Dette Crockpot Kremet Brokkoli Suppe er en sunn oppskrift som er lett å lage og naturlig vegansk og glutenfri! Forberede suppe før du hodet ut for dagen og kommer hjem til en deilig brokkoli suppe klar til å gå!

Denne oppskriften er sponset av Crock-Pot®.

En enkel brokkoli suppe laget i en crockpot

Det er ingenting bedre enn å komme hjem til en varm og koselig suppe på en kald vinterdag er det?, Jeg elsker å bruke min crockpot å lage enkle og sunne retter som koke opp mens jeg er ute og løper ærend eller opptatt med å jobbe. Noen av mine go-to ‘ s er dette Crockpot Marokkansk Kikert Stew, og dette Weeknight Treg Komfyr Linse Suppe.

Men denne uken jeg nyter min siste favoritt crockpot oppskrift, denne Crockpot Kremet Brokkoli Suppe.

Denne oppskriften er SÅ lett å gjøre det føles som juks på å lage middag. Hvis du ønsker å lage denne suppen i mer av et måltid, føl deg fri til å legge i en boks hvite bønner til det å gi det litt mer protein!,

Hvorfor vil du elske denne oppskriften

  • Denne suppen tar kun 10 minutter til å forberede og deretter kan du gå bort og la den gjøre det er magisk! Det koke opp og bli en rik og smaksrik suppe ved hjelp av en crockpot.
  • Denne suppen er lett og kremet…med ingen krem lagt til! Du kan selvfølgelig legge til litt kokos melk eller din favoritt krem til det hvis du vil, men det er deilig rett som det er.
  • Denne suppen er naturlig veganske og glutenfrie, og har 8 gram protein per porsjon!,

Hvordan å lage Crockpot Kremet Brokkoli Suppe

Legg løk, hvitløk, gulrot og selleri til en panne med litt olivenolje og la grønnsakene brun i 3-5 minutter i pannen. (Du kan teknisk sett kan du hoppe over dette trinnet og legge den rå grønnsaker rett inn i crockpot, men jeg synes dette trinnet gjør en stor forskjell i å skape en fyldig og deilig smak, og er verdt å ta seg tid til!)

Når grønnsaker er brunet, tilsett deretter til crockpot med brokkoli og resten av ingrediensene.,

Angi crockpot på høy for 4 timer eller på lav for 8 timer, og la alt koke ned sammen. Før servering, kan du bruke en hånd blender eller vanlig blender til puré suppe til det er kremet.,

You can optionally serve this soup topped with some coconut milk, fresh herbs and pumpkin seeds.

Is broccoli soup healthy?

Yes! Broccoli soup is filled with fibre, protein and vitamins that are great for you.,

Bare husk at selv om ikke alle brokkoli suppe er skapt like. Det er mange brokkoli suppe oppskrifter som er fylt med ost, olje og andre ingredienser som gjør dem ikke så sunn.

Tips for å lage denne oppskriften perfekt

  • Velg en god leder av Brokkoli! Se etter brokkoli som er fast når du trykker på det og har en dyp og rik grønn farge. Dette vil gi deg en flott flavored suppe.
  • Ta deg tid til brun løk og andre grønnsaker i en panne. Browing bygger smak i suppen.
  • Bruk lav-natrium grønnsaksbuljong., Det er bedre å bruke mindre salt, buljong og tilsett mer salt hvis det trengs som å bruke en buljong som er for salt til å begynne med.
  • Puré suppen godt. Jo mer du puré det, jo mer kremet det vil bli.,

Mer suppe oppskrifter å prøve

  • Vegansk Fylt Pepper Suppe
  • Curry Kokos blomkålsuppe
  • Thai Gulrot, Ingefær Suppe

skriv Ut

klokke klokke iconcutlery bestikk iconflag flagg iconfolder mappen iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint ut iconsquares torg ikonet

Beskrivelse

En kremet og sunn som brokkoli suppe laget i en crockpot som er vegansk, glutenfri og super sunt!, 1 medium løk, hakket

  • 3 fedd hvitløk, hakket
  • 1 gulrot, hakket
  • 1 stilk selleri, hakket
  • 1 stort hode brokkoli, kuttet i florets
  • 2 ts herbs de provence
  • 4 kopper grønnsaksbuljong
  • salt & pepper etter smak
  • (valgfri) kokosmelk, friske urter og gresskar frø til toppen
  • Instruksjoner

    1. varm olivenolje i en stekepanne på middels-høy varme tilsett løk, hvitløk, gulrot og selleri, la koke i 3-4 minutter til løken begynner å brune.,
    2. Overføre grønnsaker til en crockpot med brokkoli, urter til provence, vegetabilsk buljong, salt og pepper og sett til å lage mat på høy for 4 timer, eller lav for 8 timer.
    3. Når suppen er ferdig, kan du bruke en hånd blender eller overføring til en blender og kjør til en glatt og kremet.,

    Ernæring

    • visning Størrelse: 1 bolle
    • Kalorier: 121
    • Sukker: 4 g
    • Natrium: 400mg
    • Fett: 5 g
    • Karbohydrater: 11 g
    • Fiber: 4g
    • Protein: 8g

    Søkeord: vegansk brokkoli suppe, kremet brokkoli suppe, treg komfyr brokkoli suppe, crockpot brokkoli suppe