신선한 닭고기 달걀을 청소하고 보관하는 방법–모든 질문에 대답했습니다!

더러워진 계란을 청소해야합니까? 요리하기 전에 모든 계란을 청소해야합니까? 계란을 청소하는 올바른 방법이 있습니까?

에 대한 당신의 사람들을 대하는 문질러 먼지를 떨어져 귀하의 계란시을 일시 정지,호흡,그리고 우리는 도보를 통해 과학을 뒤를 청소 계란다.

안심할 수 있습니다 전문가가 될 수 있는 방법에 대해 깨끗한 계란을 올바르게 읽으신 후 우리의 지침을.,

무엇이 당신을 필요

• 씻지 않은 신선한 계란
• 증류 식초
• 따뜻한 물
• 콘테이너/pot
• 스프레이 병
• 스폰지
• 건조건

8 단계 청소를 위해 신선한 계란

우를 구입할 필요가 없거나 사용하여 상업적인 솔루션을 청소를 씻어 신선한 계란! 이 가이드를 위해,우리는 더러운 계란을 청소하기 위해 좋은 오래된 식초를 사용하게 될 것입니다.

준비하는 식초클리닝 솔루션

식초에 대해서만 요리입니다., 당신은 또한 그것을 사용하여 신선한 계란을 청소하고 씻을 수 있습니다. 식초의 산성 성질은 흙,때,박테리아,심지어 농장 신선한 계란(1)의 똥 얼룩과 피를 제거하기에 충분히 강합니다.

좋은 사용하는 방법에 대한 것,식초,고객께서 쉽게 사용할 수 있는 것에서 당신의 식품 저장실,당신이 할 필요가 없는 화학자 또는 로켓 과학자로 변환클리닝 솔루션!,

엄지 손가락의 규칙은 항상 1:1 비율을 사용하는 것입니다. 그래서 식초 2ml 를 가지고 있다면 같은 양의 따뜻한 물 을 혼합물에 합치십시오. 쉽죠?

에 대해 걱정하지 않을 제거 계란의 외부 코팅 라는 꽃입니다. 계란을 공격적으로 문지르지 않는 한,씻지 않은 계란의 꽃을 안전하고 그대로 유지할 수 있습니다.

다음은 처음으로 계란을 수확하는 것에 대한 빠른 설명입니다.,

체크리닝 솔루션온

을 적용하지 않는 솔루션을 계란은 아직! 수제 세정액의 온도가 계란 표면보다 따뜻하다는 것을 보장함으로써 더욱 효과적으로 만들 수 있습니다.온도계를 사용하거나 단순히 손으로 용액이나 달걀을 느끼면 온도를 결정할 수 있습니다. 신선한 계란도 실온에 있어야합니다.

계란을 씻고 헹구는 데 사용하는 물 이 계란 표면 자체(2)보다 적어도 20°F 따뜻하다는 것은 매우 중요합니다.,

Pro Tip:할 때마다 계란은 약간의 얼룩만,그것은 충분히 깨끗하고 건조한다. 미세 그릿 샌드페이퍼 또는 수세미를 사용하여 먼지를 부드럽게 문질러서 이렇게하십시오. 아이디어는 계란의 자연 보호 블룸을 가능한 한 그대로 유지하는 것이므로 깨끗한 지역을 문지르지 마십시오.

스프레이 병 채우기

스프레이 병에 용액을 붓습니다.,

플라스틱 위에 스테인레스 스틸 또는 유리 스프레이 병을 사용하는 것이 좋습니다. 플라스틱에 뜨거운 물을 부으면 비스페놀 A(BPA)와 같은 유해한 화학 물품을 방출합니다. 게다가,그것은 비 생분해 성입니다.물 물

용기를 채우십시오

별도의 냄비 또는 용기에 따뜻한 물로 채 웁니다. 세척 용액과 마찬가지로 헹굼 물 이 계란 표면보다 따뜻한지 확인해야합니다.

다시 말하지만,온도계를 사용하거나 손을 사용하여 온도를 확인할 수 있습니다. 수돗물은 달걀보다 따뜻한 물일 경우에만 좋습니다.,

닭고기 달걀 스프레이

일단 세척액과 헹굼 물 준비가되면 이제 계란 표면을 스프레이 할 수 있습니다. 당신은 신선한 계란의 전체 표면을 살포하거나 얼룩에 그것을 적용 할 수있다. 닭고기 달걀을 한 번에 하나씩 스프레이하고 6 단계로 진행하십시오.

얼룩을 문질러

깨끗한 스폰지를 가지고 얼룩을 제거하십시오. 계란이 깨지기 쉽다는 것을 잊지 마십시오!

얼룩이 벗겨지기 시작할 때까지 부드러운 원형 동작을 사용하십시오. 씻지 않은 달걀에 완고한 얼룩이 있으면이 단계를 반복하십시오.,

달걀의 껍질이 주로 반투과성 막이라는 탄산 칼슘을 결정을 의미,공기,습기,그리고 심지어는 박테리아를 통과할 수 있는 기공에 도달 raw egg(3).