New Year ‘ s Eve trenger ikke å bare være alt om overfylt barer og drikke overpriset. Disse alternativene kan være stor, men noen ganger en smakfull middag partiet kan bli enda mer moro og festlige. Bilde dette: et utvalg av Champagne cocktails og alle slags fancy fingermat for din svimmel gjester før du tjene opp en fantastisk middag. Topp kveld av med et Nytt År, toast, og plutselig har du vert den perfekte gathering., For å komme i gang, vi har samlet elegant måltid valg som strekker seg fra Asiatisk-inspirerte til den ultimate voksen grillet ost sandwich.

1. Crock-Pot Sprø Karamellisert Svinekjøtt Ramen Nudler Suppe Med Karri Stekt Acorn Squash: Hvem visste at en crockpot måltid kan se så vakkert? Vi elsker dette for en NYE partiet fordi den har litt av alt, takk til noen virkelig fristende smaker. (via Halv Bakt Harvest)

2., Pan Brennemerket Ribeye Med urtesmør: Hvis Nyttårsaften kommer til å bli en intim natt bare for deg og bae, kan det være på tide å piske ut av topp kvalitet ribeye. Ikke glem å bruke den er det i hjemmelaget urtesmør. YUM! (via Gledelig Sunt Spiser)

3. Apple og Gouda Grillet Ost: Heve ost og epler… fra hors d ‘ oeuvres skuffen til middag plate. Hvis du føler noe mer casual, kan du prøve en ta-og-gå i stedet for en sit-down måltid. Dette sandwich tikker alle boksene. (via Innenlandsk Superhelt)

4., Ovn Bakt Laks Med Sitron Krem Saus: Hvis din NYE tablescape er i behov av noen vakre farger, denne laksen oppskrift bør gjøre susen. Sammen med asparges og ris, og dine gjester vil forlate absolutt fylt. (via Natasha ‘ s Kjøkken)

5. Stekt Rød Vin Korte Ribbeina: Vi ønsker ikke å bli for lyst på deg, men Parmesan polenta laget med denne retten helt solgt oss. Plus, stekt kjøttet er super enkelt — kaste dem i ovnen, deretter er det bare å trekke dem ut når gjestene ankommer. Ferdig! (via Spør Kokken)

6., Bacon, Brie, og Aprikos Grillet Ost Med Balsamico Reduksjon: Dette kan være en av de mest appetittvekkende smørbrød vi noensinne har kommet over. Den tykke plater av Brie smelter inn i den aprikos syltetøy går perfekt med crunchy, ristet brød. (via Yammie er Noshery)

7. Kylling i en Kremet Parmesan og Sundried tomatsaus: Disse kylling brystene kan bli pisket opp på et blunk, og er virkelig sikle-verdig, noe som selvfølgelig gjør dem til den ideelle valget om å reise på en ferie middag. Dette ville være perfekt på en seng av nudler eller vill ris., (via Skapet Matlaging)

8. Karri Stekt Aubergine Med Røkt Kardemomme og Kokos Melk: Vi tror piske opp en curry ville være super uventet, og en stor overraskelse til middag gjester. De kan være nølende i begynnelsen, men når de smaker anbud aubergine, er alle spill av. (via Bojon Gourmet)

9. Kylling Alfredo Gnocchi Bake Med Bacon: Alfredo og bacon, venner… det velsmakende kombinasjon vi ikke engang visste vi trengte., Sørg for at du er klar for kremen overbelastning, skjønt, fordi dette gnocchi bake er stappfulle av ricotta, rømme, fløte ost og Parmesan. (via mat og Øl)

10. Honning Dijon Stekt indrefilet av Svin: Denne retten er perfekt for en intim sammenkomst av venner eller familie for å feire det nye året. Andre enn svin, du trenger bare fire pantry ingredienser (pluss salt og pepper), så du kan få denne pisket opp på kort tid. (via Erfaren Mor)

11., Salte Parmesan French Toast Med Hollandaise Saus: Vi legge merke til at Parmesan ost er et fast ingrediens på denne listen, men vi er selvsagt greit med det. Ta denne velsmakende fransk toast, for eksempel. Det er frokost til kveldsmat, bare bedre. (via Mat Sjarlatan)

12. Sakte Kokt Lamb Shanks i rødvinssaus: i Stedet for å bare drikke rødvin, kan du lage mat i det også. Tjener disse shanks på toppen av potetmos og du har selv et måltid som passer for dine fineste gjester. (via Oppskrift Tinn Spiser)

13., Sopp og Hvit Trøffel Mac og Ost: Denne retten er ikke for svak til hjertet, det er de voksne opp av de voksne makaroni og ost ut det. Hvis du elsker noshing på trøffel pommes frites, så dette måltidet er rett opp smug. (via Mandel Eater)

14. Parmesan Spinat Gnocchi: Vi blande opp den vanlige pastarett og subbing gnocchi i denne oppskriften. Det er varmt, herlig, og sørger for en behagelig vinter parabolen. Alle krever en cheesy, krem-basert mat når det er kaldt, så de kan like godt få det på din NYE middag., (via Livet Som en Jordbær)

15. Pasta Med Lys Avokado fløtesaus: ikke la deg lure av grønn — dette er ikke zoodles, selv om de ville gjøre en stor NYE måltid for. Disse nudler få sine vakre grønne fargen fra å bli kastet i avokado og kremet spinat. (via Yummy Sunn Lett)

16. Pære, Prosciutto, og Gorgonzola Pizza: Denne pizza bringer sammen en hel masse smaker vi elsker og vil ha mer av. Det er salte og søte perfeksjon for middag. Den beste delen? Det er lastet med Gouda, mozzarella, og Gorgonzola. (via Oppskrift Runner)

17., Enkel Osso Bucco: ikke bli skremt av begrepet «Osso Bucco.»Uttrykket kan oversettes til «bein med et hull», og det er en rett som er vanligvis laget med lamb shanks, men denne oppskriften bruker biff. Det er like deilig og overraskende enkel å tilberede — stol på oss. (via Smak av Guddommelig)

18. Røkt Laks og Avokado Pizza:Alle vil ønske å ta en bit av denne kaken (eller hele). Hvis du ikke selges på avokado, den «saus» er laget av fløte, ost, dill og hvitløk, deretter smeltet sammen med revet mozzarella. (via Cafe Delites)

19., Spinat og Stekt Rød Paprika Fylt kyllingbryst Med Parmesan Risotto: Risotto og fylt kylling er sikker på å glede selv den pickiest av gjester. Vi er spesielt søt på dette Parmesan risotto. Det er definitivt NYE materialet. (via Jessica N Tre)

20. Instant Potten Lamb Chops Med Kremet Blomkål: Hvis du fikk en Umiddelbar Potten til Jul, denne oppskriften må du sette den til god bruk ved å gjøre disse anbud og urteaktige lamb chops servert over kremet puréed blomkål. (via Et Hyggelig Lite Kjøkken)

21., Butternut Squash Ravioli Med Stekt Blomkål og Brun Smør: Denne innovative ta på ravioli har en fløyelsaktig butternut fylling, crunchy valnøtter, stekt blomkål, og brunet smør. (via Hei Glød)

22. Barramundi no Papillote: Flassende barramundi er dampet i rullen sammen Meyer sitroner, ingefær, paprika, og smør for et måltid som løfter store smak og lite clean-up. (via Jelly Toast)

23., Apple Bacon og Blå Ost-Fylt Svinekjøtt Hakker: er Det virkelig ingen bedre måte å nyte en svinefilet chop enn når den er fylt til maks med en appetittvekkende medley av søte epler, frisk blå ost, salt og bacon. (via Jo Kokker)

24. Instant Potten koreansk Biff Tacos: Alle elsker taco, så fôring vennene dine disse mørt og saftig koreansk biff tacos toppet med fersk koriander, kimchi, peanøtter, og Sriracha mayo er en sikker måte å vinne på hosting. (via Klype Yum)

25., Hvitløk Smør Kamskjell Med Sitron Saus: Kamskjell vil vinne over hjertet av noe middag gjest — spesielt når de er pan-brennemerket til golden perfeksjon i buttery garlicky godhet. (via Rasa Malaysia)

Vil du ha flere deilige oppskrifter? Følg oss på Pinterest!

(Ekstra rapportering av Dana Sandonato)