Schnell Bohnen in einem Schnellkochtopf einweichen

Lernen Möglichkeiten, einen Schnellkochtopf zu verwenden, können Sie viel Zeit in der Küche sparen. Eine der Aufgaben, die normalerweise Stunden dauert, ist das Einweichen getrockneter Bohnen. So kann ein Schnellkochtopf helfen.

Bohnen sollten mindestens acht Stunden in kaltem Wasser eingeweicht werden, damit sie schneller und gleichmäßiger kochen und auch die unangenehmen Auswirkungen minimieren, die ihnen ihren Ruf als „musikalische Frucht“ eingebracht haben. Getränkte Bohnen haben etwa 25 Prozent weniger Gas verursachende Oligosaccharide, ein deutlicher Vorteil.,

Wenn Sie wenig Zeit haben, können Sie Ihren Schnellkochtopf verwenden, um Bohnen in wenigen Minuten schnell einzuweichen.

Wie schnell Bohnen in einem Schnellkochtopf einweichen

Um schnell Bohnen in einem Schnellkochtopf einweichen, folgen Sie diesen Schritten:

1. Sortieren Sie die Bohnen. Sieben Sie sie mit den Fingern durch und finden Sie nicht bohnenfreie Gegenstände wie Kieselsteine, Schmutzklumpen oder andere Ablagerungen. Wählen Sie auch untergroße oder verfärbte Bohnen aus und entsorgen Sie sie. Sie möchten nichts davon einbeziehen.,
2. Die Bohnen in ein Sieb oder Sieb geben und unter fließendem Wasser oder Spray abspülen. Dadurch werden Staub oder Schmutz entfernt.
3. Fügen Sie die Bohnen mit vier Tassen Wasser und einem Teelöffel Salz für jede Tasse Bohnen in den Schnellkochtopf.
4. Decken Sie den Schnellkochtopf ab und verriegeln Sie den Deckel.
5. Bringen Sie den Schnellkochtopf bei hoher Hitze auf hohen Druck.
6. Reduzieren Sie die Hitze, um den Druck aufrechtzuerhalten, und kochen Sie zwei Minuten lang.,
7. Lassen sie den druck durch die kaltwasser methode: tragen die druck herd zu die waschbecken und laufen kaltes wasser über den deckel (aber nicht die ventil).
8. Die Bohnen abtropfen lassen, und sie sind bereit, in Ihrem Rezept zu verwenden.

Kein Schnellkochtopf? Herd Schnell Einweichen Methode

Diese herd schnell einweichen methode ist auch schneller als einweichen ihre bohnen über nacht aber dauert eine stunde länger als die druck herd methode. Sein Vorteil ist, dass es einfach einen Topf auf dem Herd verwendet, anstatt einen Schnellkochtopf zu verwenden.,

Befolgen Sie die gleichen Schritte wie oben, aber legen Sie die Bohnen in einen Topf und bringen Sie sie bei mittlerer Hitze auf Ihrem Herd zum Kochen. Kochen Sie für zwei Minuten. Dann nehmen Sie sie von der Hitze, decken sie mit einem Deckel, und lassen Sie für eine Stunde sitzen. Nach einer Stunde können Sie sie abtropfen lassen und dann kochen.

Tipps zur Sicherheit von Schnellkochtöpfen

Möglicherweise haben Sie gesehen, wie Ihre Großmutter einen Schnellkochtopf wie ein Profi benutzt, aber Sie haben ein wenig Angst davor, dass sie gehört (oder gesehen) haben, was schief gehen kann. Sie können das Risiko verringern, indem Sie Sicherheitstipps für die Verwendung eines Schnellkochtopfs befolgen.,

Wie immer sollten Sie sich etwas Zeit nehmen, um zuerst das Handbuch für den Schnellkochtopf zu lesen, damit Sie seine Funktionen und die sichere und effektive Verwendung verstehen.,