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Es passiert den besten von uns. Wir kochen einen Topf Spaghetti, schmoren einen Topf Tomatensauce, essen, kühlen, erhitzen und essen wieder.,

Obwohl ich nur einen Löffel Soße meinem gigantischen Nudelhügel vorziehe, ertrinken alle anderen, die ich füttere, gerne in Soße. Das bedeutet, dass ich immer mit diesem berüchtigten Tupperware-Behälter voller übrig gebliebener Spaghetti-Nudeln enden muss. Ich gebe zu, viele Portionen vollkommen feiner Spaghetti weggeworfen zu haben, und jedes Mal erscheint eine Miniversion meiner Mutter auf meiner Schulter und wedelt mit dem Finger auf mich.

Mein Gewissen (und meine Mini-Mutter) hat mich besser gemacht, und jetzt habe ich mir ein Repertoire von Dingen ausgedacht, die mit übrig gebliebenen Spaghetti zu tun haben., Tuck diese Top 5 Tipps weg in Ihre Nudel (wie, wie ich das Wortspiel gebildet?), und Sie reduzieren nicht nur den Abfall, Sie werden auch nie wieder hungern.

5. Mit Butter oder Olivenöl werfen und mit Kräutern bestreuen.

Getrocknete Kräuter und Butter oder Olivenöl sind normalerweise Speisekammer-Grundnahrungsmittel, also warum nicht etwas schnell, einfach und lecker aufschlagen? Erhitzen Sie die Spaghetti in einem Topf oder Mikrowelle, werfen mit geschmolzener Butter und Basilikum, Oregano oder Petersilie Extrapunkte, wenn Sie frische Kräuter haben. Streuen Sie etwas geriebenen Parmesan darüber für ein einfaches vegetarisches Nudelgericht., Oder werfen Sie etwas Speck, Huhn oder Garnelen für mehr Protein.

4. Rührnudeln mit Knoblauch, Ei und Sojasauce anbraten.

Letzte Nacht hatten Sie Italienisch. Heute Abend kannst du Chinesisch essen. Eine Knoblauchzehe hacken und mit einem Wok den Knoblauch in einem oder zwei Esslöffel Öl anbraten. Fügen Sie die übrig gebliebenen Spaghetti hinzu und rühren Sie sie an, um sie gründlich zu erhitzen. Toss mit Sojasauce und Chili-Pfeffer-Flocken abschmecken. Fügen Sie ein Rührei für protein.

3. Backen Sie einen spaghetti-Auflauf.

Kleiden Sie Ihre Spaghetti in ein neues Outfit: Machen Sie Spaghetti-Auflauf., Werfen Sie die übrig gebliebenen Spaghetti in Ei, Parmesan und Butter. Die Hälfte der Spaghetti-Mischung auf dem Boden einer Auflaufform verteilen. Verteilen Sie eine Schicht Ricotta-Käse, Hackfleisch, Tomatensauce und Mozzarella-Käse auf der ersten Schicht. Dann wiederholen Sie mit dem rest der spaghetti, Fleisch, sauce und Käse. Deckel und backen bei 350°F für 40 Minuten. Aufdecken und backen für weitere 20 Minuten oder bis Käse oben geschmolzen und leicht gebräunt ist. Das Schöne an diesem Gericht ist, dass es wie bei vielen Aufläufen eingefroren und eine weitere Nacht für ein unkompliziertes Abendessen gebacken werden kann.

2., Machen Sie gebratene Nudeln.

Ein weiterer chinesischer Favorit sind gebratene Nudeln. Stellen Sie sicher, dass Sie das Öl (verwenden Sie Erdnussöl für beste Ergebnisse) auf hohe Hitze (etwa 385°F) erhitzen und die Pfanne nicht mit den Nudeln überfüllen. Fry in mehreren kleinen Chargen, wenn nötig; Dies verhindert, dass Ihre Nudeln zu einem fettigen, matschigen Durcheinander werden. Für das Gemüse Topping und Sauce, versuchen Shirley Fong Rezept, das auf „Guten Morgen Amerika vorgestellt wurde.“Fügen Sie verschiedene Fleischsorten wie Scheiben rundes Augensteak, Schweinelende, Huhn oder Garnelen für zusätzliches Protein hinzu.

1. Machen Sie Knoblauchnudeln.,

Seit meinem Besuch in San Franciscos Thanh Long träume ich von ihren berühmten gerösteten Krabben-und Knoblauchnudeln. Während sich nicht alle unsere Budgets Dungeness Crab für das tägliche Abendessen leisten können, können wir uns die Zutaten für Knoblauchnudeln leisten. Hier ist ein Nachahmerrezept von Thanh Longs Knoblauchnudeln zusammen mit einem Rezept für geröstete Krabben, auch für den Fall, dass Sie Ihren Urlaubsbonus erhalten und sich spritzen möchten. Nicht in der Stimmung für Krabben? Servieren Sie diese leckeren Nudeln mit Salz-Pfeffer-Garnelen oder auch nur für sich. Wer braucht Nahrung aus der Bucht, wenn wir es selbst tun können?,

Hast du weitere Ideen, um diese lästigen übrig gebliebenen Spaghetti loszuwerden? Lassen Sie sie im Kommentarbereich.

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