Eines der vielen Dinge, die ich an dekorierten Cookies als Geschenke oder Gefälligkeiten liebe, ist, dass sie für jede Art von Thema funktionieren und immer gut zu funktionieren scheinen. Sie sind relativ preiswert zu machen, und abgesehen davon, dass sie als Dekoration für jede Art von Party, am Ende, sie sind auch essbar!, Bevor ich Erfahrung in der Vorbereitung von Cookies für eine Veranstaltung hatte, ob es sich um eine kleinere Menge von etwa 30 Cookies bis zu einer größeren Menge von etwa 100 handelte, war die Zeit vor dem Fälligkeitsdatum jedoch etwas stressig. Es war oft eine Herausforderung, sicherzustellen, dass ich genug Zeit hatte, um die tatsächlich ausgeschnittenen Kekse herzustellen und sie auch zu dekorieren, während ich Vollzeit als Lehrer arbeitete und versuchte, alle anderen Anforderungen des Lebens zu erfüllen. Geben Sie eine meiner Lieblingslösungen ein – brechen Sie den Prozess auf und machen Sie die ausgeschnittenen Kekse voraus und frieren Sie sie dann ein.,
So eine einfache Sache, so einfach zu tun und eine echte Zeitersparnis. Machen und frieren Sie sie bis zu 3 Monate im Voraus und näher am Fälligkeitsdatum ein, nehmen Sie sie heraus (mehr Details dazu unten) und dekorieren Sie!
Obwohl das Einfrieren und Auftauen nicht kompliziert ist, gibt es ein paar Tipps, die ich für den Erfolg befolgt habe, die Sie unten finden können. Sie können einige weitere Ideen Arbeit für Sie gefunden haben; Bitte zögern Sie nicht, sie im Kommentarbereich zu teilen.,
Ich friere meine gebackenen ausgeschnittenen Kekse direkt auf dem Backblech ein (und Pergamentpapier) sie wurden gebacken. Ich maximiere den Raum, indem ich zwei Backbleche zu einem kombiniere, indem ich so viele Kekse wie möglich auf ein Backblech drücke. Legen Sie ein Blatt Pergamentpapier auf die Kekse und wickeln Sie das Tablett großzügig mit Plastikfolie ein. Ich gehe um das Tablett herum (nicht nur oben). Lagern Sie sie im Gefrierschrank, wo kein oder wenig Gewicht auf ihnen ist.,
Dies bedeutet natürlich, dass Sie wahrscheinlich zusätzliche Backbleche benötigen in Ihrer Küche, da sich die Kekse möglicherweise monatelang im Gefrierschrank befinden Wenn Sie also keine zusätzlichen Backbleche haben und/oder nicht kaufen möchten, frieren Sie Ihre Kekse einfach zwischen Schichten Pergamentpapier ein in Plastikbehältern mit Deckeln. Beachten Sie, dass die Behälter dem Gefrierschrank standhalten müssen. Gefrierschrank Ziplock Taschen kann auch funktionieren.,
Cookies auftauen
Zum Auftauen von Cookies nehmen Sie einfach die Tabletts (oder Behälter) aus dem Gefrierschrank, lassen Sie den Deckel oder die Plastikfolie auf und lassen Sie sie mindestens einige Stunden bei Raumtemperatur stehen.
Früher taute ich sie unbedeckt auf, was normalerweise dort funktioniert, wo ich wohne, aber während der Sommermonate mit hoher Luftfeuchtigkeit würde sich etwas Kondenswasser auf den Keksen bilden., Wenn Sie den Deckel oder die Plastikfolie auf Ihren eingewickelten, gefrorenen Keksen belassen, bildet sich Kondenswasser auf der Außenseite des Behälters, Tabletts und/oder der Verpackung, und nach einigen Stunden können Sie die Kekse aufdecken und dekorieren. Eine kleine Notiz, ich warte normalerweise mindestens 3-5 Stunden, um sicherzugehen, dass die Kekse aufgetaut sind, und lasse sie dann auch einige Stunden der Luft ausgesetzt, bevor ich dekoriere. Und das ist es. So einfach!,
Wenn sie planen, Cookies zu machen und brauchen einige mehr Zeit sparende Ideen, hier sind einige Beiträge für Sie:
Cookie Dekorieren Zeitplan(s)
Wie dekoriert Cookies einfrieren
Was ist die Haltbarkeit von Dekoriert Cookies?
Baby Shower Cookies
Vielen Dank Shiori von Fiocco Cookies! Die meisten der Baby-Dusche Cookies in diesem Beitrag basieren auf Shioris genaue Cookies, und das Schaukelpferd Cookie Cutter ist in der Tat, maßgeschneidert von ihr., Vielen Dank an Shiori, dass Sie ihren benutzerdefinierten Ausstecher mit mir geteilt hat und dass sie eine solche Inspiration ist! Sie werden sich sicherlich auch in all ihre hübschen Kekse verlieben – schauen Sie sich hier ihre Website an.
ICH bin so aufgeregt, mit ihnen zu teilen, dass diese benutzerdefinierte cookie cutter wird bald verfügbar sein für Sie zu kaufen in Wie Süß ist das?‘s shop! Vielen Dank an Sherry, dass Sie es geschafft haben! Ich werde ein Tutorial zum Schaukelpferd-Cookie machen und Sie hier informieren, sobald der Cutter verfügbar ist.,
Für die onesie Cookies ganz oben auf dem obigen Foto finden Sie hier ein Tutorial dazu.
Die Elefantenkekse sind einfach zu machen, hier und hier finden Sie ein ähnliches Tutorial (abzüglich der Tupfen). Der kleine Elefantenschneider ist von Wie süß das ist.
Ich werde in ein paar Wochen ein Video-Tutorial zur Herstellung dieser Kinderwagen-Cookies teilen. Der Kinderwagen Ausstecher finden Sie hier., (4 zoll)
Bis dahin viel Spaß beim Dekorieren und wenn Sie Tipps haben, wie Sie mir helfen können, schönere Bandbögen zu machen, würde ich es begrüßen! 😉
xo
Marian
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