Eibisch (Althea officinalis)

Kein Land Kräutergarten wäre komplett ohne marshmallow. Es ist vorteilhaft für so viele Beschwerden von Magenverstimmung, Verstopfung, Halsschmerzen, Bronchialkrämpfen und sogar Prellungen, Schnitten und Kratzern., Es hat ein wildes, rustikales Aussehen mit seinen ahornähnlichen Blättern und rosig aussehenden Blüten, die groß sind und in der Brise des Sommers sanft schwanken. Gemalte Dame Schmetterlinge sind davon angezogen. Einheimische Bestäuber bedecken im Sommer ihre Blüten. Sie werden einen Platz auf Ihrem Gehöft für dieses erstaunliche Kraut finden wollen.

– Marshmallow (Althea officinalis) ist eine mehrjährige Blühende Unkraut von feuchten, feuchten Orten. Es ist weich, behaart und steht 3 bis 4 Fuß hoch. Es hat einen verzweigten Stiel. Es ist weich, haarige Blätter sind tief in 3 Divisionen geschnitten, ähnlich in der Form eines Ahornblattes., Die Blüten werden entlang des oberen Stiels geboren. Sie haben 5 herzförmige Blütenblätter, meist weiß, bis bläulich rosa oder lila. Sie blühen im Spätsommer. Blumen, Blätter und Wurzeln sind essbar.

Die Wurzel ist viel verzweigt, keiner ist dicker als ein Bleistift. Während die Wurzel den meisten Schleim enthält, haben sogar die Blätter einen hohen Prozentsatz davon – die süße, viskose Flüssigkeit, die altmodischen Marshmallows ihre leichte, luftige Textur verleiht. (Erfahren Sie hier, wie Sie Marshmallowwurzel ernten.)

Verwenden Sie die Blätter und Blüten als Umschläge, um Hautirritationen, Blutergüsse und Reizungen zu lindern., Machen Sie einen Tee aus den Blättern und Blüten für Bronchitis und Husten. Die Wurzeln enthalten mehr als 30% Schleim, der Schleimhäute und den Verdauungstrakt beruhigt. Die Blätter im zeitigen Frühjahr, machen einen milden Geschmack und gesunden Salat.

Marshmallow im Garten anbauen

Marshmallow ist aufgrund seiner vorteilhaften medizinischen Eigenschaften eine häufige Blume in Hausgärten. Marshmallow ist der schlichtere Cousin von Hollyhock, einer großen zweijährigen Blume in der Malvenfamilie., Da Marshmallow eine Staude ist, sollten Sie es dort anpflanzen, wo es dauerhaft wachsen soll. Es wächst zu 3 oder 4 fuß hoch, wenn viel wasser gegeben, so planen für seine höhe, zu vermeiden schattierung kleinere pflanzen.

Aufbau einer Bepflanzung aus Wurzelabteilungen oder Stecklingen

Marshmallow wächst aus Wurzelabteilungen oder Stecklingen. Stecklinge wurzeln im Sommer leicht, wenn der Boden feucht gehalten wird. Teilen Sie die Wurzel im Herbst, nachdem die Pflanze abgestorben ist, oder im Frühjahr, bevor das saftige Wachstum aufkommt. Pflanzen Sie Marshmallow in Ihrem Garten an einem feuchten Ort. Pflanzen Sie es in voller Sonne., Es ist winterhart zu Zone 3 und gedeiht in kühlen bis kalten Bereichen, wo andere Blumen versagen.

Stratify Samen vor dem Pflanzen

Marshmallow kann auch sein, gewachsen aus Samen. Wenn Sie eine neue Pflanzung von Marshmallow aus Samen beginnen, müssen die Samen geschichtet werden, indem sie kalten, feuchten Bedingungen ausgesetzt werden. In milden Wintergebieten können Sie im Herbst pflanzen, um im folgenden Sommer Blüten zu bekommen. In rauen Wintergebieten im zeitigen Frühjahr pflanzen, sobald der Boden bearbeitet werden kann. Marshmallow-Samen keimen, wenn sich der Boden erwärmt. Halten Sie es gut gejätet und gemulcht., Gießen Sie es, wenn Sie Ihren Garten gießen. Wenn Ihre Saison kurz ist, erwarten Sie Blumen im zweiten Jahr.

Sie können die Samen auf natürliche Weise schichten, indem Sie sie im Spätherbst in Samenschalen im Gewächshaus pflanzen und die natürliche Kälte und das Einfrieren auf die Samen einwirken lassen. Sie können sie auch stratifizieren, indem Sie sie im Herbst dort pflanzen, wo Sie wachsen sollen. Markieren Sie die Stelle, damit Sie sie bei Ihrer Frühjahrsgartensanierung nicht versehentlich aussortieren.,

Eine Sorte Marshmallow, die speziell für reichlich Schleim ausgewählt wurde, ist Erfurt Marshmallow (Althea officinalis ‚Erfurter‘), erhältlich bei Richters Kräutern. Erfurter enthält bis zu 10% medizinischen Schleim und ist die in Europa angebaute Sorte für die Kräutermedizin.

Wenn Sie das Saatgut in einem Gartenladen kaufen und es in diesem Frühjahr im Garten pflanzen möchten, müssen Sie es im Kühlschrank schichten. Legen Sie die Samen in feuchten Sand oder Torf und legen Sie sie alle zusammen in einem Reißverschluss versiegelt Tasche. Verschließen Sie es gut und lassen Sie die Tasche 24 Stunden ungestört sitzen., Dadurch können die Samen anschwellen. Dann legen Sie den Beutel für 4 bis 6 Wochen in den Kühlschrank. Überprüfen Sie die Samen nach einem Monat auf Anzeichen von Wachstum. Wenn Sie Keimung bemerken, entfernen Sie die Samen aus dem Kühlschrank und pflanzen Sie sie in Töpfe in vorbereiteten Boden.

Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, indem Sie die Töpfe mit einer Kunststoffkuppel abdecken, damit sie nicht verdampfen. Sobald die Pflanzen zwei Sätze echter Blätter gewachsen sind, können Sie sie an ihrem festen Standort pflanzen. Denken Sie daran, sie abzuhärten, wenn Sie sie im Haus angebaut haben, um einen Transplantationsschock zu vermeiden., Wenn Sie sie in einem unbeheizten Gewächshaus angebaut haben, sollten sie ausreichend akklimatisiert sein.

Pflanzen Sie die Sämlinge 1 Fuß auseinander in Reihen auf der Rückseite eines mehrjährigen Bettes. Mulch gut, um Unkraut zu entmutigen und in Bodenfeuchtigkeit zu halten. Halten Sie das erste Jahr gut bewässert und gut gejätet, damit sie sich etablieren können. Sie können im 2. Herbst nach einer Frühjahrspflanzung mit der Wurzelernte beginnen.

So ernten Sie Marshmallow

Die Blätter, Blüten und Wurzeln werden in der Kräutermedizin verwendet., Das Erntefenster ist jedoch unterschiedlich, je nachdem, welchen Teil der Pflanze Sie verwenden. Zu jeder Zeit können Sie die Blätter ernten, um sie als Umschlag zu verwenden. Wenn Sie die Blätter oder Wurzeln für den Winter konservieren, ernten Sie zum optimalen Zeitpunkt für jeden Pflanzenteil.

Ernten Sie die Blätter nach der Blüte. Trockne sie gut. Ernten Sie die Wurzel im Spätherbst, bevor der Boden gefriert. Reinigen Sie die Wurzeln von Wurzelfasern und Kork. Wurzeln in ½ – Zoll-Stücke schneiden und sofort trocknen.

Marshmallowwurzel enthält 25 bis 30% Schleim, Pektin und Spargel (wie Spargel). Die Blätter enthalten auch Schleim.,

Laut David Hoffman in Holistic Herbal:

“ Der hohe Schleimgehalt von Marshmallow macht es zu einem ausgezeichneten Demulcent. Die Wurzel wird hauptsächlich bei Verdauungsproblemen, Entzündungen des Verdauungstraktes und der Haut verwendet, während das Blatt für die Lunge und das Harnsystem verwendet wird. Bei Bronchitis, Atemkatarrh und reizendem Husten betrachten Sie Marshmallow-Blatt. Es ist sehr beruhigend bei Urethritis und Harnwegsinfektionen. Äußerlich ist die Wurzel in Krampfadern und Geschwüren sowie Abszessen und Furunkeln indiziert.” (p., 59)

Wenn Sie nicht warten können, bis Ihr eigener Marshmallow wächst, können Sie Bio-Marshmallowwurzel online kaufen.

Marshmallow Vorteile:

Betrachten Sie Marshmallow für:

  • Magenschmerzen, Verstopfung oder Durchfall
  • Hautprobleme oder Akne
  • Erkältungen, Halsschmerzen, Husten, Bronchitis,
  • Fieber
  • Nierensteine, Schmerzen oder Harnwegsinfektionen
  • Gicht oder Diabetes
  • Arthritis oder Entzündung

Juliette de Bairacli Levy. Das komplette Kräuterhandbuch für Bauernhof und Stall., (Faber und Faber: London) 1952.

Philip Fritchey. Praktische Kräuterkunde. (Warschau, IN: Whitman Publications), 2004.

David Hoffman. Die komplette illustrierte Ganzheitliche Kräuter. (Dorset: Element Books), 1996.

David Hoffman. Medizinische Kräuterkunde, die Wissenschaft und Praxis der Kräutermedizin. (Rochester: Healing Arts Press) 2003.

Richters Kräuter-und Gemüse-Katalog, www.richters.com