Sør-California kan aldri ha vin turisme trekning av Napa, i Sonoma, eller Paso Robles, men oenophiles har fortsatt massevis av deilige viner til å smake og kjøpe i SoCal. Los Angeles vin scenen spesielt har vokst mye i løpet av det siste tiåret. Med en ny downtown vingård, massevis av smakfulle rom, vinbarer og spesialitet butikker, hendelser, og selv en vin safari, det er masse å se og sip når sin vin o ‘ klokken.
Urban Vinprodusenter
Den blomstrende LA vin kultur er faktisk en gå tilbake til sine røtter., Før filmen industri rot, LA var landets kommersielle vinproduksjon hub og var dekket av vingårder. San Gabriel mission laget den første årganger i 1796 for religiøse tjenester, men sekulære vingårder ble sådd så tidlig som i 1784 i hva er nå Glendale, La Cañada-Flintridge, og Eagle Rock. Ventures tok av i sentrum i 1833 når Jean-Louis Vignes plantet vinstokker fra sitt fedreland, Bordeaux til en vingård. (Vignes Gaten er oppkalt etter hans ære.,) Ved midten av det 19. århundre, det var mer enn 100 vinprodusenter innenfor byens grenser, de fleste som foret hva er nå Alameda og San Pedro gatene.Bransjen krasjet med Forbud, Depresjon, urbanisering, og vine, og sykdommer så episenteret av California vinproduksjon flyttet nordover.
noen vinprodusenter er å opprettholde tradisjonen og håper å blåse liv i industrien. San Antonio Winery, grunnlagt i 1917 av italienske innvandrere Santo Cambianica, overlevde Forbudet ved å gjøre alteret vin og er fortsatt sterk fire generasjoner senere, under Cambianica ‘ s etterkommere., Frukt er nå hentet fra sin eiendom vingårder i Paso Robles, Monterey, og Napa, men den vingård er fortsatt på Lamar Street. De tilbyr turer og smaksprøver og har ett restauranter.,
Angeleno Vin Selskapet fikk først tillatelse til å lage vin i Los Angeles i 100 år, og åpnet den første nye vingård i sentrum av siden Forbudet denne sommeren, komplett med en tasting room ligger i en bygning laget av murstein resirkulert fra LA ‘ s første rådhus., Grunnleggerne Anne Luftig Viste og Jasper Dickson bruker druer fra en familie gård i Nord-enden av fylket, men blander og produksjon skjer i det nye på 1500 kvadratmeter anlegget. Smake fruktene av sitt arbeid—mange av dem har hjemby-inspirerte navn som SuperBloom eller Zanja Madre (LA oss først aqueduct)—mens omgitt av 1000 fat fra den siste innhøstingen. Den vingård er åpen i helger og på hverdager etter avtale.
Smake Rom
Selv om Pali Wine Co. (og søster label Tower 15) varer er gjort i nærheten av Santa Barbara, selskapet tar sitt navn fra det Pacific Palisades der eierne bor. De har også en hund-vennlig tasting room i Arts District med en super chill stemning, trivia, gratis Wi-Fi, og et trykk program som lar imbibers til å smake moro, unge, og noen ganger mer eksperimentelle viner som kommer direkte fra fat med ingen fining eller filtrering.,
Viner kommer fra Malibu American Vindyrking Området (AVA) bare begynte å bli offisielt anerkjent i 2014, men ritzy enklave tilbyr nå LA ‘ s høyeste konsentrasjon av smaker rom som Cornell, Låven på Cielo Gårder og Rosenthal, som arrangerer visninger, yoga klasser, karaoke netter, og stand-up komedie på terrassen sin.,
vinbarer
LA Vin, åpnet i Chinatown i 2018 om et kvartal fra T-banestasjonen. Eier David DeLuca knust overgangen fra Brooklyn barkeep til California vinmakeren. LA Vinen bare bærer Golden State årganger, spesielt de som er produsert i AVAs fra Mendocino ned til Santa Barbara. Sørg for å bestille DeLuca er enkelt-vingården 2016 Chardonnay og 2014 Syrah.,
Drukne arbeidsdagen woes i kreative champagne slag (inspirert av «The Office»), klissete fondue, terroir-drevet esoteriske viner, og bunnløs brunch på Etterlønn på Melrose Avenue. De har også satt sammen piknik bokser for Hollywood Bowl deltakere, går alle ut med tema pop-ups, og lære hands-on sabering seminarer.,
Mirabelle ‘ s liste over Europeiske og Amerikanske viner, men alle de sjeldneste som er tilgjengelige på glass, er så dypt som de kassett tape samling som fyller koselig Valley Village plass med nostalgisk låter. Mirabelle serverer også en overraskende mengde deilig mat med bare en platetopp og en brødrister. Ikke gå glipp av den daglige happy hour tilbud eller grillet ost torsdager.,
Øst Hollywoods Tabula Rasa bærer rundt 150 viner på en gang, for det meste fra boutique produsenter sliter i naturlig, økologisk eller biodynamisk verdener, og programmer gjest DJs, jazz band, og pizza netter regelmessig. Hver tirsdag en del av salget er donert til en velforeningen.,
Park Partene
Start sommeren helgene høyre — sitter på toppen av en Los Feliz hill på Barnsdall Art Park, glass shiraz i hånden, ser på solnedgangen mens en DJ som spinner og mat lastebiler piske opp middag., Fredag kveld 21-og-eldre passasjer vin miksere, holdt Mai til September, heve penger for Barnsdall programmer og oppussing til på eiendom Frank Lloyd Wright designet Hollyhock Hus, som du kan reise til en ekstra $15.
Vin-og Dyreliv
en Annen god mulighet for gruppe vin utflukter er Malibu Vin Safari., Få squired rundt en 1000-acre Santa Monica Mountains ranch i custom -, frilufts -, off-road kjøretøy, stoppe for å ta i landlige prakt, kan du smake viner fra tre hus etiketter inkludert Saddlerock og Semler, og mate bøfler, sebra, lamaer og alpakkaer som også ringe Saddlerock hjem. (De fleste trakk seg fra film-og TV-karriere.) Det er turer som inkluderer en fem-retters vin-paret middag, Chumash hulemalerier, eller et besøk med Stanley Giraffen.,
Malibu Viner & uteservering i West Hills tilbyr live musikk i helgene og par med lokale spisesteder som To Doughs Pizza.
Vin på Hoteller
noen Ganger kan du tilfredsstille din vin cravings uten å forlate hotellet. Malibu Beach Inn Meditasting pakken kombinerer guidet meditasjon ledet av mindfulness trener med en smaker av en trio av Champagne Henriot i havet med privat spisestue. En av de fire deltakerne mye skal bo på hotellet for å bestille.,
På den første fredagen i måneden, Terranea Resort i Rancho Palos Verdes inviterer gjester til terrassen for en gratis ONEHOPE vinsmaking mens de utfører nattlig solnedgang og krystall skål lyd healing ritual.
Uncorked på The Langham bringer Napa til Pasadena på lørdag ettermiddager gjennom oktober. Vingård partnere som Coppola og Charles Krug bringe sine drikkevarer for å prøve, grown-ups smake vin flyreiser, den søte lyden av en live-singer-songwriter fylle hagen er luft, og plenen spill holde velkommen barn okkupert.,
pop-opp Rosé strandbaren var slik en slager i fjor sommer på Shutters On The Beach at Santa Monica hotellet tok det tilbake igjen. Den lille crescent counter øser rosa ting, inkludert hus etiketten er laget av Champagne Pommery, sand-side for 10 folk på en gang, og er et fantastisk sted å se på solnedgangen.,
Den nye Rosé Cabana på Luxury Collection er SLS Hotel Beverly Hills ligger på hotellets solterrasse og har en floral motiv og rosa keramiske lysekrone. Utleie kommer med en flaske av titulær drikke og noe å bite i. Det kan være reservert av ikke-gjestene.
En av de eksperimentelle programmer som tilbys av extended stay-eiendommen AKA Beverly Hills ligger en kort tur til Napa som inkluderer en omvisning og smaking på Langt Niente Eiendom, middag på Michael Chiarello er Bottega, og transport med helikopter.,
Vin Butikker
Sportslige gulv-til-tak vin racks og en solrik terrasse på som å spise foie gras, eller avo toast, Santa Monica Estere Vin Butikk fokuserer på små operatører, men har et high-end detaljhandel rom for. Søndag ‘ s casual tema hendelser (dvs. viner laget av pappaer) velkommen alle typer vin elskere med ost og fem renn.,
Eid av en av LA ‘s første kvinnelige vinkelnere, Silver Lake’ s Vinovore gjør plukke en pinot moro med en smaker figur organisert av dyr som silver fox (elegant, raffinert, skarpe og glitrende) eller rosa ponni (spretten og flørtende, fruktig rød), en oversikt med vekt lady vinprodusenter fra hele verden, og gave bokser basert på personligheter.,
Komme for de 2500 flasker som langs veggene og bo for mer enn 200 oster på Wally ‘s, the Beverly Hills kulinariske handel mester som tilbyr en vinoteca, bar og restaurant som holder åpent til siste samtale på 2 am
Vin Concierge
Harper’ s Club kan bringe vin hobby til neste nivå. Grunnlegger Chris Hoel, en tidligere fransk Klesvask vinkelner, hjelper kunder med å kuratere kjellere og spore opp de sjeldne, gamle, ikke utbredt, og ettertraktede viner gjennom samlere, auksjonshus, distribusjon selskaper, og vinmakere., Han har også planer om vin-relaterte reise og organiserer private arrangementer.
Wine Country Helgene
Mens LA oss vin scenen er stor og bare bli større, husk at tre og en halv time eller mindre i en bil kan levere de søker en drue-sentriske ferie til Paso Robles, Santa ynez-Dalen, Los Alamos, og Temecula. Ojai og Santa Barbara urban wine trail kan også gjøres som en dagstur.,
– >
– >
– >
– >
– >
– >
– >
Legg igjen en kommentar