1. Qualität zählt. Es wäre leicht, ein paar Kalorien in Form von Keksen und Kartoffelchips auf das Problem zu werfen. Aber ich bin Ernährungsberaterin, also kann ich nicht anders, als mich auch auf die Qualität dieser Kalorien zu konzentrieren. Während Kinder wachsen und sich entwickeln, brauchen sie Nährstoffe wie Eisen und Kalzium–und genauso wichtig sind Ideen und Gewohnheiten rund um Essen und Essen, die sich bis ins Erwachsenenalter erstrecken können., Während des Jahres der Magenschmerzen servierte ich weiterhin gesunde Mahlzeiten und stellte sicher, dass die meisten Snacks kalorienreich, aber auch nährstoffreich waren, was Dinge wie Nüsse, Trockenfrüchte und Käsestangen bedeutete. Davon abgesehen machte ich mir auch keine Sorgen um das tägliche Dessert (ich immer noch nicht) oder die liberale Verwendung von echter Butter (immer noch nicht).
2. Präsentation Präsentation Präsentation Präsentation. Ich glaube fest daran, dass Präsentation der Schlüssel ist, wenn es um Kinder und Essen geht. Aber das gilt besonders für Kinder, die kleinen Appetit haben., Ich habe versucht, diese gesunden, nährstoffreichen Lebensmittel besonders appetitlich aussehen zu lassen, sei es, Joghurt und Beeren in ein schickes Glas zu geben oder eine After-School-Snack-Platte zusammenzuziehen. Dies waren kleine und einfache Dinge für mich zu tun, machte aber einen Unterschied für ihn.
3. Vollfett-Milch für den Sieg! Der Wechsel von fettarmen zu fettreichen Milchprodukten wie Milch und Joghurt ist eine großartige Möglichkeit, viele Nährstoffe und zusätzliche Kalorien zu sparen (lesen Sie, warum Vollmilch nicht gefürchtet werden sollte: Ist Vollmilch gesünder?)., Ich kaufe Vollfettkäse und nehme Wannen mit Vollfettjoghurt und einzelne Tassen für Lunchboxen. (Obwohl fettarme und fettfreie Joghurts immer noch die Regale dominieren, stellen immer mehr Unternehmen auch Vollfettversionen her. Meine Kinder mögen Vollfettbecher von Dannon, Stonyfield und Annie ‚ s.) Ich kaufe auch jede Woche eine halbe Gallone Vollschokoladenmilch und wir haben eine Ein-Glas-a-Day-Max-Richtlinie.
4. Servieren Sie Lieblingsessen in kleinen Portionen. Sie wissen, dass es mir darum geht, nur eine Mahlzeit für die ganze Familie zuzubereiten (lesen Sie die Essensregel, die Ihr Leben Verändern wird)., Aber als der Appetit meines Sohnes nachließ, sorgte ich dafür, dass ich regelmäßig Mahlzeiten servierte, von denen ich wusste, dass er es besonders genoss–und versuchte, meine Enttäuschung nicht zu zeigen, wenn er an diesem Abend nicht essen wollte (einige seiner Favoriten sind dieser Vollkorn-Hühnertopfkuchen und diese Vollkorn-Spaghetti Carbonara). Aber das ist der Schlüssel: Ich ließ ihn entweder sich selbst dienen oder gab ihm sehr kleine Portionen (mit Sekunden und Dritteln leicht verfügbar)., Ich habe dies aus meiner Rotation durch ein Pflegeheim in der Schule gelernt, um Ernährungsberater zu werden: Große Portionen sind überwältigend und unattraktiv für jemanden mit einem kleinen Appetit, Aber kleine Portionen können diese Person tatsächlich ermutigen, mehr zu essen. Das war auch mein Ansatz beim Packen seines Mittagessens (lesen Sie, wie viel sollten Sie in die Lunchbox Ihres Kindes packen?).
5. Kompromiss ist gut. In meiner idealen Welt würde sich mein Sohn nach Quinoasalaten und Butternusskürbissuppe sehnen. In der realen Welt ist er ein normales Kind, das Chicken Wings und Soda mag., Zum Glück gibt es einen Mittelweg mit Lebensmitteln, die wir beide gut fühlen (wie Vollkorn-Spaghetti und Fleischbällchen, Guacamole und Chips und Caesar-Salat), und es gibt auch Spielraum (wie das Rindfleisch ruckelt er liebt).
6. Druck ist schlecht. Kinder über Essen zu nörgeln ist nie eine gute Idee. Es war verlockend, meinen Sohn darüber zu informieren, was er an diesem Tag gegessen hatte, oder vor Bestürzung zu seufzen, als er kaum sein Lunchpaket aß. Aber ich habe versucht, die gleiche entspannte, akzeptierende Haltung zu haben, die ich allen Eltern empfehle, am Tisch zu streben (vollständige Offenlegung: Es ist mir nicht immer gelungen!)., I also tried to have faith that things would get better. And luckily they did!
Do you have any experience feeding an underweight child–if so, what works/worked best for you?
Hi! I’m Sally, a dietitian-mom.,
Ich glaube, dass JEDE Mutter sich erfolgreich und zuversichtlich fühlen kann, ihre Kinder zu füttern, den Stress zu verlieren und endlich wieder die Mahlzeiten zu genießen.
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