påskedag er en spesiell tid for å nyte med venner og familie, men den ferien kommer også med en lang liste over gjøremål. Du trenger å farge Påske egg med barna, lager de søteste kurver fra bunny, og selvfølgelig, for å forberede en imponerende helgebrunsj spredt eller en deilig middag. Som du hustling og travle for den hellige dag, Sam Sifton, maten redaktør i New York Times, har bestemt seg for å gjøre menyen planer som er litt enklare., Han satt sammen en handy dandy guide for å forberede den perfekte Påske skinke—plus, nøyaktig hvor mye du trenger å kjøpe per person. Du vil spare masse penger, vil du ikke ende opp med en latterlig mengde rester, og du vil ikke møte mareritt av å kjøre ut av kjøtt halvveis gjennom måltidet!
«å Bestemme hvor stor en skinke til å kjøpe er på ingen måte en presis vitenskap,» Sifton sier., «Lyster variere, og folk vil spise mindre ved en buffé enn på en middag bordet.»
Med det i tankene, her er et godt utgangspunkt for å finne ut hvor mye skinke du skal kjøpe til din Påske middag.,r Påske Fest
gjør DET
gjør DET
gjør DET
gjør DET
Det betyr for en 10-person Påske middag, trenger du et bein-i ham som veier mellom 7.,5-10 pounds eller en 5-kilos benfritt kjøtt.
Hvis du er som serverer land skinke, skjønt, du trenger mindre av det. Selv om det er deilig, sin saltsmaken vil hindre folk fra heaping det på sine plater.
For flere tips på hvordan å lage en kam, sjekk ut hele New York Times guide. Forhåpentligvis disse ekspert tips vil la du lene deg tilbake, slappe av og nyte en forfriskende cocktail (eller to!) på April 21.
Legg igjen en kommentar