Gjøre Oppskriften
3 Hemmeligheter for Beste Bakt Kylling Brystene
Det er ingen hemmelighet at vi liker å dele kylling oppskrifter med deg! Hvis du ikke har sett vår oppskrifter for Lemony kyllingbryst med Agurk og Fetaost Salat eller Bakt Kylling med Stekt Rød Paprika ennå, bør du. Og hvis du elsker kylling lår, ta en titt på vår Ovn Bakt Kylling Lår — det er helt sinnsykt bra.,
Når det kommer til skinless, boneless chicken bryster, det er tre hemmeligheter for å sørge for at de kommer ut saftig, mørt og full av smak. Les videre for å finne ut hvordan å gjøre saftig, mørt, og flavorful bakt kylling brystene!
Hemmelige #1: Marinere!
I vår oppskrift nedenfor, vi deler en marinade laget av frisk sitron, hvitløk, og Dijon sennep., Det er best å marinere kylling brystene 1 til 2 timer før baking. Det er ikke behov for å gå lenger enn det.
Vi har delt dette marinade oppskriften før — se vår Lett, Nei-Ikke Lemon Chicken Oppskrift på Marinade. Dette topper vår liste som vår favoritt marinade. Det er en magisk blanding av frisk sitron, hvitløk, Dijon-sennep, og persille. Marinade gjør underverker med alle kutt av kylling samt svinekjøtt, forresten. En klar keeper!,
Her er en annen favoritt marinade: Disse Hvitløk Basilikum Bakt Kylling Brystene er lett og absolutt perfeksjon.
Hemmelige #2: Løst Dekke Kylling Mens Baking
Etter marinering, vi løst dekke kylling med pergament papir — aluminium folie er et godt alternativ. Ved løst dekke kylling, kylling brystene steke og braise på samme tid. Dette betyr kylling bakes i sin juice, holde kyllingbryst saftig, mørt, og aldri tørt!,
Hvor lang tid du trenger for å bake kyllingbryst, vil avhenge av hvor store de er. Vi liker å se etter doneness rundt 25 minutter, og deretter gå fra det. De fleste kylling brystene vil ta 35 til 40 minutter å bake.
Hemmelige #3: ikke vil overkoker.
Her er der en innebygd termometer kommer i hendig. Du bare ønsker å bake kylling brystene til termometeret leser 165 grader F. Hvis du bake det siste at de vil ganske sikkert bli overkokt, noe som betyr at de vil være tørr og flavorless., Å investere i et termometer er den absolutt beste måten å garantere at du ikke vil overkoker kylling. Vår koste oss mindre enn $15, og i min mening, det er en av de beste kjøpene vi noensinne har laget for vårt kjøkken.
La oss skru lokket., For den beste saftig, mørt bakt kylling brystene husker disse tre tingene:
- Marinere
- Bake løst dekket
- Bruk et steketermometer
Gjør de tre tingene, og du kan si farvel til tørr, flavorless kylling og hei til deg frisk, saftig kylling brystene som du vil elske!
Mer Enkel Kylling Oppskrifter
- Ultimate Treg Komfyr Sitron Kylling Lår — Se hvordan vi gjør ultra anbud sitron kylling i vår treg komfyr med en lemony kylling og saus.,
- Lett Pan Stekt kyllingbryst med Timian — Hvordan perfekt pan stekt kyllingbryst med smør og timian.
- Strimlet Kylling Taco med Kremet Koriander Saus — Du vil elske disse enkle strimlet kylling taco med mør kylling og et lyst og kremet koriander saus.
- Sitron Kylling Brystene med Agurk, Salat med Feta — Du vil elske disse lys og lemony kyllingbryst serveres med en salat av agurk, tomater og fetaost.,
- Din Nye Favoritt Kylling Salat — Det kombinerer perfekt mør kylling, knase fra grønnsaker og nøtter, litt sødme, og den enkleste kremet dressing.
Oppskrift oppdatert, opprinnelig postet April 2016. Siden poste dette i 2016, vi har tilpasset oppskriften til å bli mer tydelig., – Adam og Joanne
Enkel Sitron Hvitløk Ovnsbakt kyllingbryst Oppskrift
- PREP 2hr
- COOK 40mins
- TOTALT 2hr 40mins
For de beste, saftig og mør kylling brystene husker disse tre tingene: marinere første, bake løst dekket, og bruke et steketermometer. Vi marinere kylling brystene i en magisk blanding av frisk sitron, hvitløk, Dijon-sennep, og persille før baking i ovn., Hvis du er kort tid, marinere så nær en time som du kan. Hvis du er fleksibel, kan du gå for en hel to timer. Og siden vi ønsker å holde ting trygt, det er best å marinere kylling i kjøleskapet (uansett hvor lenge du gjør det). Vi anbefaler å bruke en intern termometer når du tilbereder kjøtt., rød pepper flak, eller mer etter smak
1/2 ts frisk bakken sort pepper
3 fedd hvitløk, knust med siden av en stor kniv eller kvernet
1/2 kopp løst pakket fersk persille, grovt hakket
4 boneless, skinless kyllingbryst (6 til 8 gram hver)
Veibeskrivelse
- Marinere Kylling
- Stek Kylling
Peeling eller glede, og den tynne, gul hud (glede) fra 1 sitron, og deretter saften av sitron slik at du har 1/4 kopp fersk sitron juice., (Bruk halvparten av den andre sitron til å gjøre opp 1/4 kopp juice hvis den første sitron var ikke nok).
Visp sitronsaft, olivenolje, sennep, salt, rød pepper flak, og svart pepper sammen til saltet er oppløst. Rør i hvitløk, sitronskall og persille (hvis du bruker). Oppbevares i kjøleskap og brukes innen 1 til 2 timer.
Legg til kylling brystene til marinaden og marinere i 1 time og opp til 2 timer i kjøleskap.
Posisjon ovn brettet midt i ovnen og varm ovnen til 400 grader F., Olje i en ildfast form som er stor nok til å passe kyllingbryst arrangert i ett lag. Olje én side av et ark pergament papir som er stort nok til å dekke ildfast form.
Kvartal andre sitron. Overføring kylling brystene til forberedt ildfast form og fjern noen store biter av hvitløk som kan bli sittende fast til kylling. Krydre kyllingen med salt og pepper, scatter-sitron kiler rundt kylling deretter dekke med pergament papir — oljet side ned mot kylling. Løst brette pergament papir rundt kyllingen.,
Stek til kyllingen er ugjennomsiktig hele veien gjennom, og en innebygd termometer leser 165 grader F når de settes inn i den tykkeste delen av brystet. Sjekk for doneness rundt 25 minutter, og deretter gå fra det. De fleste kylling brystene vil ta 35 til 40 minutter.
La kyllingen hvile ca 10 minutter, og deretter tjene drizzled med noen av væske igjen i ildfast form eller skjær kylling og sted tilbake i kokekaret med alle leftover matlaging væske (vår favoritt).,
Adam og Joanne s Tips
- Ernæring Fakta: ernæring fakta som er oppgitt nedenfor er estimater. Vi har brukt USDA Supertracker oppskrift kalkulator for å beregne omtrentlige verdier.
Hvis du gjør denne oppskriften, knipse et bilde og hashtag det #inspiredtaste — Vi elsker å se dine kreasjoner på Instagram og Facebook!, Find us: @inspiredtaste
Legg igjen en kommentar