Jos sinun pitäisi kysyä minulta, mitä salaatti on minun mennä kaikki aika suosikki, se olisi tämä …

1905 Salaatti Columbia-Ravintola!

tiedän, että se on ollut viikko, koska olen lähetetty mitään, olen ollut taistelevat siitepöly ja allergioita, ja se oli kaiken kruunasi kevään tauko ja talo täynnä lapsia., Mutta nyt olemme takaisin rutiini ja olen innokas saada takaisin aikataulussa kanssa Vähän Figgy, ja halusin aloittaa taas tämä upea makuista salaattia, suosikkini, 1905 Salaatti.

ravintola avasi ovensa ensimmäisen kerran vuonna 1905 Tampan lähellä FL: ssä. Tämä salaatti oli ilmeisesti luonut tarjoilija takaisin 1940-luvulla ja sitten 1970-luvulla mukauttaa Columbia. He loivat tämän upean maistelukastikkeen ja popularisoivat salaatin uudestaan, vastauksensa salaattibaariin. USA Today valitsi vuoden 1905 myös yhdeksi Amerikan Top 10-Salaateista. Niin maukasta!,


Onneksi perheen omistama ravintola päätti laajentaa St. Augustine, Florida 1980-luvulla (joo) … ja se on oi niin lähellä missä asun! Ja kyllä, tietenkin, olen ollut suuri fani, koska he avasivat St. Augustine ovet.

i love going to St. Augustine for a day out! Minulla on ollut ihania muistoja St. ”Augidawg” luokan retkiä Spanish Fort, Ripley ’ s Museum (woo woo) ja Nuoruuden (joka ei toimi btw)., Sitten oli hienoja ”aikuistuneita” muistoja nelinkertaisen Espresson juomisesta noin 12 sokerilla keskiyöllä?!?!? Tiedän.

Joten lisää monia muistoja on keskellä St. George Street, Columbia Ravintola. Niissä on hieno tunnelma ja ruoka on klassista Kuubalaisvaikutteista. Mukava.

muistan vuosia sitten, kun tajusin, että he alkoivat tulostaa joitakin heidän suosituimpia reseptejä sisäpuolella vähän matchbooks. Otimme kourallisen vain nähdäksemme, mihin resepteihin päädyimme ja päädyimme lot: n otteluihin, joita emme oikeastaan tarvinneet., Kyllä, suosikkini pieni tulitikkuresepti oli tietenkin vuoden 1905 salaatti!

Se on upea makuista tehty kinkku, kalkkuna tai katkarapuja tai voit mennä sanon lihaa ja tehdä se kaikki kasvis.

mikä tämän salaatin tekee, on kastike! Voisin melkein juoda sen suoraan. Olen myös ollut tiedossa käyttää tätä kastike heitetty pastaa ja sitten raasta tuoretta Parmesaania päälle, rakastan sitä.
Jos et koskaan saada mahdollisuus vierailla ravintoloissa, se on sen arvoista, mutta jos ei, ainakin antaa tämä resepti mennä., Yksi salaatti ruokkii neljä lisukkeena tai tekee siitä täydellisen aterian kahdelle, joka tarjoillaan rapean leivän kanssa.,tuffed Vihreä espanjan Oliiveja, lähti koko

  • 1/2 cup Romano/Parmesan juustoa, raastettu
  • 2 rkl Worcestershire-Kastiketta
  • 1 Sitruunan Mehu
  • ”1905” Pukeutuminen

    • Sillä ”1905” Pukeutuminen:

    • 1/2 cup extra-virgin espanjan Oliiviöljyn
    • 4 Valkosipulin Kynttä, jauheliha
    • 2 tl kuivattua Oreganoa
    • ⅛ kuppi valkoviini Etikka
    • Suolaa ja pippuria maun mukaan

    Ohjeet

    Salaatti:

    1. suuri salaatti kulhoon, yhdistä Salaatti, Tomaatti, Kinkkua (tai valinta Lihaa), Juustoa ja Oliiveja.,
    2. juuri ennen tarjoilua lisää ”1905” kastikkeeseen, juustoon, Worcestershire-kastikkeeseen ja 1 sitruunan mehuun.
    3. nakataan yhteen, kunnes salaatti peittyy hyvin kastikkeeseen ja tarjoiluun.

    muokkaus:

    1. Sekoita yhteen Oliiviöljy, Valkosipuli ja Oregano keskipitkän kulhoon käyttäen vispilä.
    2. kaada etikkaan, vatkaten vähitellen, kunnes emulsio alkaa muodostua.
    3. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
    4. paras, jos tehty 1-2 päivää etuajassa ja pidetty jääkaapissa.
    5. tekee 2 täyttä salaattia tai 4 sivusalaattia.,

    Huomautuksia

    Käytä tähteeksi jäänyttä lihaa tai mennä paikalliseen deli lähde hyvänmakuista lihaa, Kinkkua tai Kalkkunaa. Voi myös kokeilla tätä salaattia keitetyillä tai grillatuilla katkaravuilla. Etkö halua lihaa? Jätä se pois. Kastike tekee tästä hyvän maistelusalaatin.Salaattikastike on myös namia heitetty suosikkipastaasi päälle raastetulla parmesaanijuustolla.,

    *JA Ei, tämä ei ole sponsoroitu/kompensoida post, vain henkilökohtainen suosikki salaatti resepti loistava ravintola, jonka halusin jakaa, vain jos mietit*

    Stacey on Eteläinen tyttö maku matkailu, kukoistava löytö maailman kautta ruokaa. Vietettyään monta vuotta matkustaminen ja asuminen ulkomailla, hän on nyt takaisin kotiin hänen rakkaan syvän etelän nauttia elämästä hänen kanssaan kolme pienokaiset ja rakastava seikkailu., Hän on ruoka stylisti ja ruoka valokuvaaja, sekä, luova takana Vähän Figgy Ruokaa, jos hän rakastaa innostaa muita kokeilemaan uusia makuja ja foodie tekniikoita.