7 Må-Prøve New Orleans Cocktailer: Hvor og Hva du Skal Drikke

Når det kommer til de beste byene for cocktails, det er vanskelig å toppe New Orleans. Tross alt, er mottoet av Big Easy «Laissez les bon temps rouler» — «Let the good times roll.»

De gode tidene er i stor grad drevet av sprit, takket være overflod av utmerkede New Orleans cocktailer.

jeg klager ofte om mitt hjemland er uptight drikke lover, men heldigvis er de puritanske reglene går ut av vinduet i the Big Easy., Her kan du drikke i det offentlige, barer kan holde åpent 24/7, og det er til og med drive-thru steder for frosne daiquiris.

Oh, New Orleans, hvor jeg elsker deg og dine hardt festing måter!

å Snakke med festing, jeg sist besøkte byen i løpet av våre år lang feiring Det er så mange New Orleans festivaler og arrangementer! Trygg på at jeg gjorde noen god forskning for å presentere deg med noen av de beste cocktails i New Orleans.,

I denne artikkelen, jeg skal kjøre gamut fra klassisk til debaucherous, som kan vanligvis oppnås på en halv byen blokkere her.

Det er så mange morsomme ting å gjøre i New Orleans (ikke gå glipp av myr turer), og hvis du har lyst på en voksen drikke når du er på reise, kommer du til å elske å besøke the Big Easy.

Les videre for å se noen av de må-prøve New Orleans cocktailer og anbefalinger om de beste barer å få dem.

Lurer du på hvor du skal bo i New Orleans?, Ikke gå glipp av vår episke guide til de beste Bourbon Street hoteller og informasjon om oppholdet i French Quarter.

Sazerac: Den Offisielle Cocktail av New Orleans

Ingredienser:

• Herbsaint
• Bitter
• Rye Whisky
• sukkerbit
• Sitron Kile

selvfølgelig, vi har til kick off vår liste over de beste New Orleans drikke med den opprinnelige.

Noen faktisk hevder dette for å være den eldste cocktail i Usa, som det går helt tilbake til 1830-tallet., Som med mange ting i New Orleans, det er en interessant bakgrunnshistorie bak dette klassiske drink.

Som historien går, på en Kreolsk mann som heter Antoine Peychaud kom opp med oppskriften. Han var eier av en apoteker og en stor fan av en merkevare av fransk konjakk kalt Sazerac-de-Smi et fils.

Etter timer, han ville tjene opp en blanding av cognac med sin egen hjemme-laget bitter. Han servert drikke i et egg cup kjent som en «coquetier.»Noen mener å være opphavet til ordet «cocktail», men tilsynelatende som et tall tale.,

Mens historikere kan debattere hvorvidt dette faktisk var usas første cocktail, en ting er sikkert — det Sazerac ble en umiddelbar hit.

En saloon heter Sazerac Kaffe Hus begynte å kjøpe Peychaud er Bitter og blandet dem med cognac og sukker. Den nye cocktail var snakk på byen og var umåtelig populær.

Et par tiår senere, den viktigste ingrediensen endret fra cognac til American rye whisky.

Dette var på grunn av en epidemi i Europa som ødela mange av vingårder i Frankrike. Uten druer, folk slått til korn alkohol som whisky., En annen endring til oppskriften kom kort tid etterpå når bartendere lagt til en dash av absint.

Ting skulle flott for Sazerac til absinthe ble forbudt i 1912 fordi det ble antatt å forårsake hallusinasjoner.

Bartendere erstattet utestengt alkohol med anis-smak likører. Den vanligste var Herbsaint, som var laget midt i New Orleans. Det er fortsatt brukt den dag i dag, sammen med Peychaud er Bitter og Sazerac Kentucky Rye Whisky. Legg i en sukkerbit og en sitron kile som pynt, og du har fått en offisiell Sazerac!,

Sazerac er så viktig at en Louisiana state senator selv prøvd å ha erklært statens offisielle cocktail. Mens dette ikke var godkjent, hans innsats ikke var forgjeves. Det er nå den offisielle cocktail av byen New Orleans.

Du kan bestille opp en Sazerac alle over New Orleans, men det beste stedet for å ha ett er definitivt Sazerac Bar. Tross alt, det er akkurat det navnet.

Denne bar ligger i Roosevelt Hotel (klikk her for veibeskrivelse)., Andre populære stedene å prøve dette klassiske New Orleans drikke inkluderer Sylvain Taverna og Arnaud fransk 75.

• RELATERTE INNLEGG: 10 Beste Barene i Chicago – En Guide Til Byens Natteliv

Orkan: En av De Beste New Orleans Cocktailer for Rom Elskere

Ingredienser:

• Rum
• Pasjonsfrukt Juice
• appelsinjuice
• sitronsaft
• Enkel Sirup
• Grenadine
• Pynt

Disse dager, en av de mest typiske New Orleans cocktailer er en Orkan., Det er sannsynligvis den mest populære cocktail i byen for besøkende, som liker slurping en av disse potent concoctions som de snubler langs Bourbon Street.

Orkanen drikk, og kan dateres tilbake til 1940-tallet og etter forbudstiden. Lokal taverna eier Pat O ‘ Brien oppfunnet drikke når han trengte for å bli kvitt en haug med rum. Du lurer kanskje på hvorfor han hadde et overskudd tilførsel av rum. Selvfølgelig, det er en historie bak det som godt!

Du ser, rum var en av de minst populære brennevin på den tiden., O ‘Brien’ s distributører tvunget tilfeller av rum på ham før de ville selge ham mer populære brennevin som scotch. Han bestemte seg for å piske opp en blanding av rum med pasjonsfrukt og sitronsaft. Drikke ble servert i hurricane lampe-formet glass, og dermed Orkanen ble født.

oppskriften er fortsatt i utgangspunktet den samme etter alle disse årene, og Orkaner nå inkluderer pynting av en appelsin skive og et kirsebær eller to.

Pat O ‘Brien’ s bar er fortsatt en bærebjelke i byen, og er den øverste plassen for å prøve den berømte Orkanen drikke (klikk her for veibeskrivelse)., I tillegg til sin underskrift, Orkaner, kan du også nyte dueling piano musikk mens du sitter ved sine flammende fontenen.

Siden du er i New Orleans, du kan like godt dra nytte av det faktum at du kan drikke i det offentlige, og for daiquiris fra en drive-thru.

Gå videre og ta en Orkan til å gå for en vandre opp Bourbon Street. Du kan også prøve en av de frosne varianter fra en drive-thru. Når du er i Roma!,

Brandy Melk Punch: Beste Brunsj Drikke

Ingredienser:

• Brandy
• Melk
• melis
• Muskat

Vår tur til New Orleans cocktailer beveger seg på – eller skal jeg si «snubler på»? – å Brandy Melk Punch. The Big Easy fant ikke opp dette klassisk cocktail, men byen definitivt perfeksjonert det. Igjen, det er mye historie bak drikke.

historien om Brandy Melk Punch i New Orleans går tilbake til slutten av 1940-tallet. På den tiden, Middag på Antoine-tallet var en populær mordmysteriet., Navnet kom fra en lokal restaurant, som ble innstillingen av historien.

eierne av Antoine og flere andre restauranter og barer vil ofte samles for å spille poker.

Owen Brennan eide en bar på Bourbon Street på den tiden, og de andre gutta gjorde en innsats med ham at han ikke kunne åpne en restaurant. En venn sa til ham: «Hvis det finnes middag på Antoine er, hvorfor kan ikke det være frokost på Brennan’ s?»

Vi har i denne interaksjonen for å takke for den elskede moderne tradisjon for helgebrunsj., Ideen om en sen og rikholdig frokost med cocktailer startet på Brennan ‘ s i New Orleans.

Med behov for øye-åpning cocktailer, Brennan gikk med Brandy, Melk Punch. Som du kanskje har gjettet nå, er de viktigste ingrediensene er faktisk brandy og melk! Tilsett melis (eller enkel sirup) og en dash av muskat på toppen, og du har en av de beste cocktails i New Orleans.,

Ikke overraskende, Brennan er fortsatt den øverste plassen for å prøve Brandy Melk Punch (klikk her for veibeskrivelse).

Du kan like godt gå videre og gjøre hele helgebrunsj ting der i løpet av helgen i New Orleans, som mange sier at hvis du ikke har hatt brunch på Brennan ‘ s, du har egentlig ikke vært til byen.

For en annen vri på denne drinken, hodet til Bourbon Huset for å prøve sine frosne Bourbon Melk Punch.,

• RELATERTE INNLEGG: Ønsker du å få din «brunch » på» i andre byer i USA? Her er noen av de beste stedene å spise i Chicago, inkludert frokost, helgebrunsj, lunsj, og middag.

Ramos Gin Fizz: En Cocktail for Gin Elskere

Ingredienser:

• Gin
• sitronsaft
• Lime Juice
• Blomst Vann
• eggehviter
• melis
• Melk

Ramos Gin Fizz er en av de mest kjente New Orleans drikke. Navnet kommer fra Henry C. Ramos, bar eier og oppfinner av drikke., Han kom opp med en cocktail tilbake i 1888, og det har vært et fast innslag i NoLa siden den gang.

Ramos oppfunnet drikke på sin bar som heter Imperial Skap Saloon ved å blande gin, kremfløte, melis, sitron & lime juice, et egg hvite, og appelsinblomst vann. Hans oppskrift kalt for 12 minutter av kraftig risting, noe som er ganske mye arbeid å lage et enkelt cocktail!

Når han solgte bar og flyttet til et nytt sted han kalte Hjort, han faktisk leid et helt team av shakers å bidra til å piske opp sin signatur drikke.,

Han i utgangspunktet satt opp et samlebånd hvor hver person ville riste den for et øyeblikk og deretter sende det videre. Etter tilstrekkelig risting, de har lagt litt soda vann på toppen for å gi drikke sin bruse.

• SE OGSÅ: 15 Denver Attraksjoner Du ikke Vil gå Glipp

Han opprinnelig heter drikke en New Orleans Bruse. År senere, the Roosevelt Hotel kjøpt rettighetene til å drikke fra Ramos’ sønn etter at Forbudet ble avsluttet.

for Å hedre oppfinner, de kalte drink etter ham., Det var også på the Roosevelt Hotel, som tidligere Louisiana-guvernør Huey Long falt i kjærlighet med drikke.

Tydeligvis Lenge elsket Ramos Gin Fizz så mye som bringes en bartender med ham på en tur til New York bare så han kunne lære folk hvordan å gjøre det.

Dette er garantert som Lenge hadde aldri å være uten sin favoritt cocktail på sine hyppige turer til Manhattan. Hva er en legende!

The Roosevelt Hotel er fortsatt det beste stedet for å prøve en, så du kan like godt for en opp etter du prøve deres Sazerac å gjøre for en episk tur til New Orleans cocktailer., Et annet godt sted å prøve en er Karusellen Bar (klikk her for instruksjoner), hvor du kan prøve flere andre kjente New Orleans drikke.

• RELATERTE INNLEGG: 21 Morsomme Ting Å Gjøre i New Orleans – En Guide For Reisende

Vieux Carré: For De Som Ønsker en Sterk Drikke

Ingredienser:

• Cognac
• Vermut
• Whisky
• Bitter
• Pynt

Akkurat som tilfellet er med New Orleans mat, det er en åpenbar fransk innflytelse med byens cocktailer., Bare ta den klassiske Vieux Carré, som er fransk for «Gamle Torget» og et nikk til the French Quarter.

Mye som byen selv, Vieux Carré er både sterk og myk på samme tid. Denne signaturen cocktail dateres tilbake til 1930-tallet og Karusellen Bar i Hotel Monteleone.

baren er der fortsatt, og det er definitivt det beste stedet for å prøve en av de beste cocktails i New Orleans. Det er faktisk sentrert rundt en vintage-karusellen som du spinner rundt som du drikker. Hvor kult er ikke det?!,

Det er en smeltedigel av med en drink, med fransk cognac, italiensk vermut, Amerikansk whiskey, og Caribbean bitter. Drikke en Vieux Carré er typen som drikker historien til New Orleans! Det kommer vanligvis i et Old Fashioned glass sammen med en kirsebær-eller sitron kile som garnityr.

Pimm ‘s Cup: Enkel og Forfriskende Cocktail

Ingredienser:

• Pimm’ s
• Lemonade
• 7-Up
• Agurk Pynt

som en by Som blir veldig varmt og nyter dagen drikking, New Orleans trenger en lett, forfriskende cocktail., Cue Pimm ‘ s Cup, som kom til the Big Easy via London et århundre etter etableringen.

Vi har London barkeep James Pimm å takke for denne herlige blanding med en oppskrift som forblir hemmelig til denne dag. Gjennom årene, han kom faktisk opp med seks forskjellige varianter av drikke.

Pimm ‘ s Nr 1 Cup er den som har gjort sin vei over dammen når eieren av Napoleon Huset ga det en New Orleans vri.

Han tok den populære tonic og lagt lemonade, 7-Up, og en agurk pynt. Dette er definitivt en av de mest forfriskende cocktailer i New Orleans!,

Napoleon Huset er fortsatt det beste stedet for å prøve en Pimm ‘ s Cup i the Big Easy (klikk her for veibeskrivelse).

Er ikke det fantastisk at de stedene der de fleste av disse berømte New Orleans drikke stammer er fortsatt sterk? En annen flott sted å nyte en Pimm ‘ s er Bar Tonique, hvor de er bare $5 på mandager. Jeg vil drikke det!,

Hand Grenade: En Farlig Sterk Cocktail

Ingredienser:

• Vodka
• Gin
• Rum
• Melon Brennevin
• Enkel Sirup
• Vann for å Fortynne Alkohol
• Frisk Cantaloupe eller Honeydew Juice

(ingrediensene er en «hemmelig», men dette er ganske nær.)

Vår tur til New Orleans cocktailer kommer til en passende konklusjon med Hand Grenade. Som navnet tilsier, er denne drikken gir en alvorlig trøkk. Hvis du er ute etter å skru den opp og få sprø på Bourbon Street, dette er din billett!,

Eiere av Tropical Isle bar, Pam Fortner og Earl ‘ Bernhardt, oppfunnet dette farlig sterk cocktail. De beskriver det som «en fantastisk melon smak drink med masse likører og andre hemmelige ingredienser.»

En Håndgranat kommer i en grønn plast verftet glass med en base som ligner, du gjettet det, en håndgranat.

Mye som en granat, vil du ønsker å utvise ekstrem forsiktighet med en av disse i dine hender. Skaperne seg advare at mens #2 vil gi deg en fin buzz, #4 kan resultere i offentlig nakenhet. De sier til og med at du er på egen hånd etter den femte!,

Du kan bare finne håndgranater på de ulike Tropical Isle steder langs Bourbon Street (klikk her for veibeskrivelse til en av de beste). Du kan også få dem på Funky Pirate bar, som er et flott sted å fange noen live blues.

Hvis du kan klare å sette ned en hel Håndgranat, du har fått en fin suvenir cup til å hente hjem å huske turen., Selvfølgelig, hvis du hadde en altfor mange håndgranater, huske noe kan være litt vanskelig…

Klar for New Orleans Cocktails?

Det er virkelig fascinerende å lære historiene bak noen av disse klassiske New Orleans cocktailer. Les dette innlegget høyt som du nyter et par av disse drinker, og du vil ha din egen episode av Drukket Historie.

Mens mange turister til den Store Lett bli sittende fast drikke overpriset, uttynnede cocktailer på Bourbon Street, det er mye mer å oppdage når det kommer til drikking i NOLA.,

Komme ut der og start dagen med en Konjakk Melk Punch på Brennan ‘ s, og deretter gå videre til en Gin Fizz i den varmeste delen av dagen.

Etter en lur og noen velsmakende New Orleans mat (sannsynligvis en po’ boy eller en bolle med jambalaya), vil du være klar til å dra ut i gatene igjen i søk av beste cocktails i New Orleans.

Gå foran og ta deg en Orkan, eller en Håndgranat og bli med på fest minst en gang.

Hvis folkemengder og støy drive deg gal, det er nok av kjølt ut barer som du kan trekke seg tilbake til., Best av alt, mange av dem aldri i nærheten. Og de sier at New York er byen som aldri sover…