Gode nyheter, cherry elskere: frukten er en av det sunneste du kan spise.

Cynthia Sass, MPH, RD

Oppdatert februar 05, 2021

Det er cherry sesong igjen! De er friske, rikelig, vakker og deilig, men, du kanskje lurer på—er kirsebær faktisk så bra for deg? Svaret er ja, 100 ganger ja!, Kirsebær er ikke bare en av de sunneste frukt, de har også regnet som en av de mest helse-beskyttende matvarer totalt. En kopp, eller om 21 kirsebær, som inneholder mindre enn 100 kalorier og 15% av ditt daglige vitamin C behov. Men her er syv grunner til hvorfor denne steinen frukt er en ernæringsmessig all-star, og enkle måter å spise mer kirsebær året rundt.

Bærene er fulle av antioksidanter

Kirsebær er en potent kilde til antioksidanter og anti-inflammatoriske stoffer., Disse cellular livvakter bremse aldring og menigheten av kroniske sykdommer, inkludert hjerte-og karsykdommer, kreft, Alzheimer, diabetes og fedme.

De beskytter mot diabetes

anti-inflammatorisk effekt av kirsebær bidrar til å holde kroppen frisk, men hva mer er, kirsebær rang lavere enn mange frukter på glykemisk indeks. Det betyr at de utløser ikke pigger og krasjer i blodsukker og insulin nivåer. Dette gjør dem både beskyttende mot diabetes, og det er viktig for å håndtere tilstanden hvis du allerede har det.,

i SLEKT: 20 Cherry Oppskrifter til Dessert, Middag, og Mer

De fremmer sunn søvn

Tart kirsebær i særdeleshet er en av de få mat kilder av melatonin, et hormon som hjelper til å kontrollere dine sove-våkne sykluser. En studie på menn og kvinner med søvnløshet funnet at i forhold til placebo, åtte gram av tart cherry juice i morgen, og igjen en til to timer før sengetid økt hviletid av en time og 24 minutter.

De kan gi leddgikt lettelse

Flere studier har antydet at cherry forbruk er gunstig for slitasjegikt lider., Regelmessig å innlemme kirsebær eller 100% cherry juice til måltidet eller snack rutine, kan bidra til å minske din leddsmerter.

i SLEKT: Den Enkleste Måten å teste en Cherry

De senker risikoen for gikt angrep

Over åtte millioner voksne i USA lider av gikt. Dette inflammatorisk artritt utløses når en av avfall produkt som kalles urinsyre crystallizes i leddene, noe som fører uutholdelig smerte og hevelse., I en studie, gikt pasienter som spiste kirsebær for bare to dager (både frisk frukt, samt kirsebær ekstrakt og juice) viste en 35% lavere risiko for gikt angrep sammenlignet med de som ikke spiser kirsebær.

De dempe kolesterol

Forskning har vist at å drikke tart cherry juice kan bidra til lavere total kolesterol, inkludert den «dårlige» type, kjent som LDL. Det er viktig, fordi hver 1% reduksjon i kolesterol og senker risiko for hjertesykdom med 2%. Og et høyt LDL er særlig bekymringsfullt i forhold til risikoen for hjerteinfarkt.,

i SLEKT: 7 Grunner Bringebær Er Så Bra for Deg

De redusere post-trening smerte

med andre ord, kirsebær kan gjøre at post-HIIT trening sårhet mindre intens. De beskytter dessuten mot mobilnettet slitasje fra trening, og bidra til å støtte muskelrestitusjon. Av denne grunn tart cherry juice er populært med profesjonelle og konkurrerende idrettsutøvere. Men det kan hjelpe noen som er regelmessig aktive.

Hvordan å få maks ut de helsemessige fordelene av kirsebær

Det er ingenting som en skål med friske bærene når de er i sesong., Men det er ikke den eneste måten å omfavne deres ernæringsmessige fordeler. Se for frosne kirsebær, fryse-tørket pulver, 100% tart cherry juice, og konserveringsfrie tørkede kirsebær.

Pisk frosne kirsebær eller pulver i smoothies, eller legg det over natten havre. Rør hakkede tørkede kirsebær inn mutter smør eller smeltet mørk sjokolade, eller strø på salater og kokte grønnsaker. Legg til tart cherry juice til glitrende vann. Eller drikk den rett opp hvis du sliter med søvn, eller vil utøve recovery fordeler., Gjør moreller og kirsebær produkter en fast del av kostholdet er en liten endring som kan snøball i store helsemessige fordeler.

Cynthia Sass, MPH, RD, er Helse er å bidra ernæring editor, en New York Times bestselgende forfatter og konsulent for New York Yankees og Brooklyn Nets.,

for Å få våre beste historier levert til innboksen din, kan du registrere deg for å Leve Sunt nyhetsbrev

Alle Emner i Ernæring

Gratis Medlemskap

Få ernæring veiledning, velvære råd, og sunn inspirasjon rett til innboksen fra Helse