Ofen Gebratene Süßkartoffel Keile

Ofen gebratene süßkartoffel keile sind schnell und einfach zu machen. Sie passen so gut zu Cranberry-Dip oder dienen als Beilage zu jedem Fleisch. Eine würzige Seite oder Snack!

Diese im Ofen gebratenen Süßkartoffelkeile können beliebig serviert werden, sind aber am besten noch warm. Und Sie sind auch für veganer geeignet!

Süßkartoffeln sind so ein vielseitiges Gemüse., Sie können in Suppen, Pasteten, Aufläufen verwendet werden. Sie sind perfekt für die Herstellung von Vorspeisen, Beilagen, Brot (Süßkartoffel-Fladenbrot ist eines der einfachsten Dinge zu machen!) mains (Süßkartoffel-Gnocchi), Salate ….

Ich habe eine gute Sammlung von Süßkartoffelrezepten auf meinem Blog, falls dieses ofengeröstete Süßkartoffel-Wedges-Rezept nicht das ist, wonach Sie gesucht haben.

Oder vielleicht möchten Sie Rosmarin-Parmesan-Bratkartoffeln probieren. Es ist meiner ehrlichen Meinung nach eine der besten Kartoffelbeilagen.,

Wie man Ofen gebratene Süßkartoffel Keile

Dies ist ein sehr schnelles Rezept, wenn es um die Vorbereitung kommt, so schlage ich vor, dass Sie mit dem Einschalten des Ofens beginnen zuerst.

Jetzt müssen Sie nur noch die Süßkartoffel vorbereiten. Waschen Sie es gründlich unter fließendem Wasser. Dies ist ein wichtiger Schritt, da Sie die Haut nicht abziehen, sodass Schmutz, der auf der Haut verbleibt, in Ihrem Mund landet und wir das nicht wollen. Normalerweise nehme ich mir Zeit, um das richtig zu machen.,

In Keile schneiden und in eine große Rührschüssel geben.

Ich bevorzuge es, eine Schüssel zu verwenden, damit ich die Süßkartoffelkeile mit den restlichen Zutaten gut werfen kann. Je mehr Sie werfen, desto besser ist das Gewürz für jeden Keil. Dieser Schritt ist sehr wichtig und dauert nur etwa 30 Sekunden, vielleicht etwas länger, aber es lohnt sich.

Wenn Sie nach gut gewürzt Ofen gebratenen Süßkartoffel Keile sind, ist dies der Weg zu gehen. Seien Sie nicht versucht, die Kartoffeln zu würzen, nachdem Sie sie auf ein Backblech gelegt haben.,

Wie schneide ich Süßkartoffelkeile?

Bei Verwendung von kleinen Süßkartoffeln: Die Enden abschneiden. Schneiden Sie jeden in zwei Hälften (der Länge nach). Schneiden Sie nun jede Hälfte in zwei Hälften und wieder in zwei Hälften. Sie werden mit 8 Stück enden.

Wenn Sie 1 große Kartoffel verwenden: Schneiden Sie die Enden ab. Schneiden Sie jedes in zwei Hälften, aber diesmal quer. Es macht es einfacher zu schneiden. Jetzt lege ich jede Hälfte auf ein Schneidebrett (die breite Seite nach unten) und schneide es in Viertel., Auf diese Weise steht die Kartoffel auf dem Schneidebrett, ohne sich zu bewegen, und ich kann sie leichter durchschneiden.

Jetzt können Sie die Viertel (die bereits wie Keile aussehen) auf eine Schneidebrett-Hautseite legen, jede wieder halbieren und fertig!

Wie wie lange dauern Süßkartoffelkeile im Ofen?

Dies hängt von ihrer Größe und Dicke ab. Ich benutzte eine große Süßkartoffel (1.,3 pfund / 600 Gramm Gewicht), die ich in 16 Keile schneide. Sie brauchten etwa 20 Minuten im Ofen. Kleinere und dünnere Ofen gebratene Süßkartoffel Keile könnten weniger als das nehmen.

Gut zu wissen:

Wenn Sie sie nach dieser Zeit herausnehmen, sind sie außen nicht knusprig, daher ist es am besten, sie einige Minuten lang unter einen Brocken zu legen, falls Sie sie knusprig mögen.,

Ich mag es, diese im Ofen gebratenen Süßkartoffel-Keile mit einem schnellen Dip zu servieren, den ich mit meiner übrig gebliebenen Instant Pot Cranberry-Sauce, Frischkäse und scharfer Sauce mache. Manchmal füge ich auch saure Sahne oder griechischen Joghurt hinzu.,

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Ofen gebratene Süßkartoffel Keile

Ofen gebratene Süßkartoffel Keile sind schnell und einfach zu machen. Sie passen so gut zu Cranberry-Dip oder dienen als Beilage zu jedem Fleisch. Eine würzige Seite oder Snack!,ents

• 1 Large Sweet Potato (600 grams), See note 1
• 3 tablespoons Extra Virgin Olive Oil
• 1 teaspoon Dried Garlic
• 1 teaspoon Dried Rosemary
• 1 tablespoon Dried Oregano
• 1 teaspoon Salt
• ⅛ teaspoon Black Pepper

Instructions

• Preheat the oven to 400°F/200°C.,
• Waschen Sie die Süßkartoffel gründlich unter fließendem Wasser und entfernen Sie Schmutz. Schneiden Sie die Enden ab.

Schneiden Sie es kreuzweise in zwei Hälften. Legen Sie jede Hälfte auf ein Schneidebrett (die Breite Seite nach unten) und schneiden Sie es in Viertel. Auf diese Weise steht die Kartoffel auf dem Schneidebrett, ohne sich zu bewegen, was das Durchschneiden erleichtert. Legen Sie die Viertel (dicke Keile) auf eine Schneidebrett-Hautseite nach unten, schneiden Sie sie wieder in zwei Hälften und fertig!,

Die Keile in eine große Rührschüssel geben. Fügen Sie den Rest der Zutaten hinzu und werfen Sie die Keile gut, um sicherzustellen, dass jeder einzelne mit dem Gewürz bedeckt ist.

Übertragen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgekleidetes Backblech und verteilen Sie sie.