Nov17,2020
IPAはまだアメリカのクラフトビールの王 ブルワーズ協会のチーフエコノミストであるバート-ワトソン博士の最近の見積もりによると、IPAは米国のクラフトビール販売の約35-40%を占めています。 その人気は長年にわたって様式の変化の海を引き起こした:ニューイングランド様式IPA、二重IPA、三重IPA、会議IPA、Brut IPA、Lo-Cal IPA等。,
ビールアドボケートのトップ10評価の米国ビールのうち、五つはIpaです。 この白いクジラったものになっていないサポートをお願いいたします。—Pliny the Elderキュ菌Topper. これらのビールは、リリース日に醸造所に旅行するか、オンラインでそれらのためにポニーアップ しかし、あなたは良いIPAを楽しむためにも、これらの希少性を狩る必要はありません。 IPAに対するアメリカの愛の美しさは、どこでも(オンラインでも)良いものを手に入れることができるということです。 そして、次の15のIpaは、Ipaが得るのと同じくらい信頼性が高く、利用可能です。,
ジャック-シーマーとウィル-プライスによる追加レポート。
シエラネバダ-ブルーイング-カンパニー かすんだ小さなもの
ABV:6.7%
IBU:35
醸造所の場所:チコ,カリフォルニア州
シエラネバダの象徴的なペールエールはこのリストのガイドラインに適合していますが、カリフォルニアの醸造所のかすんだ小さなものは、今日のIPAの味とよりインラインになります。 このニューイングランドスタイルのIPAは、2019年のある時点で、前年比160パーセントの量の増加を見て、ビールの世界を嵐によって撮影しました。, シトラ、マグナム、シムコー、コメット、モザイク、エルドラドホップの組み合わせにより、citr系で新鮮です。 それはあなたがあなたの食料品店で見つけることができるかすんでIPAになると、私たちは自分自身がより頻繁にこれに引き寄せ見つけます。,
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ベルの醸造所ツーハートエール
ABV:7%
IBU:55
醸造所の場所:Kalamazoo,MI
そこにベルの二つの心のエールは、四年連続で”アメリカで最高のビール”としてザイムリー読者によって投票されている理由です。それはアメリカのipaの定義であり、あなたはちょうど約どこでもそれを得ることができます。, このリストの他のビールとは異なり、二つの心のエールは、それに花の味と香りを与えるシングルホップ、センテニアルを備えています。 カロリーを数えれば、最近解放された軽い心があるエールから点検しなさい。
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ニューベルギーブルーイングブードゥーレンジャー
ABV:7%
IBU:50
醸造所の場所:フォートコリンズ,CO
ニューベルギーは数年前にファットタイヤ(そしてその信じられないほどのサワープログラム)で知られるようになったが、ブードゥーレンジャーはビールの世界を嵐によって奪った。それは統一されたシリーズとして2017年に再発売されたとき。, しかし、フラッグシップIPAバージョンは、モザイクとアマリロ(ナゲット、カスケード、シムコー、チヌークの中で)でホッピングされた優れた、きれいな味のIPAです。,
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Dogfish Head Brewery60Minute IPA
ABV:6%
IBU:60
醸造所の場所:Milton,DE
サムのビジョンによって導かcalagione、2017JAMES BEARD賞を受賞したdogfish headは、”オフセンターの人々のためのオフセンターのエール”と呼ばれるものを作っています。”60分のIPAは、カリオーネのレパートリーの中で最も中心にあるビールかもしれませんが、完璧にバランスのとれた17歳のビールは相変わらず関連性があります。, それは軽い金の色で、適度に苦く、信じられないほど鮮明です。
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Founders Brewing Co. All Day IPA
ABV:4.7%
IBU:42
醸造所の場所:Grand Rapids,MI
終日IPAは一度に国で最も成功したセッションビールであったかもしれないが、Founders Brewing Co. 彼らは従業員に対する差別の告発された2019年の訴訟の後に恵みから落ちていました。 そのまま忌まわしく、液体自体が立ち上がる。 ちょうど4で。,ABVの7パーセント、それはその重力のビールのために驚くほど複雑ですが、ボディと口当たりの両方で軽いです。 それはまた今標準的な15パックを進水させた。 しかし、より多くのLo-Cal Ipaが発売され続けるにつれて、最終的にはほこりの中に取り残される可能性があります(一日中147カロリーがあります)。
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石IPA
ABV:6.,9%
IBU:71
醸造所の場所:Escondido,CA
1996年にカリフォルニア州Escondidoで設立され、Stone Brewingは世界で最も尊敬されるクラフトブルワーの一つとなっています。 “Enjoy By”シリーズとネバーエンディング-ヘイズは最近、全国のビールを飲む人から賞賛を集めていますが、それは20歳以上のIPAです。 それはスペクトルのホッピーな苦い終わりにもう少し傾いていますが、それはまだ伝統的なIPAカテゴリのリーダーです。,
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Lagunitas Brewing Company IPA
ABV:6.9%
IBU:71
醸造所の場所:Escondido,CA
Lagunitas IPAは、このリストにあるビールかもしれませんちょうど約どこでも見つけることができます—蛇口でそしてびんで。 ハイネケンが所有しているおかげで、ダイビングバーのdiviestでさえ、しばしばこのバランスのとれたIPAの樽を持っています。, このIPAのホップの苦味は、ホップをまろやかにし、citr系の味をより前方にもたらすキャラメルモルトボディと完全に結婚しています。
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ファイアストーンウォーカーブルーイングカンパニーマインドヘイズ
ABV:6.2%
IBU:40
醸造所の場所:Paso Robles,CA
ファイアストーンウォーカーは、棚に安定したかすんだipaで成功を見つけるために最初の全国的に配布された醸造所の一つでした。, このトロピカルな風味のIPAは、カシミアとマンダリーナホップで醸造され、エルドラド、アイダホ7、アザッカ、モザイク、カシミアでドライホップされます。
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Brooklyn Brewery East IPA
ABV:6.9%
IBU:47
醸造所の場所:Brooklyn,NY
ブルックリン醸造所のギャレット-オリバーは、英語醸造の学生です。 このように、象徴的な醸造所のEast IPA(1996年に通年のオファリングとなった)は、英国の伝統とアメリカの革新を融合させています。, ブリティッシュモルトはホップのブレンドのバランスをとり、タフィーモルトの口蓋ときれいなホッピーの仕上げを作り出します。
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シガーシティブルーイングジャイアライ
ABV:7.5%
IBU:65
醸造所の場所:タンパ,FL
熱帯フロリダバイブはipaだった、それはジャイアライだろう。 それは七つの異なるホップの非の打ちどころのないブレンドのおかげで明るく柑橘類です。, かなりの時間のための傑出した、それはシガーシティから拡大を続ける流通ネットワークのために今すぐに利用可能です。
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グースアイランドIPA
ABV:5.9%
IBU:55
醸造所の場所:シカゴ、イリノイ州
グースアイランドの旗艦IPAは、パイニー、苦いIpaのもう少し これは、ピルグリム、セレイア、カスケード、センテニアルのようないくつかのより特徴的にresinyホップの使用のおかげです。, グレープフルーツのような柑橘類は滑らかな味および適当な余韻の苦味とけれども見つけられるべきである。
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Revolution Brewing Anti-Hero
ABV:6.7%
IBU:65
醸造所の場所:Chicago,IL
シカゴの最愛の革命醸造は、このリストにある他の醸造所の名前認識レベルにはないかもしれませんが、それはそうでなければなりません。, 2010年に初めて醸造されたこのフラッグシップは、ウォリアー、チヌーク、センテニアル、アマリロホップのブレンドを特徴としており、きれいで鮮明な仕上がり
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シエラネバダ醸造株式会社 魚雷エクストラIPA
ABV:7.,2%
IBU:65
Brewery Location:Chico,CA
シエラネバダからの第二のIPAこのリストでは、Torpedo Extra IPAは、2009年に発明されたドライホッピング装置”Hop Torpedo”からその名前を取得している。 これは本質的に苦味なしで味を与える方法でホップが付いているビールを循環させる。 マグナム、クリスタル、シトラの品種でホッピングされたビール自体は、パインとシトラスのノートを持つほとんどのIpaよりも暗く、ペールエールよりも苦味が少ない(IBUsスケールではより高いグレーディングにもかかわらず)。,
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Elysian Brewing Space Dust IPA
ABV:8.2%
IBU:73
醸造所の場所:シアトル、ワシントン州
この古典的な西海岸IPAは、イーストコースターには馴染みがないかもしれませんが、最も確かにスーパーマーケットの宝石です。インベブはエリシアンを所有しており、毎日ますます多くの市場でこのビールを強く押しています。 それは8.2パーセントのABVで重い側にありますが、苦味はドライホッピングシトラとアマリロによってバランスがとれています。, これは、往年の古い学校のIpaとエンヴォーグフルーティーかすんIpaの間にまともなmiddlgroundです。
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Oskarブルースビデールの淡エール
ABV:6.5%
IBU:65
醸造所所在地:Longmont, 株
デールのPale Aleてのクラフトビールの定番2002年以降っておらず、これに関し何ら最初の缶詰のクラフトビールです。, 多くのシエラネバダのペールエールのように、それはヘイズブームの前にアメリカのペールエール(もちろん、アメリカのインディアペールエールを取る)の人気に戻って思い起こさせる。 それはより淡い麦芽と柑橘類のホップのキャラクターを特徴とし、2002年に戻っていたように、今日でも飲むのと同じくらい楽しいです。,
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