de Fleste mennesker er munn vann på tanken av søt, saftig fersken, melon, kirsebær og pærer, bare for å nevne noen. I kontrast, bitter frukt gjøre våre kjefter verke, og våre lepper rynke opp. Men alle de viktigste spillerne på dette bitter frukt listen har massevis av helsemessige fordeler for oss, uavhengig av hvor høyt de gjør oss skriker.

Skal vi ta en titt på noen av dem?, Du har kanskje allerede smakt et par av disse før, men andre kan tilby nye, spennende smaker for deg å utforske.

Bitter Melon

Hvis du hadde reist med et utvalg av Asiatisk frukt og grønnsaker, vil du kanskje ikke har møtt bitter melon før. Det ser ut som en agurk med en skremmende hud tilstand, og det smaker som ren bitterhet i crunchy form. Som andre Cucurbitaceae frukt—som for eksempel agurk og squash søskenbarn—det er fullpakket med anti-inflammatorisk egenskaper. Det har også vanvittige mengder vitamin C og K, som hjelper med å bekjempe sykdommer og hastighet sårheling.,

Relatert Artikkel: Beste Frukt for Smoothies: 5 Frukt Som Går Godt Sammen i en Smoothie

Bitter Kirsebær

Også kjent som Oregon kirsebær, disse ruby red skjønnheter vokser vilt alle nedover kysten av Pacific Northwest, fra sør-F.KR. til nord-California. De ser ut som en krysning mellom vanlig kirsebær og goji bær, og smak som din bitreste minne av tenåringsbarn romantisk avvisning. Du kan spise dem søtet hvis du virkelig vil, men de har noen ganske intens avførende egenskaper, så være i forkant.,

Liker Du Kanskje Også: Høyt vanninnhold Frukt: 16 Frukt Som Er Full av Vann

Tyttebær

Disse sveisen små perler er både syrlig og bitter, og det er derfor de er vanligvis søtet for bruk i de fleste retter. De har også noen av de høyeste antioksidant nivåer som du finner i noen bær. Den slags anti-aging effekt virkelig motvirker deres bitterhet, gjør det ikke? Interessant, frukt som er bitter er nesten alltid veldig sunt for oss. Hvis du ønsker de helsemessige fordelene av tranebær juice, prøve å finne økologisk, sukker-gratis alternativer, hvis det er mulig.,

Relatert Artikkel: Hva Gjør Tranebær Juice Smaker?

Crabapples

Noen som har plukket en crabapple av et tre og bitt i det, vil det trolig forstå hvorfor disse har en tendens til å være yeeted på forbipasserende, snarere enn spist. Men i likhet med flere andre frukter som er bitre, de er veldig høy i vitamin A, D, C, kalsium og jern. Disse er spektakulær for generelle helse og velvære. De er også veldig høy i pektin, så kan du koke dem ned og bruke dem til å hjelpe til med å sette hjemmelaget syltetøy og gelé.

Anbefalt Artikkel: 10 Frukter Høy i Pektin for Jam (eller Gelé!, Lage

Eggplants

Eggplants, også kjent som auberginer, er faktisk frukt, akkurat som tomater og paprika. De fleste kokker salt og skylle eggplants før matlaging den til å trekke ut og fjerne deres iboende bitterhet. Angivelig, men juicing det frisk har noen spektakulære helsemessige fordeler. Selvfølgelig, salte kokt aubergine retter er deilig, og tilbyr mange av de samme fordelene som sin juice også.,

Videre Lesing: 15 Krydder som Går med Aubergine/Aubergine

Rowan Bær

Neste høst, når du ser lys oransje rogn/rogn bær som henger tungt på trærne, prøv snacking på et par av dem for å se hva de smaker. Disse utrolig bitter bær er fullpakket med næringsstoffer, men har også en veldig interessant smak.

Her er et tips: hvis du reagere sterkt på bitterhet, prøv å plukke dem etter en frost i stedet. De vil fortsatt være ganske syrlig, men blidgjøre betydelig etter å ha vært fryst.,

Les Også: Filippinene Frukt Liste: 24 Frukt Funnet i norge

sitrusfrukter

Vi har lagt til sitrusfrukter her som et hederlig omtale på denne bitre frukt listen, fordi selv om deres kjøtt kan være søt eller syrlig, deres peeling er utrolig bittert. Her er et interessant faktum: den gule en sitrus’ peel, jo mer bitter flavanones vil være til stede. Disse er anti-inflammatorisk og hjelp med vekt på ledelse, som er grunnen til at grapefrukt særlig er så effektiv: det har den høyeste bitterhet nivå av alle sitrusfrukter ut det.,

Relatert Artikkel: 33 Frukt som er Vurdert Sitrus

husk at frukt som er bitter er veldig bra for deg, selv om de kan lage din kjeven biter, og din munn ja. Legge til salt til elementer på denne bitre frukt listen kan temperament bitterhet litt, men prøv ikke å legge for mye sukker. Det kan motvirke de helsemessige fordelene som bitre matvarer kan tilby.

Relatert Artikkel: Mørk Grønn Frukt Liste: 7 Frukt som er Mørk Grønn