Scotch er… forvirrende. Hvis du er ny til det, prøver å plukke Scotch whisky er som å prøve å finne ut hvilke fremmedgjort i forhold til å snakke i det store, skremmende familiegjenforening.

The Macallan, heldigvis, er en Whisky det er lett å elske umiddelbart. Ikke et torv monster, ingen karamell farge (selv om destilleriet er trolig hjemsøkt), Macallan produserer både store entry-level Scotch (som Macallan 10 og 12) og noen av de mest ettertraktede flasker for seriøse samlere., (Prisene varierer fra rundt 50 dollar til hundrevis av tusenvis).

uansett hvor mye du har til shell ut, eller hvor mye du har tenkt til å få, her er 10 ting du bør vite om Macallan Scotch Whisky.

Macallan Eksisterer Fordi en Lærer Ønsket å Få Deg Sauced.

Hvis bare alle lærere var som dette. Aleksander Reid, både bygg bonde og lærer, grunnlagt Av Macallan Destilleri i 1824, et år etter den Skotske Avgiftsdirektoratet Handle legalisert destillering., Reid startet tidlig, og små — den første whisky Macallan som noensinne er produsert kom ut av en vedskjulet og bare to pot stills. Av 2013, selskapet annonsert planer om å bygge et 100 millioner pund produksjonsanlegg.

Macallan Er et O. G. Single Malt.

Det er lett å bli forvirret, men begrepet «single malt» betyr ikke at en whisky ble gjort i ett fat (selv om det er «enkelt tønne» whisky). Det betyr bare at din malt whisky ble gjort på ett destilleri., Macallan var en av de første destillerier å gjenkjenne marketability/smak/general sexiness av single malt, som selskapet virkelig begynte å offentliggjøre på 1970-tallet. Det så ut til å fungere ut for dem: Sammen med Glenfiddich og Glenlivet, Macallan utgjør en tredjedel av hele verdens single malt whisky markedet.

Macallan er en Speyside Whisky. Som… Betyr Det?

Det grunnleggende av Speyside er ganske enkelt, og du kan bruke dem til å kjøpe whisky i henhold til din smak og skremme dine venner over drinker., Speyside er en utrolig produktiv underavdeling av Høylandet regionen, grovt inndelt i to typer: lighter, heathery, grassy whisky (som Macallan), versus rikere, fruktige, søtere whisky. Tror tosken, men du faktisk liker det, og det får du drukket nok til å tåle en familie ferie.

Navn ‘Macallan’ Er Sannsynligvis Gælisk.

Det er trolig en kombinasjon av to Gælisk ord: «Magh,» som betyr fruktbar jord eller land, og «Ellan,» en referanse til Irske munken St. Fillan, som brakte Kristendommen til Skottland i det 8. århundre., Igjen, kan du bruke denne informasjonen til å skremme vennene dine over drinker.

Macallan Er Gal Om Sin Fat.

Macallan er bare Whisky distillery som har sin egen Master av Tre. Ja, fnise for en andre, men bak den tittelen er lett en av de viktigste personene bak Macallan suksess. Master av Tre Stuart Macpherson møysommelig kilder Macallan er 200,000-odd eikefat fra eiketrær i USA og (for det meste), Spania. Han har tørket dem, formet på en spansk cooperage, og krydret med Oloroso sherry, som bidrar rikdom til det endelige produktet., Prosessen er omtrent 10 ganger dyrere enn de fleste eik-fat produksjon. Som er hvorfor… flasker som dette finnes.

Den Vakre Macallan Eiendom Er Definitivt Hjemsøkt.

Det er blitt vitenskapelig bevist at de fleste bygninger i STORBRITANNIA er trolig hjemsøkt, men Macallan flaggskip Påske Elchies eiendom kan definitivt være hjemsøkt. Roderick Kemp tok over Macallan i 1892. Utover innføring i de grunnleggende spansk sherry fat, Kemp, som angivelig var litt av en vanskelig sjef, er ryktet å hjemsøke eiendom til denne dag. La sjefen mareritt følge.,

Litt Whisky Er Farget. Macallan Er helt Naturlig.

Det er noe hypnotisk om brown-sukkerholdige luster whisky. Det er også noe kunstig. De fleste av oss ikke vet det, og de fleste av oss — bevisst eller ikke — har en tendens til å dømme en whisky ‘ s dybde av en farge som er kunstig hued. Macallan er en av de få whisky produsenter som ikke bruker karamell farge, som er grunnen til at det synes å pakke overdreven mengder seig fruktsmak til tross for en lys farge. (I tilfelle du lurer, noen vinprodusenter slukke rød vin med noe som heter Mega Lilla. Bare FYI.,)

Hvis Du ikke Vil ha Rett Scotch, Macallan Gjør en Smakfull Cocktail.

Du trenger ikke å drikke Whisky alene, mens du ser alvorlige, eller selv med monokkel. Hvis du ikke helt som rett-opp smak for Whisky, og du kan prøve en cocktail, inkludert dette opprettet av Pete Skarpsindig av Wayland i NYC. Det er lett å lage og full av oppvarmingen smaker (appelsin, kanel, nellik).

For Macallan, Minst, Størrelse betyr noe.

Ikke hvordan, man skulle tro. Macallan whisky er berømt for sin egen beskrevet «merkelig liten stillbilder,» blant de minste kobber pot stills i virksomheten., Det grunnleggende konseptet — og åpenbare suksess — for å bruke mindre stillbilder har å gjøre med overflate-område, tar du kontakt mellom alkohol og kobber, økende varme og skape mer dybde og rikdom i destillatet. Legge til liten til liten, Macallan bruker en liten «klipp ut» (eller deler) av destillatet — 16 prosent av alkohol de er løse luften — for å lage det endelige produktet. (Hvis du ønsker å få enda mindre, kan du finne kobber potten fortsatt Macallan karafler online, som er bare… bedårende.)

En Flaske av Macallan Når Koste så Mye som Kommer til College… Liker, Tre Ganger.,

En flaske 1946 Macallan i en spesiallaget crystal Lalique flaske solgt på auksjon for $460,000 i April 2017, noe som gjør den til en av de dyreste whisky solgt, og/eller det beste/verste drukket beslutning noensinne. Den gode nyheten: Alle at pengene gikk til et veldedig formål å gi trygt drikkevann for rundt 30 000 mennesker.

Som Sagt, Vær Forsiktig med Hva Du Betaler for Macallan.

På et hotell i Sveits, forfatter Zhang Wei gang betalt $10 000 for et skudd — et bilde av det som angivelig var en 1878 flaske av Macallan., Karbondatering ved Oxford senere bekreftet hele flasken inneholdt en malt/korn blended whisky, sannsynligvis fra 1970-tallet, og definitivt verdt mye, mye mindre.

Hvis Du ikke Liker Peaty Scotch, Prøv Macallan.

Noen Scotch drinkers som å lene seg tilbake i en flatulent lenestol i skinn med en Glencairn av peaty Lagavulin leter du etter notater av Band-Aid. Hvis du ikke er som person, prøv Macallan. I motsetning til stereotype (selv om det fortsatt deilig) peated Scotches, Macallan ringer i delikat men likevel komplekst, med nevnte fruktighet, fløtekaramell, en frekk stikker av nuttiness (som følte brutto skrive)., Macallan 10 År er lett en av de mer populære starter Scotches — approachable men likevel kompleks, som sjenert jente i hver eneste high school-filmen noensinne laget.