Cómo Cocinar Arroz Salvaje

el arroz Salvaje es una gran adición a tantas comidas! Echa un vistazo a cómo hacer arroz salvaje en la estufa y en la olla instantánea. Ambas formas son fáciles y tendrán que usar arroz silvestre sobre una base regular!

es divertido usar arroz salvaje como un aderezo o una adición divertida a las comidas que ya sabes hacer! Nos encanta agregar arroz silvestre a una sopa de calabaza o mezclarlo con una de nuestras deliciosas recetas de ensaladas.

¿de Dónde Arroz Salvaje Vienen?,

Si eres del Medio Oeste, probablemente creciste con arroz silvestre como un alimento básico en la cocina. Crecimos comiendo deliciosa sopa de arroz salvaje, guisos de arroz salvaje y gachas.

¿Por qué los del medio oeste están tan familiarizados con el arroz silvestre? Esto se debe a que la mayoría del arroz silvestre se cultiva y cosecha de lagos y ríos de agua dulce en Minnesota y Canadá. Loco, ¿verdad?

otra cosa interesante sobre el arroz silvestre es que el arroz silvestre tiende a ser un poco más caro que otro arroz porque se cosecha a mano. Así es. Cada grano de arroz silvestre se agita cuando se cosecha.,

ahora, parte del arroz silvestre que ves en la tienda de comestibles puede cultivarse en un área reglamentada. Este tipo de arroz no es arroz salvaje verdadero pero probará y cocinará el mismo.

nutrición del arroz salvaje

¿es saludable el arroz salvaje? El arroz silvestre es una opción de grano saludable que en realidad tiene menos calorías y más proteínas que el arroz integral. Aquí hay más información sobre la nutrición del arroz silvestre por 1/4 taza sin cocer (1 porción):

• 160 calorías
• 0g de grasa
• 36g de carbohidratos
• 0g de fibra
• 0g de azúcar
• 4G de proteína

¿es difícil cocinar el arroz silvestre?,

existe el mito de que el arroz salvaje es difícil de cocinar. ¡No lo creas! El arroz silvestre es un grano accesible y hay muchas maneras de prepararlo. Probamos cómo cocinar arroz silvestre de muchas maneras y nuestras dos formas favoritas son:

• Instant Pot
• Stove-top

¡vamos a cavar!

Todo lo Que Necesita Saber acerca de Arroz Salvaje

el arroz Salvaje se ha sabido que el tocón de un cocinero o dos, así que vamos a repasar algunas de las preguntas más frecuentes acerca de ARROZ SALVAJE.,

¿tienes que remojar el arroz salvaje antes de cocinar?

¡no tienes que cocinar arroz salvaje antes de cocinarlo! Queríamos que hubiera el menor número posible de pasos para cocinar arroz silvestre. Dicho esto, la gente remoja su arroz silvestre para reducir el tiempo de cocción, por lo que si tiene tiempo, siéntase libre de remojar el arroz silvestre.

nuestras recetas no incluyen remojar el arroz silvestre.

¿Cuál es la proporción agua / arroz silvestre para cocinar arroz silvestre?

la proporción de agua: arroz todo depende de cómo cocine su arroz silvestre. Las proporciones para nuestras recetas de arroz salvaje están a continuación!,

Estufa-top 1: 4

Instant Pot 1: 1.5

¿cuánto tiempo se tarda en cocinar arroz silvestre?

el arroz salvaje tarda unos 30-45 minutos en cocinarse, dependiendo de cómo decidas preparar tu arroz salvaje.

¿se supone que el arroz silvestre es crujiente?

¡se supone que el arroz silvestre tiene un bocado! Cuando el arroz silvestre termine de cocinarse, ¡se partirá o explotará! Usted sabrá si esto sucede si su arroz salvaje se divide por el centro y se convierte en un color beige o blanco!

Su arroz salvaje debe tener un bocado, lo que significa que no debe lastimar sus dientes cuando lo mordió y no debe ser súper blando!,

¿en qué se diferencia el arroz silvestre de otros tipos de arroz?

El arroz silvestre es diferente de otro arroz en que es una vaina exterior (o cáscara) en el exterior y un grano suave en el interior. Otras especies de arroz como el arroz blanco o el arroz integral no tienen esa cáscara externa.

cuando explicamos cómo cocinar arroz salvaje en comparación con otros tipos de arroz, me gusta decir que cocinamos arroz salvaje como si fuera pasta! Se hierve y se cuela en lugar de depender únicamente de absorción!

¿para qué platos puedo usar arroz silvestre?

lo bonito del arroz salvaje es que es tan versátil!, Hay muchas maneras de incorporar arroz silvestre en sus platos favoritos. El arroz salvaje puede ser el all-star en su plato en una cazuela o sopa. También puede ser un gran acompañamiento para sopas y ensaladas!

Estos son algunos de nuestros platos favoritos para agregar arroz salvaje a:

• sopa de arroz salvaje de pollo
• ensalada de calabaza asada y Col Rizada (reemplace el farro con arroz salvaje!)
• Lazy Girl Turkey Chili (agregue aproximadamente 1/4 taza de arroz salvaje cocido a cada porción!,)
• sopa de calabaza picante de 30 minutos
• recetas de preparación de comida de pollo (úselo como el grano en una de estas recetas de preparación de comida!)

¿Cómo sabes cuándo se hace el arroz silvestre?

Su arroz salvaje se hace cuando se ha agrietado y reveló su grano interior suave! Debe ser masticable, pero no blanda!

¿puedo congelar el arroz salvaje cocido?

¡Sí, puedes congelar el arroz salvaje cocido! Deje que el arroz silvestre se enfríe completamente antes de colocarlo en una bolsa de plástico hermética o una bolsa stasher. Retire el aire de la bolsa y guárdelo en el refrigerador hasta por 3 meses.,

Cuando estés listo para usar el arroz, deja que se descongele y úsalo en tus recetas favoritas!

arroz salvaje en la estufa

¡preparar arroz salvaje en la estufa es probablemente la forma más común de preparar arroz salvaje! Aquí hay algunos consejos y trucos para cocinar arroz salvaje en la estufa-top!

• preparar arroz salvaje en la parte superior de la estufa como lo haría la pasta! Es un grano duro, por lo que tomará más tiempo para cocinar, como la pasta.
• asegúrese de llevar el arroz silvestre y cualquier líquido que utilice a ebullición primero y luego gire a fuego lento durante 45 minutos!,

Instant Pot Wild Rice

nos encanta cocinar arroz salvaje en la olla instantánea. ¡Es una situación de establecer y olvidar! ¡Todos lo hacemos! La parte hermosa del arroz silvestre Instant Pot es que solo hay un paso involucrado., Aquí hay algunos consejos y comida para llevar para preparar arroz silvestre en la olla instantánea.

• coloque el arroz silvestre y el líquido en la olla instantánea. ¡No hay necesidad de cuencos o trivets adicionales!
• no necesita una liberación natural cuando cocina arroz silvestre en la olla instantánea. ¡35 minutos a alta presión es tiempo suficiente para que el arroz se cocine y absorba el agua!
• si sueltas la presión de la olla instantánea y todavía hay un poco de agua en el fondo de la olla instantánea, deja que el arroz silvestre repose durante 10-15 minutos adicionales para absorber el resto del líquido!,