Nicht alles ist besser mit Buttergeschmack: Popcorn Lungenkrankheit und die Gefahren von Diacetyl

Am Mittwoch, den 30.Diacetyl, „auf dem Roybal Campus, Alexander D. Langmuir Auditorium.,

Willkommen bei „We Were There“, einer vierteljährlichen Vortragsreihe mit früheren und gegenwärtigen CDC-Forschern, die ihre persönlichen Perspektiven auf historisch wichtige, epidemiologische und Laboruntersuchungen teilen. Jede Präsentation bietet einen Einblick in die reiche Vergangenheit von CDC und gibt dem Publikum die Möglichkeit, Berichte aus erster Hand von den Respondern zu hören.

Im Jahr 2000 berichtete ein Arzt, dass acht ehemalige Mikrowellen-Popcorn-Fabrikarbeiter eine seltene und behindernde Lungenerkrankung, Bronchiolitis obliterans, entwickelt hatten., Vier der acht Arbeiter waren krank und standen auf Wartelisten für Lungentransplantationen. Nach der Untersuchung zahlreicher möglicher Quellen ermittelten die Forscher letztendlich die Ursache für Lungenschäden: ein Dampf aus Butteraroma, der dem Popcorn zugesetzt wurde.

Die Teilnehmer hörten eine faszinierende Geschichte darüber, wie Krankheitsdetektive das Geheimnis der Popcorn-Lungenerkrankung aufdeckten und wie wir Arbeiter vor dauerhaften Lungenschäden schützen können, die durch Diacetyl im Butteraroma verursacht werden. Zu den Rednern gehörten Kay Kreiss, MD, Ann F. Hubbs DVM, PhD, und Kristin J. Cummings, MD, MPH.