Unterschiede zwischen amerikanischer und kolumbianischer Kultur: Mahlzeiten

Mai 28, 2020, 4:26 pm

Kolumbianische Kultur: Mahlzeiten

Manchmal sind kolumbianische Kultur und amerikanische Kultur ähnlich, aber das ist nicht der Fall, wenn es um kolumbianische Mahlzeiten geht. Erfahren Sie mehr über diese Unterschiede und genießen Sie während Ihres Urlaubs in Kolumbien großartige kolumbianische Mahlzeiten.

(Wir verstehen, dass sich viele Menschen auf der westlichen Hemisphäre als „Amerikaner“ identifizieren.“In diesem Beitrag beziehen wir uns auf „Amerikaner“ als Menschen aus den Vereinigten Staaten., )

Wie die meisten Menschen in den Vereinigten Staaten neigen Kolumbianer dazu, drei Mahlzeiten pro Tag zu sich zu nehmen. Diese drei Mahlzeiten sind jedoch sehr unterschiedlich groß und wie lange es dauert, sie zu konsumieren.

Frühstück in Kolumbien

So wie es die meisten Menschen auf der ganzen Welt tun, beginnen Kolumbianer ihren Tag mit Frühstück.,eakfast verblasst an einigen Stellen aufgrund der Natur des modernen Lebensstils, viele Kolumbianer essen weiterhin traditionelles regionales Frühstück, das Tamales (Tolima, Bogotá, Boyacá), heiße Schokolade mit Käse und handwerklichem Brot (Innenabteilungen), Changua (eine Milch-und Eiersuppe, die hauptsächlich in den Innenabteilungen gegessen wird), Calentao (Reis und Bohnen, die hauptsächlich in der Kaffeezone gegessen werden, Medellín), zertrümmerte grüne Bananen mit salzigem Käse (karibische Küste), Caldo de Costilla (Rinderbrühe mit Kartoffeln) oder ein Arepa (Fleischbrühe mit Kartoffeln) umfassen kann.mit Butter, Salz und Käse möglicherweise mit frischen tropischen Früchten begleitet., Die meisten dieser Frühstücke würden mit einer schönen Tasse kolumbianischen Kaffee gegessen werden, um den perfekten Energieschub für den Start in den Tag zu geben.

Diese Frühstücke unterscheiden sich stark von den typischen süßen Cerealien, Haferflocken, Rührei mit Speck, Keksen und Marmelade oder Donuts mit Kaffee, die Sie am Morgen am meisten essen. In der Tat, viele Kolumbianer sagen, sie könnten nicht Magen ein amerikanisches Frühstück auf einer täglichen Basis, da es in der Regel zu süß oder zu groß von einer Portion für so früh am Tag., Während es viele Kolumbianer gibt, die unterwegs frühstücken, würde ich im Allgemeinen sagen, dass Amerikaner in ihren morgendlichen Essroutinen eiliger sind, da es immer noch eine ganze Reihe von Kolumbianern gibt, die mit ihren Familien frühstücken können, bevor sie zur Arbeit gehen.

Mittagessen in Kolumbien

Meiner Meinung nach ist der größte Unterschied in den Essenskonzepten zwischen Amerikanern und Kolumbianern zur Mittagszeit zu finden. In den Vereinigten Staaten ist das Mittagessen normalerweise keine große Mahlzeit., Es wird im Allgemeinen als eine kleinere Mahlzeit angesehen, die in einer ziemlich schnelllebigen, eiligen Umgebung gegessen wird und oft kalt ist (denken Sie an Sandwiches und vorgepackte Mittagessen, die lange dauern sollen). Sogar Schulkinder essen in den USA eilig zu Mittag und haben oft nur 30 Minuten Zeit, um vor der Rückkehr in den Unterricht zu essen.

In Kolumbien, aber das Mittagessen ist eine ernste Angelegenheit., Obwohl es Ausnahmen von der Regel gibt, würde ich sagen, dass die Mehrheit der Kolumbianer ungefähr eine 2-stündige Mittagspause hat, in der die meisten Kolumbianer nach Hause gehen, mit ihrer Familie zu Mittag essen und sogar eine kleine Siesta machen, bevor sie nachmittags zur Arbeit zurückkehren. Mittagessen ist die wichtigste Mahlzeit in Kolumbien und besteht oft aus drei Gängen: eine Suppe, ein Hauptgericht (ein Fleisch, Reis, und eine Art von Gemüse—Kartoffeln, Salat, Kochbananen, etc.), serviert mit frischem Fruchtsaft und kleinem Dessert, gefolgt von einem Tinto (kleine Portion schwarzer Kaffee)., Davon abgesehen ist ein kaltes Mittagessen hier normalerweise nicht akzeptabel.

ein Abendessen in Kolumbien

Abendessen in Kolumbien ist auch ein gutes Geschäft, anders als in den Vereinigten Staaten. In den Vereinigten Staaten ist das Abendessen in der Regel die größte und umfangreichste Mahlzeit für die meisten Familien. Es ist auch die Mahlzeit, die traditionell als Familieneinheit gegessen wird, ob zu Hause oder in einem Restaurant. Für viele Kolumbianer ist das Abendessen die am wenigsten wichtige Mahlzeit des Tages und wird nicht als traditionell mit der Familie gegessen angesehen., Viele Kolumbianer haben das, was die meisten Amerikaner als Snack zum Abendessen betrachten würden, bestehend aus traditionellem kolumbianischem Essen wie einem Arepa oder Brot und Käse mit einer Tasse Kaffee, heißer Schokolade oder heißem Agua de Panela (unraffinierter Rohrzuckersaft)—etwas klein, um sie bis zum Frühstück zu überfluten, während die meisten Amerikaner etwas essen, das die meisten Kolumbianer als Mittagessen als Abendessen betrachten würden.,

Trotzdem schleichen sich einige amerikanische Essgewohnheiten in die kolumbianische Kultur ein und es gibt einige Kolumbianer, die begonnen haben, ein amerikanischeres Abendessen zu essen, insbesondere im Sinne eines nächtlichen Essens nach der Arbeit mit Freunden und Familie. Jetzt werden diese kolumbianischen Essgewohnheiten, die oben besprochen wurden, während Ihres Urlaubs in Kolumbien nicht überraschen.

Wenn Sie mehr über kolumbianisches Essen und kolumbianische Kultur erfahren möchten, nehmen Sie an dieser 5-stündigen Koch-und Essenstour in Bogota teil., Sie besuchen einen traditionellen kolumbianischen Markt, lernen, wie man ein kolumbianisches Essen in einer Kochschule zubereitet und beenden das Erlebnis in einem Dessertladen.

Und wenn Sie Ihre Reise nach Kolumbien planen, schauen Sie sich unsere Touren an, um Ihnen einige Ideen zu geben.

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