Ligger på Kentucky River i Frankfort, Kentucky, Buffalo Trace-Destilleriet, og tar sitt navn fra en gammel sti som migrerer buffalo brukes når du reiser vestover. Stien var godt kjent blant indianere og ble til slutt brukt av banebrytende nybyggere som krysset Ohio-Elva og fulgte buffalo trace til den Vestlige grensen.,
Buffalo Trace-Destilleriet er den eldste kontinuerlig drift destilleriet i Usa, og inkluderer de rike arv av master distillers slik som E. H. Taylor, Jr, George T. Stagg, Albert B. Blanton, Orville Schupp og Elmer T. Lee. I dag, destilleriet er fortsatt familieeid, som opererer på samme 130 dekar land ved siden av Kentucky River som det har i over 200 år.
på samme måte, destilleriet flaggskip bourbon har blitt gjort ved hjelp av den samme prosessen for over 200 år., Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whisky er laget fra en mos av gule #2 dent mais, lubben rye korn og malted bygg, som er kokt og avkjølt før det gjæres i ca 3-5 dager. Når gjæringen er ferdig, bourbon er dobbel-destillert gjennom kolonnen stillbilder før du blir alderen i første-fyll, Amerikanske eikefat (90% av destilleriet er eik er brakt inn fra Ozark-Fjellene) som har vært i alderen seks måneder i destilleriet verftet før det blir tungt forkullet.,
Etter å ha tilbrakt minst åtte år i disse fat, som er lagret på midten etasjer av destilleriet er varehus for å fremme størst temperatursvingninger, ikke mer enn 40 fat på et tidspunkt er håndplukket til å lage en enkel, liten batch av Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey.
Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whisky har en dyp oransje farge, sammen med en aroma av vanilje, karamell, mint og melasse. Ganen tilbyr søte toner av brunt sukker og karamell, noe som gir måte å eik, mørk frukt, bakervarer krydder og anis., Fullfør er både rikere og mer komplekse, med dvelende noter av vanilje, eik og rock candy.
Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whisky vant Dobbelt Gull i 2014 New York World Wine & Ånder Konkurranse og en Gull Medalje i 2014 International Wine & Ånder Konkurranse.
Plukke opp en award-vinner i dag!