Slow Cooker Italian Meatballs (Deutsch)

Whether you are serving these Italian Slow Cooker Meatballs as an appetizer, in a pasta dish, or as the main star of the meal, they are sure to impress., Alle köstlichen Aromen eines klassischen italienischen Frikadellen, während immer noch Low Carb und whole30 konform.

Konvertieren in Herd

Wenn Sie keinen Slow Cooker verwenden möchten oder nicht die Zeit haben, diese Keto-Fleischbällchen den ganzen Tag kochen zu lassen, können Sie dieses Rezept einfach in Herd umwandeln. Erhitzen Sie einfach ein paar Esslöffel Olivenöl bei mittlerer bis mittlerer Hitze und braten Sie die Fleischbällchen von allen Seiten an, bis sie goldbraun sind. Von dort die Fleischbällchen auf ein umrandetes Backblech geben und 10 bis 15 Minuten bei 375°F oder bis zum vollständigen Garen im Ofen abschließen.,

Herstellung von Keto-Fleischbällchen

Traditionelle italienische Fleischbällchenrezepte enthalten normalerweise Käse, Paniermehl und sogar Milch im Rezept. Die Semmelbrösel werden typischerweise in die Milch eingeweicht und dann zu der Fleischmischung gegeben. Aber um diese kohlenhydratarmen, glutenfreien und sogar vollkorn-konformen Fleischbällchen herzustellen, habe ich zerkleinerte Schweinefleischspülungen als Bindemittel verwendet. Sie wirken nicht nur als perfekte Substitution für die Paniermehl, aber sie fügen ehrfürchtigen Geschmack. Auch wenn Sie kein Fan von Schweinefleischspülungen sind, sind sie in diesem Rezept hervorragend., Wenn Sie sie immer noch mit einem anderen Low-Carb-Bindemittel austauschen möchten, lesen Sie die Liste der Substitutionen und Swaps unten.

Substitutionen und Swaps

• Mit vorgefertigten Fleischbällchen-Haben Sie keine Zeit, das Keto-Fleischbällchen-Rezept zuzubereiten? Kein Problem, Sie können vorgefertigte frische oder gefrorene Fleischbällchen aus dem Supermarkt verwenden. Bitte beachten Sie jedoch, dass die vorgefertigten im Laden gekauften Versionen wahrscheinlich nicht glutenfrei oder kohlenhydratarm sind, da sie wahrscheinlich Brot enthalten.,
• Verwenden einer im Laden gekauften Sauce-Wenn Sie keine eigene Sauce herstellen möchten, können Sie eine im Laden gekaufte Jarred Sauce verwenden. Lesen Sie einfach die Zutatenetiketten und wählen Sie eine Sauce, die nur Gemüse, gesunde Öle, Gewürze und Gewürze als Zutaten enthält.
• Substitutionen für Schweinefleischspülungen-Wenn Sie kein Fan von Schweinefleischspülungen sind, können Sie blanchiertes Mandelmehl, geriebenen Parmesan, gemahlenen goldenen Leinsamen oder eine beliebige Kombination davon verwenden.,
• Machen Sie dies zu einem milchfreien Fleischbällchenrezept – um dies zu einem milchfreien Vollkorn – Fleischbällchenrezept zu machen, lassen Sie einfach den Parmesankäse aus der Fleischbällchenmischung weg
• Mischen und passen Sie Ihr Fleisch an – Es gibt viele verschiedene Fleischoptionen für diese Slow Cooker-Fleischbällchen-Hackfleisch, Schweinefleisch, Kalbfleisch, Lamm, Huhn oder Truthahn. Sie können eine beliebige Kombination davon mischen und anpassen. Ich bekomme alle meine Gras gefüttert, Gras fertig Rindfleisch, Erbe Schweinefleisch, Bio-Huhn und nachhaltige Meeresfrüchte hier.

Lagerung und Vorbereitung

Diese Slow cooker Frikadellen sorgen für eine hervorragende Zubereitung von Mahlzeiten., Egal, ob Sie wöchentliche Mahlzeiten planen oder den Gefrierschrank mit vorgekochten Mahlzeiten im Wert von ein paar Monaten auffüllen möchten, dieses Whole30-Fleischbällchen-Rezept passt perfekt zur Rechnung. Noch besser noch, machen Sie eine doppelte Charge der Fleischbällchen und frieren Sie sie in Chargen ein-halb ungekocht und halb gekocht, Saucen und fertig. Dann haben Sie eine Hitze und essen Fertiggerichte sowie ein vorbereitetes Protein für die hektischen Nächte, in denen Sie schnell in die Küche ein-und aussteigen müssen. Lagern Sie gekochte Fleischbällchenreste bis zu einer Woche im Kühlschrank., Wenn Sie Zeit haben, empfehle ich dringend, den Schritt des Pan-Sengens der Fleischbällchen nicht zu überspringen, bevor Sie sie in den Slow Cooker geben. Es gibt ihnen wirklich mehr Tiefe des Geschmacks.,(Ich benutze diese Marke)

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1. Wärme slow cooker auf niedrigen einstellung., Die Sauce in den Slow Cooker geben und abdecken.
2. Alle Zutaten für die Fleischbällchen in einer großen Rührschüssel vermengen und mischen, bis alle Zutaten gut eingearbeitet sind.
3. Bilden Sie die Mischung in 30 gleichmäßig große Fleischbällchen (ca.
4. Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Die Fleischbällchen in Chargen anbraten, bis sie gleichmäßig gebräunt sind. (Alternativ können Sie die ungekochten Fleischbällchen direkt in die Sauce im Slow Cooker geben.)
5. Die Fleischbällchen im Slow Cooker in die Sauce geben und 6 Stunden kochen lassen.,

Netto-Kohlenhydrate pro Portion: 3,1 g