Wie man Knoblauchatem in der Öffentlichkeit diskret loswird

Gehen Sie jemals zum Abendessen und müssen Sie zweimal darüber nachdenken, was Sie bestellen, je nachdem, wie viel Knoblauch verwendet wird? Das Gemüse lässt alles zehnmal besser schmecken, aber wie man Knoblauchatem loswird—besonders wenn man in der Öffentlichkeit ist—ist eine ganz andere Geschichte. Die Sache mit dem Geruch von Knoblauch ist, dass es nicht nur in deinem Mund ist; Es kann von Nahrung in deinem Magen kommen, die noch nicht verdaut wurde., „hat keinen Einfluss auf das, was Sie bereits geschluckt oder verdaut haben“, sagt Sheryl Barringer, die leitende Forscherin einer im Journal of Food Science veröffentlichten Studie über Knoblauchatem. Zum Glück gibt es wissenschaftlich unterstützte Mundgeruchsmittel, so dass Sie sich keine Sorgen machen müssen, das Restaurant jemals wieder mit Knoblauchatem zu verlassen.,

Essen Sie rohen Salat, Minze oder Apfel

Eine Studie unter der Leitung von Barringer testete, wie gut roh, entsaftet und erhitzt äpfel, roher und erhitzter Salat, rohe und entsaftete Minzblätter und grüner Tee senkten die Knoblauchdämpfe, die Mundgeruch verursachten. Im Rahmen jedes Tests kaute eine ihrer Kollegen eine volle Knoblauchzehe, trank Wasser und probierte dann eines der Mittel aus (dies geschah einmal täglich, bis alle vorgeschlagenen Mittel verwendet wurden)., Äpfel, Salat und Minze enthalten alle große Mengen an phenolischen Verbindungen, die mit den Verbindungen reagieren, die Knoblauchatem verursachen, weshalb die Forscher glauben, dass sie den Geruch erfolgreich beseitigen konnten. Grüner Tee hatte keine Wirkung.

Wenn es um gekochtes oder rohes geht, funktionieren beide im Handumdrehen, aber eines ist etwas effektiver. „Das Gekochte und das Rohe waren ähnlich, aber es ist nur so, dass das Rohe mehr Enzyme hat, die den Prozess beschleunigen“, sagt Barringer. Insgesamt war Minze am erfolgreichsten bei der Reduzierung des Knoblauchatems.,

Milch trinken

Ein Glas Milch zu haben, funktioniert auch gut, um die stinkenden Verbindungen von Knoblauch zu beseitigen. Eine im Journal of Food Science veröffentlichte Studie ergab, dass eine Kombination aus Fett und Wasser dazu beiträgt, Knoblauch schneller aus Ihrem Verdauungssystem zu entfernen., Forscher entdeckten, dass es vorteilhaft war, wenn Sie die Milch tranken, während Sie Ihre garlicky Mahlzeit essen, aber wenn das nicht möglich ist, bestellen Sie einen Latte oder gönnen Sie sich eine Schüssel Eis zum Nachtisch. Und wenn es um die Art der Molkerei geht, wählen Sie Vollmilch über Magermilch oder fettarm.

Zitronensaft trinken

Zitronensaft trinken ist eine der besten Methoden, um Knoblauchatem loszuwerden. Wir wissen, dass diese Option nicht zu ansprechend klingt, aber es lohnt sich, wenn es funktioniert! Der Säuregehalt von Zitronensaft hilft, Alliinase, das geruchsverursachende Enzym, das durch zerdrückten Knoblauch produziert wird, zu neutralisieren., Wenn Sie die Tasse geraden Zitronensaft trinken oder an einer Zitrone saugen, ist das nicht Ihre Gasse, versuchen Sie stattdessen, eine frische Zitrone in heißes Wasser zu drücken.