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Kandierte Zitronenscheiben sind so hübsch auf Kuchen und sind lächerlich einfach. Probieren Sie dieses einfache Tutorial aus und lernen Sie, wie Sie Zitronenscheiben selbst zubereiten!

Ich habe nach einfachen und schönen Möglichkeiten gesucht, Kuchen und Cupcakes zu dekorieren. Ich wollte etwas völlig Essbares, das Unvollkommenheiten in meinen Zuckerguss-Fähigkeiten verbergen kann., Diese kandierten Zitronenscheiben sind erstaunlich einfach herzustellen und haben mir geholfen, mein Ziel zu erreichen.

Eine Charge half, meinen Cupcakes den perfekten letzten Schliff zu geben!

Rezeptmerkmale:

  • 3 Zutaten: Für dieses Rezept benötigen Sie nur drei Zutaten.
  • Schnell und einfach: Von Anfang bis Ende sind Sie nur etwa 30 bis 45 Minuten, mit nur 15 Minuten aktiver Zeit.
  • Perfekte essbare Dekoration: Die gesamte Zitrone ist essbar, was sie zur perfekten Dekoration für Kuchen und Cupcakes macht.,

Was Sie Brauchen:

Wie ich oben erwähnt, benötigen Sie nur drei Zutaten. Siehe die Rezeptkarte unten für die vollständigen Messungen.

  • Zitronen: Entweder normale Zitronen oder Meyer.
  • Zucker
  • Wasser

Schritt für Schritt Anleitung:

  1. Waschen Sie ihre zitronen gut. Schneiden Sie Sie so Dünn wie möglich. Erwägen Sie die Verwendung eines scharfen Messers oder Mandolinenschneiders (Messer). Beiseite.,
  2. Wasser und Zucker in einem mittelgroßen Topf (ca. Zum Kochen bringen und Kochen, bis der Zucker aufgelöst ist.
  3. Zitronenscheiben dazugeben.
  4. Köcheln lassen, bis die Zitronenscheiben durchscheinend sind, etwa 30 bis 40 Minuten.
  5. Mit einem geschlitzten Löffel entfernen und auf Pergament legen. Lassen Sie die Zitronen abkühlen und trocknen vollständig, über Nacht bevorzugt.
  6. Sie können die Zitronenscheiben auch in einen Ofen stellen, der zum Trocknen auf die niedrigste Temperatur eingestellt ist. Stellen Sie sicher, dass Sie sie häufig drehen und herausziehen, sobald sie zu härten beginnen.,

Tipps und FAQ ‚ s:

– Dieses Rezept ist ziemlich geradlinig, aber kann scheinen ein bisschen einschüchternd für Neulinge. Wisse nur, dass es wirklich so einfach ist. Wenn Sie die 30-Minuten-Zeit erreichen und sie immer noch nicht durchscheinend aussehen, lassen Sie sie köcheln, bis sie es tun. Manchmal, je nachdem, wie dünn ich meine schneide, kann es ungefähr 60 Minuten dauern.

Dieses Rezept kann auch für JEDE Zitrusfrucht verwendet werden. Ich habe kandierte Grapefruit, Limetten und Orangen mit der gleichen Methode hergestellt.,

Wofür werden kandierte Zitronenscheiben verwendet?

Kandierte Zitronenscheiben sind vollständig essbar. Das macht sie perfekt, um Kuchen, Cupcakes, Riegel und jedes andere Dessertrezept zu übertreffen! Sie sind schön und verleihen Ihren Leckereien einen Hauch von Eleganz.

Sie können sie auch wie Süßigkeiten essen oder zu einer Tasse Tee hinzufügen!

Wie lange halten kandierte Zitronenscheiben?

Kandierte Zitronenscheiben können bei sachgemäßer Lagerung bis zu sechs Monate halten. Ich hatte sie noch nie länger als 1 Woche-wir essen sie direkt aus dem Behälter.,

Verwandte Rezepte:

  • Strawberry Lemonade Cupcakes
  • Lemon Pie Bars
  • Perfekte Limonade
  • Kandierte Erdbeerscheiben
  • Einfach Kandierte Pekannüsse

Zutaten

  • 2 Zitronen, gewaschen und in Scheiben geschnitten
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Tasse Wasser

Anleitung

1. Waschen Sie Ihre Zitronen gut. Schneiden Sie Sie so Dünn wie möglich. Erwägen Sie die Verwendung eines scharfen Messers oder Mandolinenschneiders., Beiseite.

2. Kombinieren Sie Wasser und Zucker in einem mittleren Topf. Zum Kochen bringen und Kochen, bis der Zucker aufgelöst ist.

3. Fügen Sie die Zitronenscheiben hinzu.

4. Köcheln lassen, bis die Zitronenscheiben durchscheinend sind, etwa 30 bis 40 Minuten.

5. Mit einem geschlitzten Löffel entfernen und auf Pergament legen. Lassen Sie die Zitronen abkühlen und trocknen vollständig, über Nacht bevorzugt.

Hinweise

Sie können die Zitronenscheiben auch in einen Ofen stellen, der zum Trocknen auf die niedrigste Temperatur eingestellt ist. Stellen Sie sicher, dass Sie sie häufig drehen und herausziehen, sobald sie zu härten beginnen.,

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  • Chef Knife
  • Nutrition Information:

    Yield: 10Serving Size: 1 Servings
    Amount Per Serving:Calories: 82Total Fat: 0gSaturated Fat: 0gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 0gCholesterol: 0mgSodium: 1mgCarbohydrates: 22gFiber: 0gSugar: 20gProtein: 0g

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