– Diabetes Måltid Planlegging

Telle karbohydrater og plate metode er to vanlige verktøy som kan også hjelpe deg med å planlegge måltider.

Et måltid plan er din guide for når, hva, og hvor mye du skal spise for å få den næringen du trenger mens du holder ditt blod sukker nivåer i rekkevidde. Et godt måltid plan vil ta hensyn til dine mål, smak og livsstil, samt eventuelle medisiner du tar.,

vil Du ønsker å planlegge for regelmessige, balanserte måltider for å unngå høyt eller lavt blod sukker nivåer. Å spise omtrent den samme mengden karbohydrater i hvert måltid kan hjelpe.

Karbohydrater, protein, fett og fiber i maten påvirker blodsukkeret ditt på ulike måter. Karbohydrater kan øke blod sukker raskere og høyere enn protein eller fett. Fiber kan hjelpe deg med å administrere ditt blod sukker, så karbohydrater som har fiber i dem, som søtpoteter, vil ikke øke blodsukkeret ditt så fort som karbohydrater med liten eller ingen fiber, slik som brus.,

Telle Karbohydrater

For mer informasjon, se Carb Telle.

å Holde oversikt over hvor mange karbohydrater du spiser, og sette en grense for hvert måltid kan bidra til å holde blod-sukker nivåer i rekkevidde. Arbeid med din lege eller kostholdsekspert for å finne ut hvor mange karbohydrater du kan spise hver dag, og på hvert måltid, og deretter se denne listen over vanlige matvarer som inneholder karbohydrater og serverer størrelser. For mer informasjon, se Carb Telle.

en Annen måte å håndtere karbohydrater du spiser, er å bruke glykemisk indexexternal ikonet (GI)., De GI rangerer karbohydrater i mat fra 0 til 100 i forhold til hvor mye de påvirker blodsukkeret. Lav GI matvarer er mer langsomt fordøyd og absorbert av kroppen din, så du bo full lenger. At de ikke har en stor innvirkning på blodsukkeret. Høy GI matvarer fordøyes og absorberes raskere. De har en større innvirkning på blodsukkeret ditt, og du vil bli sulten før. Noen eksempler:

Platen Metode

Det er lett å spise mer mat enn du trenger, uten å vite det., Platen metoden er en enkel, visuell måte å sikre at du får nok ikke-stivelsesholdige grønnsaker og magert protein, og begrense mengden av høyere carb mat som har størst potensial for å øke blodsukkeret.

Begynn med en 9-tommers middag plate:

• Fyll halvparten med ikke-stivelsesholdige grønnsaker, for eksempel salat, grønne bønner, brokkoli, blomkål, kål og gulrøtter.
• Fyll ett kvartal med en mager protein, som for eksempel kylling, kalkun, bønner, tofu, eller egg.,
• Fylle et kvartal med en klype eller stivelsesrik mat som poteter, ris eller pasta (eller hoppe over stivelse helt og doble opp på ikke-stivelsesholdige grønnsaker).

– Delen Size

– Delen størrelse og servering størrelse er ikke alltid den samme., En del er mengden mat du velger å spise på en gang, mens en porsjon er en bestemt mengde mat, for eksempel et stykke brød eller 8 gram (1 kopp) av melk.

Disse dager, deler på restauranter er ganske mye større enn de var for flere år siden. En entrée kan lik 3 eller 4 porsjoner! Studier viser at folk har en tendens til å spise mer når de får servert mat, så få deler som er under kontroll er veldig viktig for å administrere vekt og blodsukker.

Hvis du spiser ute, har halvparten av måltidet pakket opp å gå slik at du kan nyte det på et senere tidspunkt., Hjemme, måle ut snacks; ikke spis rett fra posen eller boksen. På middag, rett ut en porsjon av hver tallerken per plate. Redusere fristelsen til å gå tilbake for sekunder ved å holde serverer boller ut av nå., Og med dette «handy» guide, vil du alltid ha en måte å beregne delen størrelse på fingertuppene:

1. 3 gram av kjøtt, fisk eller fjærkre
   Palm hånd (ikke fingre)
2. 1 unse av kjøtt eller ost
   Tommelen (tips til base)
3. 1 kopp eller 1 middels frukt
   Første
4. 1-2 gram nøtter eller pretzels
   Cupped hånd
5. 1 spiseskje
   Tommelen tips (tips til 1. ledd)
6. 1 ts
   Fingertuppen (tips til 1. ledd)