¿alérgico a la cafeína? Parece que no estás solo, ya que cientos de personas han testificado sobre extrañas reacciones experimentadas después del consumo de cafeína.
Este artículo ha sido compilado a partir de evidencia anecdótica. Algunas personas no metabolizan la cafeína, así como otros. Otros también son sensibles a la adrenalina. Vale la pena conocer tus límites con la cafeína. Si sospecha que la cafeína está causando problemas, esto se puede probar eliminándola de la dieta.,
hace algún tiempo, publicamos un breve post sobre la posibilidad de reacciones alérgicas a la cafeína.
ese post recibió cientos de comentarios de aquellos que afirmaron haber experimentado algún tipo de reacción adversa a la cafeína.
hemos examinado minuciosamente todos esos comentarios, recopilando las 20 reacciones alérgicas a la cafeína en orden de las más comunes a las menos comunes.
en la mayoría de los casos, estos síntomas se notificaron después de solo tomar una cantidad pequeña o moderada de cafeína a través del café, el té, los refrescos y/o las bebidas energéticas.,o migrañas
¿es esta evidencia científica?
al menos un estudio científico ha demostrado que las personas pueden tener reacciones anafilácticas a la cafeína y se confirma mediante una prueba de pinchazo en la piel.1
Hay evidencia con respecto a la incapacidad para procesar la cafeína, ya que algunas personas carecen de los genes responsables de esto o los genes no se expresan como deberían. Esto permite que la cafeína se acumule en el cuerpo de una persona en lugar de descomponerse adecuadamente. Estas personas se describen como hipersensibles a la cafeína.,2
los datos anteriores se basan completamente en evidencia anecdótica, por lo que no lo tome como Evangelio o científico, sino que considere estos síntomas de alergia a la cafeína como posibles, ya que fueron reportados por un gran número de personas. Si una persona sospecha una alergia a la cafeína, él / ella debe cesar el consumo de cafeína inmediatamente y luego evaluar si era realmente la cafeína. Los síntomas deben disminuir después de eliminar la cafeína.
hay una delgada línea entre lo que se llamaría sensibilidad a la cafeína y lo que se llamaría alergia a la cafeína, pero en general estamos tratando con el cuerpo no siendo capaz de procesar correctamente la molécula de cafeína, por lo que si se llama sensibilidad o alergia está en debate.
La mayoría de las personas que comentaron el artículo original informaron varios de los síntomas anteriores y algunos de los síntomas de alergia a la cafeína fueron bastante extraños., Los síntomas que fueron los más extraños incluyeron picazón en los oídos & ano sufrido por una pobre alma y una grieta en el trasero sudorosa reportada por otra allergy
La alergia a la cafeína también se ha relacionado con una forma de TDA y demencia en adultos. La afirmación es que la anafilaxia inducida por la cafeína afecta la capacidad de las personas para concentrarse y recordar cosas. (Src.)
¿podrían ser micotoxinas?
las micotoxinas son esencialmente productos químicos producidos por hongos y pueden producir todo tipo de reacciones negativas cuando son ingeridas por humanos., Un estudio reciente3 de la Universidad de Valencia en España encontró que el café vendido comercialmente a menudo está contaminado con micotoxinas. Han identificado 18 micotoxinas diferentes que se encuentran comúnmente en el café y encontraron que los niveles en el café descafeinado son a menudo más altos que los del café regular.
Si tienes una reacción al café pero no a otros productos con cafeína, es muy probable que seas sensible a las micotoxinas y no a la cafeína.,
qué hacer si está sufriendo
- Explore nuestra extensa base de datos de cafeína en alimentos, así como nuestra base de datos de cafeína en bebidas para estar al tanto de todos los productos que tienen cafeína en la lista como ingrediente junto con la cantidad que contienen.
- elimine estos productos de su dieta. Puede haber un período de abstinencia de cafeína en el que realmente se sienta peor.
- Evaluar si sus síntomas han desaparecido. Todos los efectos de la cafeína pueden tardar hasta 2 semanas en desaparecer.,
tenga en cuenta: un sorprendente número de productos contienen cafeína, y algunos tienen mucho más de lo que piensa.
incluso las bebidas descafeinadas todavía contienen cafeína, aunque solo una pequeña cantidad, como el café descafeinado.
La educación es la mejor manera de prevenir una reacción alérgica a la cafeína.
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