Lagt inn i voksenopplæring på 29. Mai 2014, ved å Plante Snakke
Min oppgave—og jeg valgte å godta det—var å revidere Trish O ‘sullivan’ s «Shopping New York Flower Market» klasse i Manhattan. Denne fire-timers innsidere » tour tilbyr en uvurderlig introduksjon til den forretningsmessige siden av floral design og lærer elevene der hvor å kjøpe blomster, vaser, og relatert tilbehør, som bånd, tråd, og event-rekvisita.,
distriktet er mer enn et århundre gammel, og har et bykvartal på 28th Street, mellom 6th og 7th Avenue. Det er inarguably det beste stedet i regionen for å kjøpe bulk blomster og blomster design rekvisita. De fleste butikker er åpne tidlig (rundt 5:30 am—og sluttføres i midten av ettermiddagen, hvis ikke før lunsj. Mange selger sine varer strengt engros, selv om mange butikker selger også til enkeltpersoner., The New York Times en gang kalt district «Midtown Frodige Passage», som klassen har lært, er en dekkende beskrivelse av et område med fortau foret med potteplanter, blomstrende greiner, og bøtter av kuttet planter.
Det var en kjølig og regnfull tirsdag morgen da jeg kom til kaffebar der klassen skulle begynne sin reise i hjertet av New York ‘ s flower district. Ved en tilfeldighet, jeg valgte et sete ved siden av en gruppe kvinner som var i klassen, og som hadde tatt et par Floral Design klasser sammen., Det var en følelse av fellesskap og vennskap mellom dem, som de snakket om sine erfaringer i Sertifikatet program, deres favoritt klasser og instruktører, og hva de håper å få ut av klassen.
Instruktør Trish O ‘ sullivan kom og vinket henne klasse til henne. «Hei, Designere!»hun praktisk talt sang, og vi studenter strømmet over., Trish ga en oversikt over hvor vi skulle gå, og ga så hva som ville bli den viktigste, mest gjentatte råd: «for å Få en kontakt.»Floral Design handler om nettverk, jeg har lært, og å ha kontakter du tillit betyr å få den perfekte blomster du trenger for ditt design. Å få riktig blomster betyr at du har fornøyde kunder som ringer deg igjen neste gang de trenger en virkelig spesiell ordning.
Vi fulgte Trish ‘ s animal print fedora som det bobbed ut av kaffebar og ned gaten., Trish er profesjonell og no-nonsense, og hun har en anekdote for hvert spørsmål henne studenter be henne. Du får inntrykk av at hun vet hva du skal gjøre i hvert Floral Design situasjon. Og hun gjør. Som en top-New York City som designer, lang tid NYBG instruktør og program-koordinator, og en alumna av Floral Design Certificate program, Trish er en autoritet på alle ting blomster.
Vår første stopp var nederlandsk Blomst Linje, som så ut som det jeg forventer Holland til å bli. Gulvet er dekket i paletter med blomster, inkludert et tilsynelatende stort utvalg av tulipaner i alle farger., Jeg er imponert over den lille grønne bladrike puffs (en Dianthus utvalg treffende navnet «Grønn Lure’) i en bøtte, mens elevene, med mer erfarne kunnskap om blomster, snakke om peoner’ eleganse og frodigheten. Nederlandsk, Trish sier, tilbyr blomster til en litt høyere pris enn andre butikker, men grunnen er i blooms—de er store og deilig ute, med dype, rike farger.
Når vi nå Forbundet Klippe Blomst Selskapet, vi skjønner ingenting i de første to butikker vi har besøkt har fått en prislapp. Vanligvis når ting ikke har en prislapp, dette betyr at de er ute av budsjett. Imidlertid, det er ikke tilfelle med blomster. Faktisk, vi fant en flott ny rose hybrid, som kalles Bryllup Brud, som ligner en peony, men ville være i sesongen som er lengre enn sin dobbeltgjenger, for den lave prisen på $22.50 for et dusin. Læring prisen krever samhandling med de ansatte, slik at kunder kan ikke være sjenert., Jahan Shadoo, Trish kontakt på Forbundet, introduserte oss for å få mer blooms før rådgivning og «Behandle dem som en baby, og verdsette dem for det de er.»Han la til senere, «I denne bransjen, er du aldri slutte å lære.»Trish nikket i avtalen.
The Flower Market er ikke alle om friske avskårne blomster, skjønt. Engros butikker, som Varig Art, kan skryte av enorme mengder av spesialitet wire, bånd og annet tilbehør, samt silke blomster du er overbevist om er den virkelige ting før du berører dem., Trish påpekt at designere bare å begynne i bransjen bør henge på sine penger før du går på noen shopping sprees for noe, men friske blomster.
«Dine penger er bedre i lommen enn i aksjer, fordi det kunne alle gå ut av stilen,» hun rådet.
Det var den perfekte overgang til et besøk til Jamali Floral & Garden Rekvisita, hvor de er spesialister på lager—som plantasjeeiere, statuaries, og andre dekor elementer—og silke. De to-nivå butikken var fylt med et utvalg av vaser, inkludert noen som er laget av naturlige fibre som bambus, mangowood, og mahogni, pluss andre kitschy dekor elementer, som den blå disco ball Trish dro av sokkelen.,
«Du vet aldri hva du finner her,» sa hun, før peke på at noen bare kan be om noe som dette for en fest eller andre morsomme, tema event.
Etter bare fire timer med shopping i New York Flower Market, hver og en av oss hadde en ny forståelse for å kjøpe forsyninger for floral design. Hodene våre var fulle av ny informasjon; våre armer var fulle av kjøper vi hadde laget.
Og med et nikk til henne fedora, Trish avvist gruppen tilbake ut i den tåkete byen.,
«Shopping New York Flower Market» er et obligatorisk kurs for Floral Design Certificate program på Garden.
klassen er også en del av Floral Design Summer Intensive, en fem-ukers omfattende utdanning der studentene fullføre 100% av den obligatoriske klasserommet timer for Sertifikatet, og etterlot seg bare en praksisplass for å fullføre Sertifikat. Sommeren Intensiv starter 14. juli, og registreringer blir nå akseptert. Klikk her for å lære mer om Intensiv.
Legg igjen en kommentar