Quinoa ist eines dieser Kraftwerkskörner, von denen wir einfach nicht genug bekommen können. Es hat einen nussigen Geschmack mit einer flauschigen, aber herzhaften Textur.

Quinoa bietet mehrere gesundheitliche Vorteile und bietet viel Ballaststoffe und Eiweiß in jeder leckeren Portion.

Plus, es ist einfach zu kochen und noch einfacher in einem Reiskocher. Während andere Vollkornprodukte eine Stunde zum Kochen brauchen können, ist Quinoa in etwa der Hälfte dieser Zeit fertig.

Möchten Sie lernen, Quinoa in einem Reiskocher zu kochen? Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie!,

Warum Quinoa in einem Reiskocher kochen

Quinoa in einem Reiskocher zu kochen bedeutet jedes Mal perfekte Quinoa, ohne Vermutungen und ohne den Topf zu beobachten, um sicherzustellen, dass er nicht überkocht.

Selbst wenn Sie versucht sind, einen Blick darauf zu werfen und zu sehen, ob es fertig ist, sollten Sie dies nicht tun, sagt Jenna Appel, MS, RD, LDN, CDCES und Inhaberin von Appel Nutrition.

„Vermeiden Sie es, den Deckel anzuheben, während die Quinoa kocht, da sie nicht richtig dampft, wenn Feuchtigkeit entweicht“, sagt sie.

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, das Timing beim Kochen genau richtig zu machen, ist der Reiskocher Ihr BFF für Getreide, einschließlich Quinoa.,

Solange Sie dem richtigen Wasser-Quinoa-Verhältnis folgen, erledigt Ihr praktischer Reiskocher die ganze Arbeit für Sie. Das bedeutet keine unterkochten, knusprigen Körner mehr — und (noch schlimmer) auch keine pastösen, matschigen.

Möchten Sie einen weiteren Grund, diese Hands-off-Kochmethode für Quinoa zu wählen?

Sie müssen kein separates Protein kochen, also ist es großartig, wenn Sie auf Zeit gedrückt werden. Das liegt daran, dass Quinoa alle essentiellen Aminosäuren enthält, die Ihr Körper benötigt, was es zu einem großartigen pflanzlichen Gesamtprotein macht, sagt Erin Kenney, MS, RD, LDN.,

So kochen Sie Quinoa in einem Reiskocher

Quinoa in einem Reiskocher zu kochen ist so einfach. So geht es Schritt für Schritt:

  1. 1 Tasse Quinoa in einem feinmaschigen Sieb abspülen und dann gut abtropfen lassen. „Vermeiden Sie es, heißes Wasser zum Spülen zu verwenden, da dies der Quinoa eine gummiartige Textur verleihen kann“, sagt Appel.
  2. Fügen Sie die Quinoa, 2 Tassen kaltes oder Raumtemperatur Wasser oder Brühe und eine Prise Salz in den Einsatz Ihres Reiskochers. Schließen Sie den Deckel.,
  3. Schalten Sie den Herd ein und wählen Sie die Einstellung „Weißer Reis“, wenn Ihre mehrere Einstellungen hat (oder „Kochen“, wenn sie nur eine hat). Lesen Sie das Handbuch nur zu überprüfen, da Modelle variieren können.
  4. Lassen Sie den Reiskocher die Arbeit erledigen, während Sie den Rest Ihrer Mahlzeit vorbereiten oder die Füße hochlegen.
  5. Sobald die Quinoa gekocht ist, warten Sie einige Minuten und flusen Sie sie dann mit einer Gabel. Am Ende werden etwa 3-4 Tassen Quinoa oder etwa 4 Portionen hergestellt. Dies ist so eine einfache Mahlzeit prep Gericht!

3 Einfache und gesunde Quinoa-Rezepte

Auf der Suche nach mehr Möglichkeiten, all diese Quinoa zu verwenden?, Probieren Sie diese einfachen, gesunden Rezepte.

Spinatsalat mit Quinoa, Garbanzo Bohnen und Paprika Dressing

Dieser bunte Salat ist ein Show-Stopper — machen Sie es für Ihren nächsten Potluck oder Picknick, oder überraschen Sie Ihre Familie zum Abendessen jede Nacht der Woche.

Wenn Sie Ihre Quinoa in einem Reiskocher vorbereiten, können Sie sogar Schritt 1 überspringen!

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Quinoa-Hühnersalat in einem Einmachglas

Ein großartiges Mittagessen zur Zubereitung von Mahlzeiten, dieser Einmachglas-Hühnersalat mit Quinoa-Rezept ist so einfach und bequem!, Sie können alle anderen Zutaten vorbereiten, während Ihr Reiskocher die Arbeit erledigt.

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Quinoa-Füllung

Diese Quinoa-Füllung enthält Äpfel, Preiselbeeren und Pinienkerne für eine köstlich gesunde Seite! Verwandeln Sie jede Mahlzeit mit diesem einfachen Rezept in eine festliche.

(Um es zu ändern, fügen Sie alles in Schritt 4 zum Reiskocher hinzu.)

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Schauen Sie sich diese Zusammenfassung köstlicher Quinoa-Rezepte für weitere Ideen an!