Diese original glasierten Donuts sind leicht und zäh und eine gute Möglichkeit, morgens jemanden aus dem Bett zu holen. Wer kann einem Krispy Kreme Rezept Nachahmer widerstehen?
Ich liebe es, in London zu leben, aber es gibt nur einige Dinge auf der anderen Seite des Teiches, die ich hier nicht bekommen kann. Ich habe jedoch wirklich großes Glück, dass Krispy Kreme auf beiden Seiten existiert! Es klingt albern, aber ein zäher und süßer Krispy Kreme Donut erleichtert wirklich den Umgang mit Heimweh.,
Genießen Sie einen Krispy Kreme Donut überall und jederzeit mit diesem Nachahmer Rezept
Aber in diesem Beitrag geht es nicht um Nostalgie. In diesem Beitrag geht es darum, Nostalgie von Ihrer eigenen Arbeitsplatte aus mit einem Rezept für köstliche glasierte Donuts an seine Stelle zu setzen, die genauso schmecken, wie sie frisch von Krispy Kreme sind. Dieses Donut-Rezept wird Sie direkt zu diesem Gefühl bringen, das Sie bekommen, in dem Moment, in dem Sie in einen Krispy Kreme-Laden gehen und das Neonlicht „HOT NOW“ leuchtet, das Ihnen sagt, dass gerade eine frische Charge zäher Donuts aus dem Ofen gezogen wurde.,
Besser als die reale sache-machen diese Krispy Kreme copycat in donut löcher
Vorstellen, wenn sie erste öffnen die tür, sie sind hit durch den geruch von zucker karamellisierung. Der süße Geruch der Donuts Braten erinnert fast an eine County Fair. Aber unter der Süße finden Sie den Duft frischer Hefe, die hart daran gearbeitet hat, Lufttaschen in die Donuts zu stecken, damit sie perfekt geschwollen und zäh sind.,
Jeder Bissen ist süß, zäh und unglaublich unwiderstehlich
Als nächstes sehen Sie die mit Donuts ausgekleidete Theke — einige proofed und bereit, in die Friteuse gegeben zu werden, andere auf dem Kühlregal, das gerade in eine glitzernde goldene Farbe umgewandelt wurde, und andere glänzend von der Glasur, während es aushärtet und setzt.
Ich vermute, dass Sie als nächstes nach einem Donut greifen werden, und an diesem Punkt klebt die Glasur an Ihren Fingern und verleitet Sie, einen Bissen vom frischen Donut zu nehmen., Und sobald Sie einen Bissen nehmen, werden Sie in der Zähigkeit des Donuts schwelgen, wie es mit jedem Bissen komprimiert Sie nehmen.
Zwischen den Bissen können Sie einfach Ihre Lippen schlagen, um die Glasur abzulecken, und wenn Sie mit dem letzten Bissen fertig sind, werde ich sicher hören, wie Sie die letzten Reste der Glasur von Ihren Fingern lecken.
Wenn Sie das nicht aufgeregt hat, diese Donuts zu machen, verlassen Sie jetzt meine Seite. Nur ein Scherz. Vielleicht sind Sie in den herzhaften Frühstücksoptionen? Oder vielleicht bist du nur ein gesunder Frühstückstyp., Ich werde nicht urteilen, aber ich wette, Sie kennen jemanden, der diese glasierten Donuts lieben würde.
Wenn Sie möchten, um zu pass auf diesen link und Rezept, um Ihnen, ich würde es wirklich schätzen! Jetzt können Sie diese Krispy Kreme Copycat Donuts kochen… das Rezept.
Glasierte Donuts (Krispy Kreme Rezept Copycat)
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4 1/4 Tassen Brotmehl ( 535 gramm) (plus mehr zum Ausrollen des Teiges)
Für die Glasur
- 4 Tassen Puderzucker (500 Gramm)
- 1/2 tasse Milch (120 Milliliter)
- 1 Prise Salz
Anweisungen
Um die Donuts zu machen
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Erhitzen Sie die milch in der Mikrowelle, bis sie sich warm anfühlt, etwa 45 Sekunden., Fügen Sie die Hefe hinzu und geben Sie es sanft umrühren. Lassen Sie die Mischung sitzen, bis etwas Schaum darauf ist, etwa 5 Minuten.
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Mit einem mit dem Teighaken ausgestatteten Standmixer die Hefemischung, die Eier, die Butter, den Zucker und das Salz zusammenschlagen, bis sie kombiniert sind. Fügen Sie etwa die Hälfte des Mehls hinzu und mischen Sie, bis sie kombiniert sind. Fügen Sie das restliche Mehl hinzu und mischen Sie, bis kombiniert. Während des Mischvorgangs müssen Sie möglicherweise den Mischer anhalten und die Seiten abkratzen. Wenn der Teig zu nass ist, fügen Sie jeweils 1 Esslöffel Mehl hinzu., Decken Sie die Schüssel mit einem großen Küchentuch ab und lassen Sie sie an einem warmen Ort aufgehen, bis sie sich verdoppelt hat, etwa 1 Stunde.
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Wenn der Teig fertig ist, gießen Sie ihn auf eine gut bemehlte Oberfläche und rollen Sie ihn auf 1/2 Zoll Dicke. Schneiden Sie die Donuts mit einem Donutschneider oder mit 2 unterschiedlich großen runden Ausstechformen (der große Cutter sollte einen Durchmesser von etwa 3 Zoll haben). Rette die Donutlöcher. Kneten Sie die Reste zusammen, achten Sie darauf, den Teig nicht zu überarbeiten, und wiederholen Sie den Vorgang des Ausrollens und Schneidens der Donuts.,
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Legen Sie die geschnittenen Donuts auf Pergamentpapier und lassen Sie zwischen jedem Raum zum Aufstehen. (TIPP: Ich lege jeden Donut auf ein einzelnes Stück Pergamentpapier, damit er zum Braten leicht in das heiße Öl überführt werden kann. Siehe Bild.) Bedecken Sie die Donuts mit einem Küchentuch und lassen Sie sie an einem warmen Ort aufgehen, bis sie aufgeblasen sind, ca.
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Etwa 15 Minuten bevor die Donuts aufgehen, Öl in einer Fritteuse oder einem großen Topf mit schwerem Boden auf 190°C erhitzen., Legen Sie Kühlregale auf Papierhandtücher Pergamentpapier oder Linienteller mit Papiertüchern.
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Wenn die Donuts fertig sind und das Öl heiß ist, fügen Sie die Donuts vorsichtig dem Öl hinzu, einige gleichzeitig, ohne Ihre Fritteuse oder Ihren Topf zu überfüllen. (TIPP: Ich finde, dass es einfacher ist, das gesamte Pergamentpapier mit den Donuts in das Öl zu legen, damit ich die Donuts nicht versehentlich „ausstrecke“. Sobald die Donuts im Öl sind, können Sie das Pergamentpapier leicht mit einer Zange entfernen.,) Wenn der boden der donuts sind golden, über 45 sekunden, flip die donuts über mit einem spatel. Kochen, bis die andere Seite auch golden ist. Donut Löcher kochen schneller. Entfernen Sie die Donuts mit einer Zange oder einem geschlitzten Spatel und legen Sie sie auf die vorbereiteten Gestelle oder Teller. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Donuts und achten Sie darauf, das Öl auf der richtigen Temperatur zu halten.
Um die Glasur
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In einer großen Schüssel Zucker, Milch und Salz glatt rühren. Wenn Sie eine dünnere Glasur auf den Donuts bevorzugen, fügen Sie mehr Milch einen Teelöffel auf einmal hinzu.,
Zu dienen
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Legen sie eine kühlung rack auf der oberseite von papier handtücher oder pergament papier für einfache reinigung.
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Tauchen Sie eine Seite der gebratenen Donuts in die Glasur. Klappen Sie den donut mit einer Gabel. Übertragen Sie den glasierten Donut vorsichtig auf das vorbereitete Kochregal. Die Glasur tropft langsam von den Donuts ab, während sie sich setzt. Wiederholen Sie mit den restlichen donuts.
Hinweise
Note: Nutrition information is a rough estimate.
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