Verschiedene Arten, Morchelpilze anzubauen

Der Prozess des Morchelpilzanbaus hat Amateur-und professionelle Mykologen seit Jahren verblüfft.

Jetzt, da wir mehr über die mysteriöse Moral wissen, ist es sicherlich möglich, Ihre eigenen zu züchten. Beachten Sie, dass dies schwierig Pilze zu kultivieren sind, und es kann Jahre dauern, bis Sie Ergebnisse sehen.

Wenn Sie die anderen Moralseiten auf dieser Website durchlesen, bevor Sie beginnen, können Sie deren Lebenszyklus besser verstehen.,

Im Folgenden finden Sie einige verschiedene Möglichkeiten, Morcheln anzubauen, die von einfacheren Techniken bis hin zu schwierigeren reichen. Ich habe den Grow Kit-und Mushroom Spawn-Ansatz, den Spore Slurry-Prozess und einige andere Methoden aufgenommen. Mit ein wenig Experimentieren können Sie eine dieser Arbeiten für Sie machen!

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Das Grow-Kit und die Spawn-Methode

Eine der beliebtesten Arten, Morchelpilze anzubauen, ist das gekaufte Laichen.,

Pilzlaich ist einfach das Myzel oder“ vegetatives Wachstum “ des Pilzes und das Material, auf dem er angebaut wurde. Spawn kann in Form von Getreide (wie Roggenbeeren), Sägemehl, Holzspänen usw. kommen.

Dieses Myzel-infundierte Material wird dann verwendet, um größere Chargen Substrat zu impfen, um ein Pilzbett zu schaffen.

Der einfachste Weg, Spawn zu bekommen, ist der Kauf eines Morel Mushroom Kits, das Sie online machen können. Ihr Kit wird mit einer Art Spawn oder Sporen und Anweisungen zum Pflanzen geliefert.,

Befolgen Sie die Anweisungen, die mit Ihrem Kit geliefert werden. Unabhängig von der Firma, bei der Sie kaufen, werden die meisten Ihnen sagen, dass Sie eine Variation dieser ähnlichen Schritte ausführen sollen:

Bereiten Sie Ihr Morelbett vor:

• Die Website sollte zwischen Sommer und Herbst in einem Klima erstellt werden, in dem es einen tatsächlichen Wechsel der Jahreszeiten gibt. Morel-Pilz-Kits eignen sich in tropischen Umgebungen ohne echten Winter oder Frühling nicht gut.

• Wählen Sie einen schattigen Platz und messen Sie die Maße. Die meisten Kits scheinen für ein 4-Fuß-mal 4-Fuß-Quadrat ausreichend zu sein.

• Bereiten Sie den Boden vor., Sie möchten eine sandige Bodenmischung mit ausreichender Drainage, nicht zu viel Lehm oder Gestein. Ein sandiger Boden mit etwas Gips und Torfmoos scheint gut zu funktionieren.

• Fügen Sie Ihrem Boden Asche aus verbranntem Holz hinzu. Morcheln entstehen bekanntermaßen nach Waldbränden, und Asche fügt Nährstoffe hinzu und ahmt einen Lebensraum nach Waldbrand nach.

Pflanzen Sie Ihren Spawn:

• Mischen Sie Ihren Morchel-Spawn / Ihre Sporen gemäß den Anweisungen in das vorbereitete Bett. Dies ist nicht kompliziert und beinhaltet normalerweise nur das Verteilen durch die oberste Schicht.,

• Mischen Sie einige Hartholzspäne auf dem Laichbett. Morcheln wachsen in der Nähe von Ulmen -, Eschen -, alten Apfel-und Tulpenbäumen, also verwenden Sie Chips von einem dieser Bäume (vorzugsweise Ulmen oder Eschen).

Warte:

• Der schlimmste Teil! Obwohl das Myzel ein schneller Kolonisator ist, kann es einige Jahre dauern, bis es tatsächlich Pilze produziert. Morchelpilze anzubauen ist kein Hobby für Ungeduldige.

Das stimmt, ein paar Jahre. Lassen Sie sich nicht entmutigen, wenn im folgenden Frühjahr nichts passiert. Halten Sie den Bereich gemäß den Anweisungen Ihres Kits feucht und nahrhaft., Mit etwas Glück und den richtigen Bedingungen können Sie eines Tages Morcheln in Ihrem Garten haben!

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Die Sporenschlammmethode

Wenn Sie ein versierter Pilzjäger sind und kein Kit kaufen möchten, haben Sie möglicherweise Erfolg beim Anbau von Morel-Pilzen mit der Sporenschlammmethode.

Eine Sporenaufschlämmung ist einfach eine Lösung aus Wasser, etwas Salz, einer Form von Zucker und Sporen. Die Sporen werden im Wasser aufgehängt und verwendet, um einen Lebensraum im Freien zu impfen.

Um diese Lösung zu erstellen, benötigen Sie einige wilde Morcheln., Sie sollten reif sein, wenn auch nicht matschig oder verrotten. Ein paar Pilze pro Gallone Wasser reichen aus.

Befolgen Sie diese einfachen Schritte:

• Beginnen Sie mit etwas sauberem, nicht chloriertem Wasser in einem lebensmittelsicheren Behälter.

• Eine Prise Salz und etwa einen Esslöffel Melasse in das Wasser geben und umrühren. Sie brauchen nicht viel von jedem. Das Salz soll das Bakterienwachstum hemmen; Die Melasse soll Zucker für keimende Sporen liefern.

• Fügen Sie Pilze hinzu und lassen Sie die Mischung 1 bis 2 Tage an einem gemäßigten Ort bedeckt liegen., Länger als das und Sie riskieren bakterielle Kontamination.

Nachdem Sie die Pilze belasten und entfernen, haben Sie eine Flüssigkeit mit Millionen von Sporen!

Diese Sporenflüssigkeit kann wie oben beschrieben über ein vorbereitetes Bett verteilt werden (sandiger Boden mit Torfmoos, Asche und Holzspänen). Es kann auch in anderen bekannten Morchel-Lebensräumen verbreitet werden, beispielsweise an der Basis sterbender Ulmen. Fühlen Sie sich frei, mit Ihren Schlämmen zu experimentieren.

Dieser Prozess ist einfach, aber der Nachteil ist, dass er unzuverlässig sein kann., Ein Sporenschlamm ist im Lebenszyklus nicht so weit entfernt wie Mycelia im Spawn, daher sind die Erfolgsaussichten nicht so gut.

Dies ist jedoch eine der billigsten und einfachsten Möglichkeiten, Morchelpilze anzubauen, warum also nicht versuchen?

Diese Methode kann auch mit anderen Pilzarten arbeiten!

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Andere Methoden zum Anbau von Morchelpilzen

Inokulierte Bäume:

Da Morcheln häufig in der Nähe bestimmter Bäume wachsen, ist es sinnvoll, dass die Beimpfung der Wurzeln dieser Bäume mit Morelmyzelien zur Pilzproduktion führen kann.,

Der einfachste Weg, dies zu tun, besteht darin, Sporen mit der oben beschriebenen Aufschlämmungsmethode in der Nähe der Basis eines Baumes (Ulme oder Asche) zu übertragen. Andere Möglichkeiten beinhalten die Pflege eines jungen Baumes, indem Sie entweder:

• die Wurzeln eines jungen Baumes mit Pilzlaich“ infizieren“. Sie benötigen einen sehr jungen Ulmen -, Eschen-oder Apfelbaum und etwas Laich aus einem Morchelpilz-Kit. Pflanzen Sie den Baum und laichen Sie zusammen, wobei der Spawn über die Baumwurzeln verstreut ist. Pflege es wie jeden jungen Baum der Art, die du gewählt hast.

• Kauf von geimpften Bäumen., Sie können Babybäume kaufen, die mit Morchelsporen/Myzelien online geimpft wurden. Diese werden mit Anweisungen zur Pflege geliefert, und wenn Sie sie sorgfältig befolgen, können Sie innerhalb weniger Jahre Morel-Pilze anbauen.

Indoor-Anbau:

Glauben Sie nicht, dass Sie es in sich haben, einen jungen Baum zu pflegen? Sie können immer die letzte und schwierigste Methode ausprobieren, die auf dieser Seite erwähnt wird: Morchelpilze drinnen anbauen.

Jahrelang wurde diese Technik für unmöglich gehalten. Viele versuchten und versäumten es, Morcheln drinnen zu kultivieren.

Ronald D., Ower berichtete 1982 über den ersten echten Erfolg. Ower erhielt schließlich zusammen mit Gary Mills und James Malachowski ein Patent. Ihre Arbeit ebnete den Weg für Indoor-Morcheln.

Mills gründete ein Unternehmen, das sich mit dem Großanbau befasst, über das Sie in diesem Artikel von Michigan State University News mehr lesen können.

Also ja, es ist möglich, sie drinnen anzubauen, jedoch unwahrscheinlich. Der Prozess ähnelt anderen Arten der Pilzzucht:

• Wachstum von Morchelmyzelien aus Sporen oder einem kleinen Stück Pilz auf einem nahrhaften Agarmedium.,

• Steriler Transfer von Myzelien vom Agar in ein Laichgefäß, bei dem es sich um ein sterilisiertes Glas Roggensamen oder ein anderes Getreide handelt. Die Myzelien werden diese Gläser in etwa einem Monat oder zwei besiedeln. Sie werden Klumpen von Sklerotien bilden sehen können.

• Übertragung von Sklerotien vom Kornlaich auf ein spezielles Substrat aus sandigem Boden und Holzspänen. Diese werden schließlich unter speziell kontrollierten Umweltbedingungen und etwas Glück zu Pilzen werden.

Ok, die obigen Anweisungen lassen es also viel einfacher klingen, als es tatsächlich ist., Obwohl ich drinnen Pilze angebaut habe, habe ich es nie mit Morcheln versucht, also ins Detail zu gehen, wäre nur ich, der die Arbeit eines anderen plagiiert.

UPDATE: Dank an den anonymen Besucher, der mich gesandt hat Peter Dilley Wachsen Morcheln Anweisungen. Ich würde sehr empfehlen, seine Seite zu besuchen, wenn Sie weitere Informationen zum Indoor-Anbau wünschen.

Weitere Informationen zum Anbau von Morel-Pilzen in Innenräumen empfehle ich Paul Stamets ‚Wachsende Gourmet – und Heilpilze.

So gibt es Ihre Einführung, wie morel Pilze wachsen., Beginnen Sie mit einer der einfacheren Methoden, aber haben Sie keine Angst, kreativ zu werden und zu experimentieren. Viele Fortschritte in der Mykologie wurden zufällig gemacht.

Denken Sie daran, dass Ihr Hauptziel darin besteht, einen Lebensraum zu schaffen, der Ihrem speziellen Pilz förderlich ist. Obwohl es mit Morcheln nicht immer einfach ist, ist es nicht so unmöglich, wie einst gedacht.

Lernen, experimentieren, geduldig sein und vor allem Spaß haben! Sie werden froh sein, dass Sie es getan haben, als Sie in ein paar Jahren Morcheln direkt aus Ihrem Garten pflücken.

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