Champagne Vinaigrette

Elegant og allsidig Champagne Vinaigrette legger den perfekte finishen til enhver grønn salat. Det er gjort i løpet av minutter med bare noen enkle ingredienser som du selv kan holde på hånden.

jeg kan ikke huske når jeg sluttet å kjøpe dagligvare-salatdressinger. Hvis du kjøper dem nå, jeg vil advare deg om at når du begynner å gjøre dine egne, du vil aldri gå tilbake til butikken kjøpte., De er dyre, har ofte sub-optimal ingredienser, og kan smake litt av når du er vant til hjemmelagde dressinger.

Ingrediensene Du Trenger for å Lage Champagne Vinaigrette

Champagne Vin: Du kan også bruke hvitvin eddik.
Dijon-Sennep: Glatt og kremet, legger utmerket smak og hjelper dressing bland.
Honning: For en vegansk versjon, bruk maple sirup i stedet.
Sjalottløk: Sjalottløk legger akkurat den rette mengden av svak varme.,
Olivenolje: Som med alle hjemmelaget salatdressing, det er best å bruk en god ekstra virgin olivenolje.
Fint havsalt Eller kosher salt, etter smak.
nykvernet Sort Pepper

Hva er Champagne Eddik?

nøkkelen her er champagne eddik. Det gir en lys og frisk smak til salat dressing med en mildere smak og mindre surhet enn standard hvit eddik. Som navnet tilsier, den er laget av champagne som er eldre og gjæret.

Her er hvorfor Champagne Vinaigrette er så allsidig.,

uansett hva slags grønn salat du gjør, champagne vinaigrette er en vakker måte å knytte salat ingredienser sammen. Det er like utfyller solid greener som grønnkål og øm grønnsaker som spinat eller arugula. Det mellows kraftig krydret salat ingredienser som rød løk og sjalottløk og fremhever rike smaker som avokado, nøtter og ost. Og, kastet med greener, det legger bright contrast serveres med svært velsmakende retter som Coq au Vin Blanc eller Kylling Ballotine, eller med rik sider som Gratinering Dauphinois.,

Champagne vinaigrette er en perfekt passform for din lunsj eller middag, salater, hvis du er etter en laktosefri eller gluten-fri diett. På grunn av honning det er ikke veganer, men det er lett utbedret ved å bytte det ut for lønnesirup eller fruktig, floral granateple melasse.

Hvis du ikke har laget din egen dressing før, kan du prøve denne Champagne Vinaigrette oppskriften ut for din neste salat. Jeg vedder på at du vil aldri gå tilbake til butikken kjøpte dressing!

Mer Hjemmelaget salatdressing å Prøve

gresk Salat Dressing (Perfekt for alle typer greske salater.,)
Balsamico Vinaigrette (søtet med Honning og bare 5 enkle ingredienser.)
Hjemmelaget Ranch Dressing (Laget med rømme og friske urter – ingen mayo!)

Hvordan å Lage Champagne Vinaigrette

Trinn 1: Bland eddik, sennep, honning og sjalottløk i en blender mugge; kjør til en glatt.

Trinn 2: Med blenderen kjører, tilsett olivenolje i en jevn strøm og kjør til en emulsified. Smak til med salt og pepper., Avkjøl til den er klar til bruk, så drypp over dine favoritt salater!

skriv Ut Oppskrift

5 fra 6 stemmer