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Zimt-Gewürz-Kuchen ist köstlich, besonders wenn Sie es mit top-Zimt-Frischkäse-Zuckerguss. Dieses Low Carb Gewürzkuchen Rezept ohne Apfelmus ist köstlich im Herbst und in den Ferien…oder jederzeit.,
Mmmm, spice cake. Dieses Rezept ist längst überfällig, denn ehrlich gesagt … Sie müssen nur Gewürzkuchen in Ihrem Leben haben, habe ich Recht? Das Problem ist, dass die meisten Gewürzkuchen Apfelmus als Schlüsselzutat verwenden und das bedeutet, dass sie nicht kohlenhydratarm sein können. Total bummer.
Bis heute!
Sie, mein Freund, sind für eine Behandlung! Dieses absolut leckere und super einfache Zimt-Gewürz-Kuchenrezept ohne Apfelmus ist 100% in Ordnung für Low Carb Genuss.
Und wenn Sie oben mit dem Zimt Frischkäse Zuckerguss?, Nun, jetzt reden Sie von einer ganz neuen Ebene dekadenter Köstlichkeit. Hungrig schon? Ich auch.
Gewürzkuchen ohne Apfelmus
Wie bekommt man einen feuchten, weichen Gewürzkuchen ohne Apfelmus? Gute Frage.
Es geht um das Kokosöl. Was es auch zu einem nahrhaften, gesunden Dessert macht, zusätzlich zu einem einfachen kohlenhydratarmen Leckerbissen (und das sind die besten!).
Und anstatt Apfelmus und eine vorgemischte Gewürzmischung zu verwenden, verwenden Sie nur ein paar Gewürze, die Sie wahrscheinlich bereits zur Hand haben: Zimt, gemahlene Nelken und Muskatnuss., So einfach, aber so würzig!
Wie man gesunde Zimt Gewürzkuchen
Diese gesunde Low carb Zimt Gewürzkuchen ist einfach. Sie können Ihren Ofen auf Vorheizen einstellen, während Sie mischen!
Psst. Dies wäre eine gute Zeit, um den Frischkäse auch für den Zuckerguss herauszuziehen, damit er weich und gebrauchsfertig ist, wenn es Zeit ist.
Dieses Rezept ist diesen köstlichen Low Carb Kürbisriegeln, die hier in meiner Montana Küche beliebt sind, sehr ähnlich. Also, wenn Sie diese gemacht haben, dann wird dies noch einfacher für Sie.
Und wenn nicht?, Nun, du wirst wollen, sobald du schmeckst, wie gut dieses Rezept ausfällt!
Kombinieren Sie Ihre trockenen Zutaten
Es kann verlockend sein, alle Zutaten einfach in eine Schüssel zu geben, aber widerstehen Sie dem Drang. Widerstehen.
Fügen Sie Ihre THM-Backmischung, Salz, Backpulver, Backpulver und Gewürzmischung zu Ihrer Schüssel hinzu und rühren Sie gut um, damit sie gründlich gemischt wird. (Siehe die Rezeptkarte unten für Backmischungen!)
Kombinieren Sie Ihre nassen Zutaten … SORGFÄLTIG
Jetzt sind die nassen Zutaten ein wenig schwierig, wenn Sie nicht im Voraus planen.,
Schmelzen Sie Ihr Kokosöl und fügen Sie dann warmes Wasser hinzu. Nicht kalt, nicht Raumtemperatur. WARM.
Warum? Denn wenn Sie dies nicht tun, wird es anfangen, Ihr Kokosöl zu verfestigen, und das kann nicht passieren. Gehen Sie voran und fügen Sie Ihre Vanille und Eier hinzu und mischen Sie gründlich.
Kombiniere alles zusammen & Bake
Mach weiter und füge dein Nass zu deinem Trocken hinzu. Mischen Sie es gut.
Der Teig wird etwas dick; das ist okay. Verwenden Sie einen Spatel und gießen Sie ihn in Ihre gefettete 8×8-Kuchenform.
Backen Sie es etwa 30 Minuten lang, bis die Mitte trocken ist., Sobald Sie es aus dem Ofen nehmen, lassen Sie es vollständig abkühlen.
Zimt-Frischkäse-Zuckerguss
Während Ihr Kuchen abkühlt, ist es Zeit, Ihren köstlichen, leicht gewürzten Zimt-Frischkäse-Zuckerguss aufzupeppen.
Geben Sie Ihren weichen Frischkäse in eine Schüssel und peitschen Sie ihn mit einem Mixer auf, bis er weich, cremig und flauschig ist.
Als nächstes fügen Sie Ihre sanfte süße, Zimt und schwere Schlagsahne hinzu. Schlagen Sie ein oder zwei Minuten weiter.
Verteilen Sie es auf Ihrem vollständig abgekühlten Kuchen.,
Andere Anwendungen Für Zimt-Frischkäse-Bereifen
Das frosting ist toll für viel mehr als nur dieses Rezept zu.
Sie könnten es für ein besonderes, süßes Frühstück auf Low carb Kürbis Bagels verteilen. Oder auf diesen Kokosnusspfannkuchen.
Es wäre auch absolut erstaunlich verteilt auf Low carb Waffeln. Oooh, denken Sie nur daran, dass es zum Frühstück auf einer heißen Waffel in diese kleinen Quadrate schmilzt. Mmmm.,
Andere Ideen für Zimt Gewürzkuchen
Wenn Sie wie ich sind und Sie lieben alle Dinge Gewürzkuchen, dieses Rezept machen eine fabelhafte Low carb Frühstück Muffin für eine schnelle Mahlzeit am Morgen, auch.
Oder Sie könnten den Zuckerguss hinzufügen und gesunde Cupcakes haben! Dies ist so ein fabelhaft einfaches und vielseitiges Rezept, dass Sie es verwenden werden, wann immer Sie den Geschmack des Herbstes wollen.
Oh, und dieses Rezept ist so gut geworden, ich habe es tatsächlich ein wenig optimiert und mich in einen zweischichtigen Low Carb Karottenkuchen mit Frischkäse-Zuckerguss verwandelt! (Es ist so erstaunlich!,)
Und wenn Sie einen kleinen zusätzlichen Nährstoffkick wünschen, probieren Sie diese Keto Cinnamon Collagen Muffins!,
Anleitung
Ofen auf 350 vorheizen.,
Mischen Sie in einer großen Rührschüssel alle trockenen Kuchenzutaten zusammen.
Fügen Sie geschmolzenes Kokosöl, Vanille, Eier und warmes Wasser hinzu und mischen Sie gut.
Gießen teig in eine gefettete 8×8 kuchen pan (es kann dick sein).
Backen im vorgeheizten Ofen für 30-35 Minuten, oder bis die Oberseite des Kuchens trocken ist.
Kuchen vollständig abkühlen lassen.
Zuckerguss:
Weichen Frischkäse flauschig schlagen.
Fügen Sie sanfte süße und schwere Schlagsahne hinzu und schlagen Sie für 1-2 Minuten.
Verbreiten Zuckerguss auf gekühlten Kuchen.,
Hinweise
Wenn sie nicht über die Trim Gesunde Mama Backen Mischung, sie können verwenden cup tasse jeder von mandel mehl, kokosnuss mehl, und flachs mahlzeit.
Wenn Sie nicht sanft süß haben, können Sie meinen Low Carb Puderzucker in gleichen Mengen verwenden.
Hast du das Rezept?
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