Que Viva Colombia! Som en ren-blooded Colombianske, jeg har alltid delt ikke bare min kultur, men den fantastiske maten med alle mine venner. Problemet med å ta mine ikke-Colombianske venner til en restaurant er at de alltid blir overveldet av menyen. I alt er det langt mer enn 30 mat retter for å prøve på en Colombiansk restaurant…stol på meg listen stadig ble lengre og lengre. Så etter sterk debatt med magen min og mange menyer, her er de topp 30 matvarer for å prøve på en Colombiansk restaurant.,
Batidos (Smoothie)
i Forhold til alle de land jeg har reist til, ikke noe annet sted har stort utvalg av frukt som Colombia gjør. Dra nytte og drikk opp! Min personlige favoritt er Guanabana eller Soursop.
2. Salpicon
Tradisjonell Colombianske mat på sitt beste! Få den beste av Colombianske i en kopp. Salpicon er som en eksotisk chunky smoothie.,
Colombianske Brus
Wow, gjør Colombianske brus har en masse smaker. Postobon, annet enn å sponse fotball-lag, gjør et bredt utvalg av varianter av brus. Men det er ikke bare publikum favoritt.
Colombiana er en annen apple-flavored brus som er kalt etter, du gjettet det, Colombia. Disse brus kan være funnet en hvilken som helst Colombianske restaurant, men også gjøre store filer til hvilken som helst drink oppskrift.
Refajo: Dette er en populær Colombianske cocktail laget med øl og Colombiana. Se oppskrift her.,
Cafe (Kaffe)
kaffeproduksjon i Colombia har et rykte som produserer mildt, godt balansert kaffebønner. Så du bedre tro Colombianere ta kaffen sin på alvor.
Sjokolade Caliente con Queso (Varm Sjokolade)
ikke dømme det før du prøver det! Varm sjokolade med ost er en svært populær drikk, og er perfekt for kaldt vær., Det er vanligvis serveres til frokost eller en ettermiddagen snack i Andes-regionen i Colombia. Kombinasjonen av sjokolade med ost høres kanskje rart for deg, men det er helt utrolig.
Aguapanela
Den varm te av Colombia heter: Agua Panela. Den er laget av sukkerrør, og du kan drikke det kalde eller varme, med et hint av en sitron/lime juice. Denne drinken er flott for når du har en forkjølelse eller sår hals.,
Avena Caliente (Hot havregryn)
En havregryn-basert drink, Avena er en kremet tørst-slukkeren, med en nesten vaniljesaus-lignende konsistens. Spør lokalbefolkningen der det beste stedet å gå for en kopp av avena er, fordi, som mange Colombianske street food varianter, den kvaliteten på en god kopp kan være litt hit eller savner. Denne drinken er en av mine absolutte favoritter!
Milo
Kaldt, forfriskende Milo noen?, Hvis du ikke vet, Milo er svært populære i Australia, New Zealand og Singapore, men Colombianere elsker denne drinken og noen ganger selv hevder den som sin egen.
Mojitos, Margaritas, & Mer
Du kan lure på hvorfor dette laget listen. Vel, Colombianere elsker å blande drikke med søt naturlig frukt av vårt land. Så, i noen Colombianske restauranter, kan du finne en Guanabana, Mora, eller Lulu flavored margarita.,
Aguardiente
Det er ikke en rett, men det spiller ingen rolle. Du kan ikke forlate Colombia uten å slå tilbake et par bilder av dette anis-smak brennevin.
Patacones
En liten pregame før lunsj har aldri skadet noen. Patacones er en allment populær side for alle Latino rett, men det fortjener å være på listen, bare i tilfelle du har aldri hatt en.,
Pappa Rellena (Fylt Potet)
Disse utstoppede poteter er en populær Colombianske maten vi spiser til frokost eller som snacks. De er et perfekt på farten snack at overraske smaksløkene med en pop av smaken.
Empanadas
Disse fantastiske empanadas er en av de mest populære Colombianske snacks. Paien er laget med korn masa mens fyllet er laget med kjøtt, poteter og krydder., Det er vanlig å betjene disse empanadas med ají (Colombianske-stil hot saus).
Arepa
Wepa La Arepa! Arepas er kanskje den oftest servert mat i Colombia. Det er den mest standard for akkompagnement, og også spist på sin egen. Arepa er i utgangspunktet en slags brød laget av cornmeal, som ofte serveres med smør eller korn.,
Arepa Burger
Det er rett folk Arepa Burgere eksisterer og så gjøre Platano Burgere. Jeg vil foreslå at du gir den en prøve neste gang du skal lage glutenfri, fordi både arepas og platanos ikke ha gluten.
Arepa de Chocolo
Disse søt mais arepas er absolutt deilig. Jeg ville spise dem hver dag hvis jeg kunne.,
Frijoles
Bønner er en av de matvarer som hver Colombianske spiser, og personlig, jeg elsker bønner så mye at jeg kan spise dem med ris hver dag. De er definitivt min comfort mat og gå bra med noen parabolen du kan tenke på.
Sancocho (Suppe)
Dette er veldig tykk suppe laget med rot grønnsaker og forskjellige typer kjøtt, i en buljong, vanligvis smaksatt med urter, løk, hvitløk og paprika., Den perfekte søndag måltid! Ønsker du å lage en selv? Sjekk ut denne oppskriften!
Yucca Ballen
En tradisjonell Colombianske brød laget med yucca mel og ost. Det er deilig med en kopp varm sjokolade til frokost eller for en ettermiddagen snack med en kopp te eller kaffe.,
Bunuelos
Dette er en tradisjonell Colombianske Jul behandle, men de er også populært året for å nyte frokost eller en matbit med varm sjokolade eller kaffe.
Pandebonos
Dette er små, bakt, ost, brød, perfekt til frokost eller en ettermiddagen snack med varm sjokolade eller kaffe.,
Panorer de queso
Panorer de queso ( Ost brød) er en tradisjonell Colombianske brød eller rulle laget med tapioca mel og revet ost. Det serveres vanlig eller fylt med kremost eller gelé.
Tamales
Det er mange varianter av tamales i Colombia, men de har alle noe til felles, og det er at Colombianske Tamales er alle pakket inn i bananblader.,
Bandeja Paisa
Den nasjonale rett i Colombia inneholder stekt svinekjøtt skall, chorizo, ris, bønner, plantain, arepa, avokado, hakket kjøtt og stekte egg. For mange kan det virke som en stor del av mat, og det er (som jeg noen ganger går og dele en plate med min mor). Men denne retten er ment å være serveres som lunsj før en stor dag på jobben, noe som gir deg nok energi til å ta på seg alt som kommer i din vei.,
Churasco
Churrasco, en portugisisk betegnelse for grillet kjøtt, er en ryggrad i mange latinamerikanske retter. Vegetarianere se bort. La oss innse det, det er vanskelig å være vegetarianer eller veganer som en Colombiansk. Jeg mener, vi elsker våre ost og kjøtt alternativer litt for mye.
Stekt Fisk
Denne Colombiansk-Stil Stekt Hel Fisk er en svært populær rett fra kysten av Colombia., Noen av de mest populære fisken i Colombia brukt til å lage denne retten er: red snapper, mojarra og tilapia.
Mar Y Tiera (Land og Sjø)
Dette er min far ‘ s personlige favoritt når han ønsker å splurge. Denne retten kommer med reker, skjørt biff og kylling. Alt servert på en varm plate der smaken bare sizzles i munnen.
pølser
Du ville ikke forvente å se en pølse på listen til høyre?,
I Colombia, har vi ikke grill pølser eller salchichas. Vi koker dem og pålegg inkluderer coleslaw, ananas saus, ketchup, majones, sennep, og potetgull. Stol på meg når jeg sier at når du har potetgull på pølser, vil du ikke ønsker å ha en normal hotdog noensinne igjen.
Tres Leches
En tres leches kake, også kjent som panorering tres leches, er en svamp kake—i noen oppskrifter, en smør kake—dynket i tre typer melk: fordampet melk, kondensert melk og kremfløte.,
Flan
En flan er en åpen, rimmed kringle eller kakebunn, som inneholder en søt eller savory fylling.
jeg kunne tilbringe en hel evighet i en Colombiansk restaurant og noen ganger er skyldig i å spise på en for en hel uke. Men nå kan du bli med meg i min besettelse—tross alt, har du 30 grunner til.
– >
Legg igjen en kommentar