Denne sunne, bakt laks er den beste måten å mate en folkemengde. Det er ingen skillet matlaging i det hele tatt—alt er en ovn-bakt i folie, noe som gjør prep og rengjøringen til en lek. Vi tror det kan bare være den beste bakt laks oppskrift…noensinne.

Hvor mye laks bør jeg kjøpe?

Selv om det ser ut massive, du er fortsatt å kjøpe en fillet; du vil ikke bli kutting det selv, men du kan be fiskebutikk å gjøre det., Hvis du tror folk vil være sulten, tar sikte på i omtrent ½ pund per person, husk at laks kan være overraskende fylling. Husk også at hvor stor kjøttet er, vil påvirke baking tid. For en 3-kilos filet, det tar rundt 25 minutter.

Hva er den beste typen av laks til å kjøpe?

Vårt råd er å få høyeste kvalitet som du kan ha råd til. Vi oppfordrer deg til å se Monterey Bay Aquarium Seafood Watch for beste praksis når det gjelder å kjøpe laks.

Hvorfor seng av sitroner?,

For denne oppskriften, laget vi en seng av sitron skiver å sette fisk med en sitrusmarninert friskhet. Den eneste ulempen er at huden ikke får super-sprø. Hvis brennemerket huden er topp prioritet for deg, anbefaler vi noe langs linjene av denne skillet glass sitron laks i stedet.

trenger jeg å precook glasuren?

en Annen enkel måte å gjøre ting mer interessant er en glasur. Og nei, det er ikke nødvendig å koke det ned på forhånd, fordi det vil bli tykkere og caramelize i ovnen., Bare visp sammen smeltet smør, honning, hvitløk og timian, og pensel (eller helle) den over laksen. 🙌

Kan jeg tilpasse seg denne oppskriften?

Hvis alt høres utrolig til deg, men du mangler 1 eller 2 råvarer, ikke bekymre deg. Det er uendelig tilpasningsdyktig! Honning kan byttes ut med brunt sukker, olivenolje kan brukes i stedet for smør, og rosmarin er bare så deilig som timian. Og etter vår mening, rød pepper flak er alltid en god idé.,

Mer bakt laks inspirasjon:

– Bakt Ananas Laks

– Bakt gresk Laks

– Sitron Bakt Parmesan Laks

– Keto Bakt Laks