Ingen kategori av restaurant er å gjøre alt som godt akkurat nå. Men i Charlotte, vi synes å være å ha en spesielt tøff tid med grill forsvinner i en røyksky. Selv Mallard Creek Presbyterian Church grill har blitt avlyst og det er et valgår.
Bill Skje er, Kunst er GRILL & Deli og Queen City Q er lukket. Bubba ‘ s Grill er stengt for øyeblikket, selv om det er planer om å gjenåpne slutt., Sauceman er, som flyttet fra Vest Boulevard i Sugar Creek Brygging på Sørsida Drive siste året, er stengt, men det er ikke klart om det er midlertidig eller permanent.
Hva er en elsker av hakket svinekjøtt, ribbe, bryst og Brunswick stew å gjøre? Det er Bojangles, selvfølgelig: stekt kylling kjede nylig lagt trakk svinekjøtt grill. (Jeg fikk en smak og gi den en solid «ikke dårlig.»), Men det er definitivt bedre valg. La oss se på et par, rangert etter preferanse:
(1) Jon G s Grill
116 Glenn Faller St., Peachland (på USA, 74 like øst for Monroe)
Timer: 11 am til utsolgt lørdager.
prisklasse: $7.50 og $11 for halv-kilo svinekjøtt eller bryst, $13 kilo for ribbeina, $7 $9 for smørbrød.
Grill fanatikere elsker oppdrag – kommer til å et forsøk på å oppleve en bestemt grill gir muligheten til å skryte. Og du har å gå til en innsats for dette: Det er en 40-minutters kjøretur fra Charlotte, det er bare åpent på lørdager, er det åpnes ved 11 a.m., og lukkes når de selger seg ut (vanligvis rundt 4 p.m.).
linjene kan være storslått: Kl 10:50 am på en siste lørdag, ventetiden var allerede en time. De gjør hva de kan for å hjelpe – servere tilbyr vann eller gratis øl (flere personer i line hadde bokser av PBR), og det er en utenfor dusj og en boks med paraply stoler.
Er det verdt det? Ohhhhh, ja. Det er Texas-stil, med urter, godt bjeffet ribbeina og spesialiteter som Cheerwine pølse lenker ($5 hver)., Det brisket er så søt, du kan klippe den med en skarp se. Se etter tilbud, som Brunswick stew og søt/hot jalapeno skiver de kaller Cowboy Godteri.
Du kan sitte inne i sosialt distansert boder eller er det en liten uteservering. Takeaway bestillinger leveres med hvitt brød, sjenerøs hauger av housemade brød-og-smør pickles, syltet løk og kar av spisskummen-duftende saus.
(2) Søt Lew er
923 Belmont Ave.
Timer: 11 am-8 pm onsdag og torsdag, 11 am-9 pm fredag og lørdag, 11 am-6 pm søndag for spise-i; 11 am-8 pm, curbside pickup.
prisklasse: $11 til $16 for plater, $18 for en sampler, $6 og $9 for smørbrød.
Siden åpningen, Lewis Donald har ført til faktiske tre-kokt grill tilbake i byen, med ribbe, bryst, trakk svinekjøtt og andre tilbud. Min favoritt: Røkt kylling med Alabama-stil hvit saus.
Stor sider inkluderer makaroni og ost, collards, coleslaw og kokt peanøtter., (Hopp over bønnene hvis du forventer den slags bakt i en søt/smoky saus: Disse er kokt i vann og har en tendens til å være litt vanskelig.)
Innendørs sitteplasser er begrenset til åtte personer under COVID-19 pandemi, men picnic bord er hyggelig på en fin høst dag.
(3) Edle Røyk
2216 Frihet Drive
Timer: 11 am-10 pm daglig.,
prisklasse: Kjøtt fra $5 til $9 for 1/4 pund, $15 til $29 for et pund, ribbe $16 til $30, smørbrød $8 $11 sidene $4 til $7.
Kokk og restauranteier Jim Noble har forfulgt sine grill drømmer for en lang tid, og kvaliteten på kjøttet viser at det i stamtavler som Cheshire svinekjøtt og førsteklasses biff for bryst., Det kan bli kostbar, men Det er ingen kombinasjon tallerken, så ta med en venn hvis du ønsker å prøve flere ting (du kan legge til svinekjøtt, bryst, kylling eller kalkun av kvart pund, men for ribbeina, du har å få minst en halv-rack for $16). Men listen av forretter og sidene er oppfinnsom, og mange vil kjenne hvis du er en vanlig ved Hane eller King ‘ s Kitchen, som pan-stekt mais og smør bønner. Det er også en full bar med cocktailer og et vinkart.
COVID-19 social distancing er ikke noe problem: rommet er massiv, med tre innendørs servering og flere sittegrupper utenfor. Du har også fått flere alternativer for å få det til å gå, blant annet curbside pickup og takeaway fra en egen check-out område på innsiden.
(4) Midwood Eldhuset
Flere steder
Timer: 11 am-9 pm søndag-onsdag, 11 am til 10 pm. torsdag-lørdag kl 1401 Central Ave.; timer variere på andre steder).
prisklasse: $7.50 til $15 for smørbrød, $10 til $16.50 for små plater, $13 til $21.,50 for store plater, $16 til $26 for ribbeina.
Hver besøkende politiker og kjendis synes å dukke opp på den opprinnelige Plaza Midwood plassering av Frank Scibelli er røyk-palasset. Menyen inneholder innslag av Scibelli andre restauranter, som italiensk (røkt kjøttboller) og Tex-Mex (queso, nachos og tacos)., Men grillen deler av menyen er ganske grei: Carolina-stil svinekjøtt, bryst, røkt kylling og St. Louis ribbeina, alle godt røkt. Det er også en lang liste av tradisjonelle sider (selv dampet brokkoli og blomkål, hvis du trenger å lette fet-brisket skyld).
(5) Bobbee O BBQ
9401 Statesville Road
Timer: 11 am-9 pm mandag-torsdag, 11 am-11 pm fredag og lørdag, 11 am – 7 pm søndag.
prisklasse: $7.99 til $13.99 for plater, $16.99 til $26.99 for ribbeina, $5.99 til $6.99 for smørbrød.,
Deres slagord er «It’ s All in Da Saus», og dat sausen er veldig god – rød, søt og røykfylt med litt varme. Trakk svinekjøtt har flekker av rød pepper og et snev av eddik, tro mot North Carolina-stil, mens kjøttet er mørt, myk og belagt med saus. (Fin touch: Du kan legge til opptil tre ribber til for $2 hver).
makaroni og ost er veldig frekk, med biter av løk, og selv bakte bønner har biter av løk og pepper. Spisestuen er åpen på 50% kapasitet under COVID-19 hvis du ønsker å bosette seg i å spise.,
Få vårt nyhetsbrev
meld deg på nå for å få CharlotteFive i innboksen daglig.
Editor ‘ s note: Sauceman er flyttet til Sugar Creek Brewing siste året. En tidligere versjon av denne historien feilaktig omtalt et annet bryggeri.
Legg igjen en kommentar