Leicht verdauliche Lebensmittel sind in der Regel ballaststoffarm. Dies liegt daran, dass Ballaststoffe — während ein gesunder Teil der Ernährung-der Teil von Obst, Gemüse und Getreide sind, der nicht von Ihrem Körper verdaut wird. Infolgedessen passiert die Faser Ihren Dickdarm und kann eine Reihe von Problemen verursachen, von Gas über Blähungen bis hin zu schwer passierbarem Stuhl.

Das Essen von ballaststoffarmen Lebensmitteln verringert die Menge an unverdautem Material und kann Ihre Symptome lindern.,

Konserven oder gekochte Früchte

Ganze Früchte enthalten hohe Mengen an Ballaststoffen, aber das Kochen senkt die Menge erheblich. Zum Beispiel enthält eine 148-Gramm-Portion rohe Birne mit ihrer Haut 4,6 Gramm Ballaststoffe oder 18 Prozent Ihrer täglich empfohlenen Ballaststoffaufnahme. Eine 148-Gramm-Portion Birnen in Dosen enthält bei 2,4 Gramm etwa die Hälfte der Ballaststoffe.,

Gute Auswahl in dieser Lebensmittelkategorie sind:

  • sehr reife Banane
  • cantaloupe
  • Honigmelone
  • Wassermelone
  • Avocado
  • Apfelmus
  • Konserven oder gekochten Früchten ohne die Haut oder Samen

Konserven oder gekochtes Gemüse

Genau wie Obst, ganze Gemüse haben eine Menge von Faser. Sobald sie gekocht sind, haben sie weniger Ballaststoffe. Zum Beispiel enthält eine 128-Gramm-Portion rohe Karotten 4 Gramm Ballaststoffe oder 14 Prozent Ihrer täglich empfohlenen Ballaststoffaufnahme. Eine 128-Gramm-Portion Karotten in Dosen enthält weniger als 2 Gramm Ballaststoffe.,

Sie können Ihr Gemüse zu Hause kochen oder Konserven in den Regalen Ihres örtlichen Lebensmittelgeschäfts finden. Kartoffeln ohne Haut und Tomatensaucen sind andere Optionen für ballaststoffarmes Gemüse.

Sowohl Frucht-als auch Gemüsesäfte, die kein Fruchtfleisch enthalten, sind ebenfalls ballaststoffarm.

Gute Auswahl an Konserven oder gekochten Gemüsesorten sind:

  • gelber Kürbis ohne Samen
  • Spinat
  • Kürbis
  • Rüben
  • grüne Bohnen
  • Karotten

Fleischprodukte und Eiweiß

Hauptgerichte von Hühnchen, Truthahn und Fisch neigen dazu, gut zu verdauen., Zarte Schnitte von Rind-oder Schweinefleisch und Hackfleisch sind weitere gute Optionen. Sie können auch feststellen, dass hautlose Hot Dogs oder hautlose Wurstpasteten (ohne ganze Gewürze) leicht verdaulich sind. Vegetarier könnten versuchen, Eier, cremige Nussbutter oder Tofu für zusätzliches Protein zu integrieren.

Wie Sie Fleisch zubereiten, kann auch die Verdaulichkeit beeinflussen. Anstatt es zu braten, versuchen Sie es zu grillen, zu braten, zu backen oder zu wildern.

Körner

Sie haben vielleicht gehört, dass herzhafte Vollkornprodukte in Ihrer Ernährung am gesündesten sind., Wenn Sie nach leicht verdaulichen Körnern suchen, müssen Sie sich an Folgendes halten:

  • weißes oder raffiniertes Brot oder Brötchen
  • einfache Bagels
  • Toast
  • Cracker

Im Lebensmittelgeschäft finden Sie auch ballaststoffarmes trockenes oder gekochtes Getreide. Suchen Sie nach Sorten, die weniger als 2 Gramm Ballaststoffe pro Portion enthalten.

Verarbeitete Cookies, die keine getrockneten Früchte oder Nüsse enthalten, können Ihr System schonen. Chips und Brezeln aus raffiniertem Mehl fallen ebenfalls in diese Kategorie.,

Raffinierte Mehle (Körner) wurden modifiziert, um die Kleie und den Keim zu entfernen und die Verdauung zu erleichtern. Dies steht im Gegensatz zu unraffinierten Mehlen, die weniger verarbeitet werden und höhere Ballaststoffe enthalten. In der Regel werden raffinierte Mehle nicht in großen Mengen als Teil einer gesunden Ernährung empfohlen.

Milchprodukte

Wenn Sie laktoseintolerant sind, kann Milchprodukte Ihre Verdauung stören oder Durchfall verursachen. Suchen Sie nach Produkten, die laktosefrei oder laktosefrei sind. Andernfalls ist Milchprodukte ballaststoffarm und für viele Menschen leicht verdaulich., Trinken Sie einfache Milch oder naschen Sie an Käse, Joghurt und Hüttenkäse.

Leicht verdauliche Desserts auf Milchbasis umfassen:

  • Milchshakes
  • Puddings
  • Eis
  • Sorbets

Andere Lebensmittel

Kochen mit Kräutern und Gewürzen sollte mit Vorsicht verwendet werden. Ganze Gewürze können nicht gut verdauen. Sorten, die gemahlen werden, sollten in Ordnung sein.,

Die folgenden Lebensmittel sind auch bei einer ballaststoffarmen oder weichen Ernährung unbedenklich:

  • Zucker, Honig, Gelee
  • Mayonnaise
  • Senf
  • Sojasauce
  • Öl, Butter, Margarine
  • Marshmallows

Wenn Sie Lebensmittel in kleine Stücke schneiden und jeden Bissen vor dem Schlucken gut kauen, kann dies auch bei der Verdauung helfen. Nehmen Sie sich Zeit für Ihre Mahlzeiten, damit Sie nicht in Eile essen.

Wenn Sie eine ballaststoffarme Diät einnehmen, stellen Sie möglicherweise fest, dass Ihr Stuhl kleiner und Ihr Stuhlgang seltener ist., Stellen Sie sicher, dass Sie den ganzen Tag über viel Flüssigkeit — wie Wasser und Kräutertee — trinken, um Verstopfung zu vermeiden.