Best-Ever Grillet Kalkun Burgere

Den absolutt Beste Grillet Kalkun oppskrift Burgere. Det er på tide å si farvel til dager med tørt, kjedelig, & smuldrete tyrkia burgere, DETTE er den beste grillet kalkun oppskrift burgere ut det! Disse enkle, tyrkia burgere er super saftig, super flavorful & super rett-frem. Laget med bare 5 enkle ingredienser, disse tyrkia burgere er stor for weeknights & sommer BBQs likt., Denne kalkun burger oppskrift har blitt testet i det uendelige for å sikre at de er akkurat passe, & de er SÅ rett – dette er den absolutt beste tyrkia burgere jeg noen gang har hatt, & jeg vet at du vil elske dem også!

Kan ikke vente med å treffe grillen? Pass på å sjekke ut La oss Grill, Jenter! et grilling serien her på PWWB opprettet for å hjelpe deg med grill mer selvsikkert & deilig hele sommeren!,

Pin-kode disse Beste Noensinne Grillet Kalkun Burgere til senere!!!

Det er på tide vi gi tyrkia burgere en maaajor lyser opp, whaddya si??

Med en notorisk kjent for å være tørr, smuldrete, & blid, jeg kan ikke klandre deg hvis du tror av tyrkia burgere som en samlet «blah» diett mat, eller hvis du har skrevet dem av helt.

Men stick med meg her. Det er alt i ferd med å endre seg. Jeg sverger.,

Som vi begynte å planlegge oppskrift ideer for grillsesongen i år, har jeg mer eller mindre ble besatt med å lage freakin’ beste grillet kalkun oppskrift burgere ut det: saftig, smakfull, lett-å-grill tyrkia burgere. Den form for pålitelig go-til oppskrift som tjener sin vei inn i den ukentlige rotasjon. En sommer stift.

Mens det er nok av delish kalkun burger oppskrifter der ute, de fleste lene seg på andre ingredienser for smak – tror Middelhavet i tyrkia burgere, Sørvest-tyrkia hamburgere, osv. (Vi har noen av de typer av oppskrifter her på PWWB!, Men noen ganger du ikke er i humør for en burger med Middelhavet eller Sørvest smaker.

noen Ganger du ønsker en enkel og grei, jævla god burger.

Så det er akkurat det jeg satt ut for å skape. En prøvde & sant, ingen bjeller & fløyter, ingen dikkedarer eller oppstyr, go-til grillet kalkun oppskrift burgere. Den slags tyrkia burgere oppskrift som er deilig AF på egen hånd, men kan også lett tilpasses med en gazillion variasjoner til å passe uansett hvilke krav du måtte ha.,

…og DETTE er DET oppskrift – freakin’ beste grillet kalkun burgere du noensinne vil ha.

Dette er lett den beste tyrkia burgere jeg noen gang har hatt. Det tok 10+ runder med testing & tilpasning for å få oppskriften akkurat. En deilig arbeidskraft av kjærlighet, & jeg kunne ikke være mer fornøyd med hvordan det er slått ut.

Disse grillet kalkun burgere er…

• MEGA SAFTIG & MEGA FLAVORFUL., Viktigst av alt, disse er IKKE blid & tørr tyrkia burgere av din fortid. En godt gjennomtenkt ingredienslisten (med noen hemmelige ingredienser!) & en omhyggelig testet teknikk (+ nok av tips & triks) gir super saftig, smakfull kalkun hamburgere hver.enkel.tid.
• RETT-FREM. Bortsett fra bakken, tyrkia, trenger du 5 grunnleggende pantry ingredienser for å lage disse tyrkia burgere. Det er en ett-bolle drift uten masete trinn.
• LETT Å LAGE., Tyrkia burgere tar ikke mer enn 10 minutter til prep. De er perfekte for helgen sommer Griller eller en enkel weeknight middag. Og det beste av begge verdener!
• LETT Å grille. Du trenger ikke å bekymre deg om disse tyrkia burgere smuldrer opp eller faller fra hverandre på deg mens du grill. De grillen opp perfekt hver eneste gang.

& hvis det ikke er en total grillsesongen vinne, jeg ikke vet hva er!!!

Grillet kalkun burgere…fullføre sommeren perfeksjon., ♡ Les videre for å lære mer om disse grillet kalkun burgere, eller hoppe rett til oppskriften & få cookin’!

De Beste Tyrkia Burgere Start med den Rette Ingredienser:

å Bygge en flavorful & saftig kalkun burger starter med å bruke riktige ingredienser. Jeg kan ikke understreke dette nok! Fra fett innhold av bakken tyrkia til noen smart fukt- & smaken-øke tilskuddene, hver eneste ingrediens i denne grillet kalkun oppskrift burgere spiller en viktig rolle.,

Den figurer inkluderer… (*Merk, full ingredienslisten, inkludert målinger, er gitt i Oppskriften Kort nedenfor.)

• bakken tyrkia – Spesifikt, bakken, tyrkia med anstendig fett innhold. Fett gir saftighet, så vi ikke bruker den ekstra mager ting her. Se for 93% lene bakken tyrkia, minst. Hvis du kan finne 90-92%, som er enda bedre. Hvis du kjøper fra din dagligvarebutikk er slakter counter, be for bakken kalkun lår eller mørkt kjøtt.,
• majones – JA, majones. Det er min hemmelige ingrediensen for saftig kalkun burgere. Den minste bit av majones gir saftighet & smak til tyrkia burgere, & vil hindre dem fra å tørke ut mens de grill. Jeg sverger ved det. For optimal smak, bruk en høy kvalitet majones. Sir Kensington er min favoritt, med en longshot.
• hvitløk & løk – Den enkleste smak-boosters! Snarere enn dicing, jeg liker rist løk for burgere (& kjøttboller!)., Fint revet løk sorta bryter ned til små skår av smaken uten å forstyrre strukturen av hamburgere på den måten at en større terninger ville.
• Worcestershire saus – Min favoritt lille hemmelige våpen for å legge til TONNEVIS av umami til burgere – enten de er laget av oksekjøtt, kylling eller grønnsaker. Litt går en lang vei!
• pluss, kosher salt & bakken sort pepper, selvfølgelig!

det er det!, 5 enkle ingredienser, de fleste som du allerede har i skapet eller kjøleskap, & du er godt på vei til de beste tyrkia burgere du noensinne vil ha.

Hvordan Gjøre det Beste Tyrkia Burgere (det kan ikke bli enklere!):

En fordel av å skape en no-frills & nei-styr oppskriften er det faktum at disse grillet kalkun burgere kunne egentlig ikke være enklere å kaste sammen noen kveld i uken. Du trenger 5 ingredienser i en bolle, & en grill. Det er det!,

Merk: full Oppskrift Retninger gitt i Oppskriften-Kort, nedenfor):

Først, prep arbeid: rist en halv løk. Det eneste forarbeidet involvert i å gjøre denne lett tyrkia oppskrift burgere er en rist løk. Ganske enkelt! Når det kommer til å gjøre burgere (& kjøttboller!,) Jeg liker på rist løk siden de finere deler blanding i hele tyrkia burger blandingen jevnt, uten å forstyrre den generelle strukturen til burger. For å skurre, bare kjør løk langs siden av en boks rivjern, så blot revet løk med et papir håndkle for å fjerne overflødig fuktighet (som gjør kalkun burger blanding vanskeligere å håndtere).

Neste, bland ingrediensene: Legg alle ingrediensene til en stor bolle & bruk hendene til å blande til like kombinert. Unngå å overarbeide blandingen, så vil det resultere i tøff tyrkia burgere., Blandingen skal være ganske våt, noe som er helt forventet på dette punktet.

Så, form kalkun burger karbonader: del blandingen i 4 like store deler, litt over 6 oz hver. Bruk hendene til å form hver del til en 1-tommers tykke patty. Igjen, unngå å overarbeide & blandingen vil fortsatt være veldig våt. Ikke bekymre deg hvis burger karbonader ikke helt perfekt på dette punktet. Du vil ha muligheten til å omskape dem før de går på grillen.,

til Slutt, chill: Sett porsjonskaffe burger karbonader på en liten stekeplate & pop dem i fryseren i minst 20 minutter. Kalkun burger karbonader vil være mye lettere å håndtere & vil grill mye mer jevnt etter at de har kjølt litt.

Make-Foran Tyrkia Burgere:

Hvis du er prepping på forhånd for en helg BBQ eller du er måltidet prepping typen, kan du lage helt kalkun burger karbonader i forkant av tid.,

Snarere enn å slappe av i fryseren, kan du lagre dannet karbonader i en lufttett beholder, for å skille dem med et stykke voks eller pergament papir. De vil holde i kjøleskapet i opp til 3 dager.

Hvordan Koke Kalkun Burgere på Grillen:

Merk: hvis du full Oppskrift Retningene, sørg for å sjekke Oppskrift Kort nedenfor.

Grilling tyrkia burgere kan være litt vanskelig., Kalkunkjøtt er så mye mer effektiv enn biff eller svinekjøtt, så det har en tendens til å holde seg til grillen eller faller fra hverandre når det kokker (jeg har helt vært der!).

Det er ingen grunn til å bli skremt eller bekymret for grilling opp denne tyrkia oppskrift burgere, skjønt. Vi har allerede vunnet halvparten av slaget ved å bruke riktige ingredienser. Det eneste som er igjen er litt teknikk når det gjelder tid til grilling.

Her er en rask oversikt over hva du trenger å gjøre.,

Forvarm grillen til medium-høy direkte varme, grilling, ca 450 grader F, som er hva jeg har funnet for å være den beste grilling temperatur for grillet kalkun burgere. Når grillen når matlaging temperatur, la det fortsette å varme opp i 5-10 minutter for å sikre grillen kaminer er fin & varme, noe som vil bidra til å forhindre fastkjøring., (For mer informasjon, sørg for å sjekke ut vår trinn-for-trinn Hvordan til å tenne Grillen guide, som går gjennom starter både gass & kull griller.)

Olje grillen kaminer: Når grillen er varm, & like før du er klar til å plassere tyrkia burgere på grillen, bruk grilling tang til å kjøre et sjenerøst oljet papir håndkle over grillen kaminer. Hvis du har noen gang lurt på om hemmeligheten om hvordan å grille tyrkia burgere uten å falle fra hverandre, DETTE ER DET., Sjenerøst smøring grillen kaminer er avgjørende for å sikre din tyrkia burgere ikke holde seg til grillen. Du kan bruke hvilken som helst av høy kvalitet vegetabilsk olje. Jeg faktisk foretrekker avocado olje spray, så det er litt lettere å jevnt strøk papir håndkle.

Hvor lenge til grill tyrkia burgere: for Å sikre tyrkia burgere er saftig & deilig, denne oppskriften gjør tykt karbonader. Grill dem i ca 6-7 minutter på hver side, snu halvveis., For å holde tyrkia burgere fra å falle fra hverandre på grillen, snu dem med en grill slikkepott, ved hjelp av en enkel, rask bevegelse til å skyve under tyrkia burgere.

Ferdig med matlaging temperatur i tyrkia burgere på grillen: tyrkia burgere vil være klar til å trekke fra grillen når en chat-les termometeret er satt inn i midten av tyrkia burgere leser 165 grader F. Vær forsiktig så du ikke vil overkoker tyrkia burgere – de vil tørke ut.,

Tips & Triks for den Absolutt BESTE Grillet Kalkun Burgere:

TL;DR? Her er 6 ting du absolutt trenger å vite for å grillen opp de beste tyrkia hamburgere hver eneste gang:

1. Bruke de riktige ingrediensene. Ingredienser saken! Å bygge en flavorful & saftig kalkun burger starter med å bruke riktige ingredienser., Unngå ekstra-lene bakken, tyrkia & velge i stedet for 90-93% mager eller mørkt kjøtt, så styrk det med litt majones for ekstra saftighet & smaken.
2. ikke overarbeid burger blandingen. Bland ingrediensene til like kombinert. Overarbeide kalkun burger blandingen vil resultere i tøff tyrkia burgere!
3. Chill burger karbonader. Fordi målet med denne oppskriften er en alvorlig saftig kalkun burger burger blandingen skal være ganske våt & vanskelig å håndtere i det første., En rask opphold i fryseren før grilling vil chill kalkun burger karbonader, noe som gjør dem lettere å håndtere.
4. Olje kaminer. Hvis du har noen gang lurt på om hemmeligheten om hvordan å grille tyrkia burgere uten å falle fra hverandre, DETTE ER DET. Like før du plasserer den tyrkia burgere på grillen, bruk grilling tang til å kjøre et sjenerøst oljet papir håndkle over grillen kaminer.
5. Flip med en grill slikkepott. For å holde tyrkia burgere fra å falle fra hverandre på grillen, snu dem med en grill slikkepott, ved hjelp av en enkel, rask bevegelse til å skyve under tyrkia burgere., Hvis kaminer var godt oljet, grillen slikkepott skal gli rett under burger karbonader.
6. Bruk en chat-les termometer. Noen gang lurt på hvordan du kan fortelle når en kalkun burger er gjort? Svaret er ganske enkelt: når en chat-les termometer sier de er! Fordi tyrkia burgere tørke ut så lett, er det best å ta gjette arbeid ut av ligningen. Dette er instant-les steketermometer jeg bruker, og jeg elsker det.

Føl deg Fri til å Tilpasse!, Lett Tyrkia Burgere Variasjoner:

Med mål om å skape rett fram, ikke-klokker-&-fløyter tyrkia burgere, dette er enkel kalkun burger oppskrift gir en jævla bra & jævla flavorful burger. Det er utallige måter du kan spille med denne base oppskrift for å lage smaken varianter for å passe til alle krav du måtte ha til sommeren.

Noen raske & enkle ideer:

• Sitron-urt – Zhuzh opp kalkun burger blanding med sitronskall & en raus håndfull hakkede urter., Alle grønne urter ville være fantastisk – basilikum, dill, persille, mynte – så føl deg fri til å ta tak i hva ser bra ut i urtehagen!
• gresk – Legg til en heaping teskje tørket oregano å kalkun burger blanding, & dobbel hvitløk mens du holder på. Hvis du har en sitron, legge i noen glede, også. Tjene den greske tyrkia burgere med en rask tzatziki & gresk-stilen salat av tomater, agurker, paprika & rød løk.,
• Krydret Chipotle – Legg til et fint hakket chipotle pepper eller to til kalkun burger blanding, eller bruk en chipotle mayo i stedet for majones. Tjene chipotle tyrkia burgere opp med guacamole & salsa. Yum!
• Marokkansk – Min personlige all-time favoritt kalkun burger! Legg til en heaping teskje av ras el hanout til tyrkia burger blanding (eller lignende krydder fra spice rack, for eksempel spisskummen, kanel, koriander, ingefær, allehånde, nellik, etc.,), & pass på å fylle ut dine tyrkia burgere av med en raus skje med chermoula saus.

jeg absolutt ikke kan vente på deg til å prøve disse PWWB Beste Noensinne Tyrkia Burgere. Vi har vært 100% besatt av dem, & jeg vet at de vil raskt bli en sommer stift i din grilling menyer.

Hvis du gir dem en sjanse, være sikker på å la meg få vite det!: Legg igjen en kommentar med en stjerne rangering nedenfor., Du kan også knipse et bilde & tag @playswellwithbutter på Instagram. Jeg ELSKER å høre om & se PWWB kreasjoner! Happy cooking! ♡

skriv Ut

Oppskrift av Jess Larson, Spiller Godt Med Smør | Fotografering ved å Spise Kjærlighet Spise & Rachel Lage mat, Halv Acre Huset.

– >

– >

Følg sammen med Spiller Godt Med Smør på Instagram, Facebook, & Pinterest for mer enkel, moderne oppskrifter & moro!,

Takk så mye for å lese & støtte Spiller Godt Med Smør. Dette innlegget har affiliate linker for produkter som jeg virkelig elsker & bruk på reg i mitt eget hjem. Alle meninger er alltid min egen! Bør du foreta et kjøp ved hjelp av en av disse lenkene, PWWB vil tjene en liten provisjon uten ekstra kostnad for deg, som hjelper meg å fortsette å gi deg stor opprinnelige & gratis innhold.

ikke glem å feste dette Grillet Kalkun Burgere Oppskrift på senere!!!,