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Ein einfacher No-Bake Oreo Käsekuchen mit einer Oreo Kruste. Dieser einfache No-Bake-Käsekuchen ist ein perfektes Dessert für jede Jahreszeit!
Ich habe dieses Oreo-Käsekuchenrezept im April 2016 gepostet und mir nie vorgestellt, dass dies eines der beliebtesten Rezepte in meinem Blog werden würde. Ich denke, es ist sicher zu sagen, dass Sie alle Oreos und Käsekuchen genauso lieben wie ich!, Ein Grund, warum ich diesen Beitrag aktualisieren wollte, ist, dass ich ihm neues Leben einhauchen und das Rezept auch ein wenig aktualisieren wollte.
Ich wollte dieses hausgemachte No-Bake-Käsekuchen-Rezept aktualisieren, um schwere Schlagsahne anstelle von Schlagsahne zu verwenden. Ich weiß, dass Whipped Topping nicht überall verfügbar ist und ich hatte mehrere Fragen zu Alternativen.
Ich habe es auch vorgezogen, in meinen Rezepten schwere Schlagsahne über Schlagsahne zu verwenden. Aber, wenn Sie das Originalrezept geliebt habe ich noch Notizen im Rezept für die Verwendung von Schlagsahne Topping.,
Hier ist ein aktualisiertes Bild unten vom Käsekuchen mit der schweren Schlagsahne. Die Füllung hält genauso gut und sieht genauso gut aus wie die andere Version.
Zutaten Für dieses Rezept
Dies ist ein so einfaches No-Bake-Käsekuchen-Rezept, das nur minimale Zutaten erfordert. Hier ist, was wir verwenden werden, um diesen Oreo crust Cheesecake herzustellen:
- Oreos: Wenn Sie vorhaben, dieses No-Bake-Oreo-Dessert mit noch mehr Oreos zu übertreffen, schlage ich vor, eine Familienpackung zu kaufen, damit Sie genug haben., Sie benötigen 45 Oreos für dieses Rezept und die Familiengrößenpakete enthalten 48 Kekssandwiches.
- Butter: Ich empfehle die Verwendung von ungesalzener Butter, da die Salzmenge in gesalzenen Buttersorten zwischen verschiedenen Marken variieren kann.
- Frischkäse: Ich schlage vor, den Frischkäse vor dem Mischen der Käsekuchenfüllung auf Raumtemperatur weich werden zu lassen, damit er viel glatter herauskommt.
- Puderzucker: Versüßt die Füllung und sorgt für einen flauschigeren No-Bake-Käsekuchen.
- Vanilleextrakt: Verwenden Sie reinen Vanilleextrakt für den besten Geschmack.,
- Schwere Schlagsahne: Erzeugt einen cremigen, flauschigen No-Bake-Käsekuchen. Stellen Sie sicher, dass es kalt ist, bevor Sie es peitschen.
Wie man einen Oreo-Käsekuchen ohne Backen macht
Die Basis dieses Rezepts beginnt mit einer Oreo-Kruste, die nur eine einfache Mischung aus Oreo-Krümeln und etwas geschmolzener Butter ist. Sie mischen alles in einer Schüssel, schöpfen es in Ihre Pfanne und drücken es nach unten.
Wenn Sie sich Sorgen machen, dass die Kruste nicht zusammenhält, können Sie sie etwa 10 Minuten bei 350°F backen, bevor Sie die Füllung hinzufügen., Aber um ehrlich zu sein, ich backe nie die Kruste und es hält immer gut. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie es fest in die Pfanne drücken, ich finde, dass der Boden eines Messbechers wirklich gut funktioniert, um es zu drücken.
Für die No-Bake-Käsekuchenfüllung verwenden Sie eine Mischung aus Frischkäse, Puderzucker, etwas Vanille, schwerer Schlagsahne (oder Schlagsahne, siehe meine Notizen) und mehr Oreos. Um die Füllung zu machen, schlagen Sie einfach den Frischkäse, bis es glatt ist,dann mischen Sie den Puderzucker und Vanille., Als nächstes schlagen Sie die schwere Schlagsahne in einer separaten Schüssel zu steifen Spitzen und falten sie in die Frischkäsemischung. Sobald die Füllung fertig ist, falten Sie die gehackten Oreos vorsichtig ein, schöpfen Sie die Füllung in Ihre Pfanne und verteilen Sie sie in einer gleichmäßigen Schicht. Decken Sie es fest ab und kühlen Sie es mindestens 4 bis 5 Stunden lang.
Eine wichtige Sache: Dieses Rezept macht ziemlich viel, so dass Sie eine 9-Zoll-Springform-Pfanne verwenden müssen. Diese Springform-Pfanne ist eine, die ich besitze (ich habe eine andere für die Bilder verwendet), aber sie eignet sich hervorragend für Kuchen, Kekse, No-Bake-Desserts, gebackene Käsekuchen und vieles mehr.,
Ich liebe diese Pfanne auch, weil ich nie Probleme habe, wenn etwas aus dem Boden austritt, wenn es im Ofen backt. Die Kruste klebt manchmal auch gerne an der Pfanne, Wenn Sie also eine zusätzliche Minute Zeit haben, schlage ich vor, die Pfanne mit etwas Pergamentpapier auszukleiden, bevor Sie anfangen.
FAQ ‚ s
Kann ich mit Schlagsahne Richtfest Statt der Sahne?
In der original Oreo Käsekuchen Rezept, das ich gebucht, ich 16 Unzen aufgetaute Schlagsahne topping (wie Cool Whip)., Wenn Sie dies lieber verwenden möchten, lassen Sie einfach die schwere Schlagsahne aus und falten Sie vorsichtig 16 Unzen Schlagsahne in die anderen Füllzutaten. Sie können auch den Puderzucker im Rezept leicht reduzieren, mit 3/4 Tasse beginnen und auf Wunsch mehr hinzufügen.
Kann ich Einfrieren No-Bake-Käsekuchen?
die Meisten standard-gebackener Käsekuchen einfrieren, aber ich habe nie versucht, das einfrieren no-bake cheesecake, also bin ich nicht sicher, wie Sie sich würde halten Sie in den Gefrierschrank. No-Bake-Käsekuchen sind viel leichter und flauschiger, so dass sich die Textur nach dem Einfrieren ändern kann.,
Backtipps
- Ich empfehle dringend, eine 9-Zoll-Springformpfanne für dieses Rezept zu verwenden, da sie ziemlich viel füllt. Wenn Sie keine haben, können Sie eine Kuchenplatte verwenden. Wenn Sie eine Kuchenplatte verwenden, schlage ich vor, dieselbe Oreo-Kruste zu verwenden und das Füllrezept in zwei Hälften zu schneiden, da dies viel zu viel Füllung wäre.
- Bevor Sie die Kruste mischen, legen Sie Ihre Springform-Pfanne mit etwas Pergamentpapier aus, um ein Anhaften zu verhindern und das Entfernen aus der Pfanne zu erleichtern.,
- Stellen Sie sicher, dass Ihr Frischkäse vor dem Start Raumtemperatur hat, dies sorgt für eine glattere Füllung ohne Klumpen.
- Das Originalrezept, das ich 2016 gepostet habe, verwendete Schlagsahne, aber ich bevorzuge es jetzt, schwere Schlagsahne in diesem Rezept zu verwenden. Die einzige Anpassung, die ich an dieses Rezept vorgenommen habe, war die schwere Schlagsahne, aber alles andere bleibt gleich und es funktioniert perfekt! Wenn Sie es vorziehen, Schlagsahne zu verwenden oder liebte das Originalrezept, siehe meine Notizen.,
- Ich schlage vor, dies mindestens 4-5 Stunden im Kühlschrank abkühlen zu lassen, aber über Nacht ist es noch besser.
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No-Bake-Oreo-Käsekuchen
Topping (optional)
- ▢ 6 Oreos , gehackt
Anweisungen
Zu machen die kruste:
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Fügen Sie die Oreos zu einer Küchenmaschine und verarbeiten, bis Sie feine Krümel haben., Scoop die Krümel in eine Rührschüssel, und die geschmolzene Butter, und mischen, bis alle Krümel angefeuchtet sind.
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Legen Sie den Boden einer 9-Zoll-Springform-Pfanne mit Pergamentpapier aus, schöpfen Sie die Mischung in die Pfanne und drücken Sie sie fest in eine ebene Schicht. Übertragen Sie in den Kühlschrank, um zu kühlen, während Sie die Käsekuchenfüllung machen.,
Um den Käsekuchen herzustellen:
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Mit einem Standmixer mit Schneebesen-Aufsatz oder in einer großen Rührschüssel mit einem Handmixer den Frischkäse glatt schlagen. Fügen Sie den Puderzucker und Vanilleextrakt hinzu und mischen Sie, bis sie gut kombiniert sind.
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Gießen Sie die schwere Schlagsahne in einer separaten Schüssel. Beginnen Sie mit dem Mischen bei niedriger Geschwindigkeit und erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf mittelhoch, bis sich die Mischung verdickt und sich steife Spitzen bilden., Fügen Sie die Schlagsahne der Frischkäsemischung hinzu und falten Sie sie vorsichtig ein oder mischen Sie sie bei niedriger Geschwindigkeit mit Ihrem Mixer, bis sie gerade kombiniert sind. Dann Falten Sie die gehackten Oreos.
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Nehmen Sie die Springformpfanne aus dem Kühlschrank, schöpfen Sie die Käsekuchenfüllung auf die Kruste und verteilen Sie sie vorsichtig in einer gleichmäßigen Schicht.
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Wenn Sie den Belag verwenden, fügen Sie die zusätzlichen gehackten Oreos hinzu und drücken Sie sie vorsichtig ein wenig nach unten.,
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Dicht abdecken und zurück in den Kühlschrank stellen, um mindestens 4-5 Stunden oder über Nacht zu kühlen. Den No-Bake-Käsekuchen aus der Pfanne nehmen, in Scheiben schneiden und genießen!
Hinweise
Schwere Schlagsahne: In dem von mir geposteten Originalrezept habe ich 16 Unzen aufgetauten Schlagsahne verwendet (z. B. kühle Peitsche)., Wenn Sie dies lieber verwenden möchten, lassen Sie einfach die schwere Schlagsahne aus und falten Sie vorsichtig 16 Unzen Schlagsahne in die anderen Füllzutaten. Sie können auch den Puderzucker im Rezept leicht reduzieren, mit 3/4 Tasse beginnen und auf Wunsch mehr hinzufügen.
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