Muss Hummus gekühlt werden? | Wie Lange Wird Es Dauern? – Überleben Freiheit

Ich habe in letzter Zeit auf Hummus naschen und fragte mich, ob es gekühlt werden muss oder nicht. Ich war auch neugierig, ob Hummus ein gutes Picknickessen machen würde und ob es sicher zu essen wäre, wenn es mehrere Stunden aus dem Kühlschrank gelassen würde. Also habe ich einige umfangreiche Nachforschungen angestellt und dies sind meine Ergebnisse.

Hummus, ob im kalten Bereich des Ladens gekauft oder zu Hause hergestellt, muss gekühlt werden und sollte nicht länger als 2 Stunden ungekühlt bleiben., Hummus in Dosen muss jedoch vor dem Öffnen nicht gekühlt werden. Hummus hat eine Haltbarkeit von etwa 1 Woche einmal geöffnet.,td>

Before Opening After Opening Commercial Hummus (Refrigerated) Refrigerate 2 months 1 week Commercial Hummus (Unrefrigerated) Pantry 1 month past Expiration Date 1 week Commercial Hummus (Canned) Pantry 1 month past Expiration Date 1 week Homemade Must be refrigerated Refrigerate 4-5 days

Now let’s explore the subject in greater detail.,

Wie lange hält Hummus nach dem Öffnen?

Wie lange hummus dauert hängt von vielen Dingen ab, einschließlich der Zutaten, wie es verarbeitet wurde und wie es gespeichert ist, bevor und nachdem der Behälter geöffnet wird.

Da Hummus ein Produkt auf pflanzlicher Basis ist, verderbt es sehr schnell, wenn es ungekühlt bleibt, und bleibt länger gut, wenn es bei einer Temperatur zwischen 33 und 40 Grad Fahrenheit gehalten wird.

Auch einige der Zutaten, vor allem Knoblauch und Spinat, gehen schnell schlecht und verkürzen die Zeit, die die Kichererbsen (der Hauptbestandteil in Hummus) dauern., Aber einige Zutaten wie Zitronensaft und Salz helfen, das Leben von Hummus zu verlängern.

Hier finden Sie Empfehlungen, wie lange Hummus vor und nach dem Öffnen mit Kühlung anhält:

• Der häufigste Typ, der im Deli-Fall in Ihrem örtlichen Supermarkt zu finden ist: Dauert 2 Monate vor dem Öffnen mit Kühlung; dauert 1 Woche nach dem Öffnen mit Kühlung. Achten Sie darauf, das Ablaufdatum auf dem Behälter zu überprüfen, nur um sicher zu sein.
• Kommerzieller Hummus, der ungekühlt gekauft wird:hält 1 Monat nach dem Verfallsdatum in Ihrer Speisekammer., Nach dem Öffnen muss der Hummus gekühlt werden und bleibt bis zu 1 Woche gut. Bitte beachten Sie, dass die ungekühlte Version unter idealen Bedingungen gelagert werden muss, einschließlich eines kühlen, trockenen und dunklen Standorts wie einem Schrank oder einer Speisekammer, die keiner übermäßigen Hitze oder direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist.
• Kommerzieller Hummus in Dosen, der ungekühlt gekauft wird:hält 1 Monat nach dem Verfallsdatum in Ihrer Speisekammer. Nach dem Öffnen muss der Hummus gekühlt werden und bleibt bis zu 1 Woche gut., Bitte beachten Sie, dass die Konservenversion unter idealen Bedingungen gelagert werden muss, einschließlich eines kühlen, trockenen und dunklen Standorts wie einem Schrank oder einer Speisekammer, die keiner übermäßigen Hitze oder direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist.
• Hausgemachter Hummus: muss gekühlt werden und bleibt nur etwa 4-5 Tage gut, da eine hausgemachte Version normalerweise nicht die Konservierungsstoffe enthält, die kommerziell hergestellte Produkte enthalten.

Was Sie Über das Einfrieren Hummus?

Hummus, hausgemacht und kommerziell, kann bis zu 4 Monate in einem gefriersicheren Behälter eingefroren werden., Beim Auftauen kann es zu einer kleinen Trennung kommen, aber ein gutes Rühren kann normalerweise die Textur wiederherstellen. Gefrorener Hummus sollte über Nacht im Kühlschrank aufgetaut werden. Zuvor gefrorener Hummus sollte nicht erneut eingefroren werden.

Können Sie Essen, Hummus, Wenn Sie ausgelassen über Nacht?

Nach Links für mehr als 2 Stunden, ist es schwierig, sicher zu wissen, ob hummus, wäre sicher zu Essen. Konservierter Hummus, der Konservierungsstoffe hinzugefügt hat, könnte eine gute Chance haben, immer noch in Ordnung zu essen. Ich würde jedoch nicht empfehlen, es zu verfolgen. Das Risiko einer Lebensmittelvergiftung ist es einfach nicht wert.,

Woher weißt du, wann Hummus schlecht ist?

Hier sind 5 Möglichkeiten, um festzustellen, ob Hummus schlecht geworden ist.

1. Schimmel – Sie können Schimmel oder eine andere Art von Wachstum auf der Oberfläche sehen.
2. Schlechter Geruch-Hummus entwickelt einen unangenehmen Geruch, da Zutaten wie Olivenöl, Spinat und Knoblauch ranzig werden.
3. Seltsame Konsistenz-Wenn sich das Öl zu trennen beginnt und die Textur etwas anders ist, kann es gerührt werden und ist in Ordnung, aber wenn sich das Öl vollständig von den Bohnen getrennt hat, ist es sicherer, den Rest des Behälters zu entsorgen.,
4. Verfärbt oder hart-Wenn Hummus zu lange da war, beginnt er zu härten und die Farbe wird dunkler.
5. Wenn Sie alt sind, gehen Sie kein Risiko ein – Wenn der Behälter länger als 7 Tage geöffnet wurde, ist es besser, ihn einfach wegzuwerfen.

Das Essen von Hummus, der schlecht geworden ist, kann Sie aufgrund des Wachstums von Schimmel und Bakterien krank machen, also irren Sie sich im Zweifelsfall auf der sicheren Seite und werfen Sie ihn aus.

Was Passiert, Wenn Sie Essen Schlecht Hummus?

Es gibt einige deutliche Bedenken, wenn Sie Essen schlecht hummus., Fälle von Listerien und anderen Beschwerden wurden dokumentiert. Rufen Sie sofort die Giftkontrolle an oder rufen Sie Ihren Arzt an, wenn Sie der Meinung sind, dass Sie gefährdet sind.

Dinge, die Hummus länger halten

Hier sind 4 Dinge, die Hummus länger halten können:

1. Halten Sie ihn jederzeit gekühlt.
2. Bewahren Sie Hummus jederzeit in einem luftdichten Behälter auf, wie er bei Amazon zu finden ist.
3. Wenn Sie Hummus zu einer Mahlzeit oder Party servieren, sollten Sie den Hummusbehälter in eine Schüssel mit Eis stellen, um ihn kalt zu halten.,
4. Erwägen Sie, ein wenig Olivenöl über die Oberfläche von Hummus zu träufeln, bevor Sie es in den Kühlschrank stellen, um Oxidation zu vermeiden und feucht zu halten.

Beim Servieren von Hummus:

• Halten Sie den Behälter mit Deckel, um eine Kontamination in der Luft zu vermeiden.
• Verwenden Sie einen Löffel oder ein anderes Utensil, das ausschließlich dem Hummusbehälter gewidmet ist, um eine Kreuzkontamination mit anderen Lebensmitteln zu vermeiden.
• Halten Sie die Außenseite, den Rand und den Behälterdeckel sauber, um Verunreinigungen zu vermeiden.,
• Erwägen Sie, eine genaue Portion zu löffeln, von der Sie glauben, dass sie in eine andere Schüssel gegessen wird, und lassen Sie den Behälter gekühlt.

Was tun, wenn Sie zu viele geöffnete Hummusbehälter haben

Wenn Sie diese Feiertagsparty hatten und mehr als ein Hummusbehälter geöffnet wurde, sollten Sie so viel wie möglich sparen, indem Sie:

• Alle bis auf einen Behälter einfrieren.
• Brechen Sie die Snack-Cracker aus und schlemmen Sie so viel übrig gebliebenen Hummus wie möglich.
• Herstellung von warmen Gerichten nach nahöstlichen Rezepten, die gesund und wirtschaftlich sind.,

Hummusarten, die nicht sicher wären, jemals ungekühlt zu bleiben

Alle Hummusarten, kommerziell und hausgemacht, und alle Hummusaromen müssen nach dem Öffnen gekühlt werden, und nur eine Marke Hummus (die ich finden konnte) macht und vermarktet eine ungekühlte Version, die die beiden Hauptzutaten Kichererbsen und Tahini in separaten Behältern verpackt, die beim Öffnen zusammengerührt werden.,

Möglichkeiten, Hummus zu essen

Es gibt unbegrenzte Möglichkeiten, Hummus zu essen, und hier sind einige dieser Möglichkeiten:

• Auf Pita und anderen Broten, Crackern und Pommes Frites verteilen;
• Als Dip mit Karottenstangen und anderem Gemüse;
• Heiß auf einem Teller verteilen und mit Gemüse und/oder Fleisch wie Ochsenschwanz belegen;
• In Eisschalen einfrieren und ein oder zwei Würfel in eine Plastiktüte oder ein Behälter; Die Würfel sollten bis zum Mittagessen aufgetaut sein und können mit Chips oder Gemüsestangen genossen werden.,

Interessante Fakten über Hummus und woher es stammt

• Obwohl es sicherlich irgendwo im Nahen Osten entstanden ist, da mehrere Länder in dieser Region Hummus entwickeln, wie wir es jetzt kennen, ist es sehr schwierig, genau festzustellen, woher es stammt. Das erste geschriebene Rezept stammt aus Kairo, Ägypten, im 13. Aber zur Zeit wird Hummus auf der ganzen Welt gemacht.
• Das Grundrezept für Hummus ist weltweit das gleiche und besteht aus Kichererbsen, Tahini, Olivenöl und Knoblauch., Der einzige Unterschied in den verschiedenen Rezepten liegt in den Gewürzen, die zu diesem Grundrezept hinzugefügt werden.
• Jedes Land im Nahen Osten hat seine eigene Version von Hummus, aber viele essen ihn eher als warmes Gericht als als Snack.
• Kichererbsen werden seit vielen Jahrhunderten im Nahen Osten angebaut und manchmal gemahlen und als Kaffeeersatz verwendet.
• Hummus ist eine großartige Quelle für Vitamin B, Eiweiß und Ballaststoffe., Und es ist nicht nur reich an gesättigten Fettsäuren, sondern auch reich an komplexen Kohlenhydraten, was es zu einem großen Teil eines Gewichtsverlustprogramms machen würde, da es sehr sättigend ist, übermäßiges Essen verhindern und die Verdauung verbessern würde.
• Hummus ist eine großartige Eisenquelle und kann das Risiko einer Anämie verringern.
• Hummus wurde gemunkelt, ein Aphrodisiakum zu sein.
• Da Hummus mit Olivenöl hergestellt wird, enthält es entzündungshemmende Eigenschaften.
• Hummus enthält Kalzium und andere Mineralien, die die Knochendichte verbessern.
• Hummus ist auch mit Aminosäuren beladen, die die Muskeln stärken.,
• Hummus enthält Aminosäuren und Mineralien, die zu gesunder Haut und gesundem Haar führen.

Letzte Gedanken

Hummus ist ein Snack, der viele gesundheitliche Vorteile hat. Vor kurzem, um gesünder zu essen und möglicherweise ein paar Pfunde zu verlieren, habe ich es als Snack gegessen. Meine Einführung in dieses wunderbare und gesunde Gebräu stammt aus dem Feinkostladen in einem örtlichen Supermarkt, aber ich habe kürzlich mit verschiedenen hausgemachten Rezepten experimentiert.,

Es ist jedoch nicht einer dieser Vorteile, seine Frische als tragbares Snack-Food einfach zu erhalten, es sei denn, Sie kaufen die Dosen-oder die nicht gefrorenen Versionen und öffnen Sie sie nur, wenn Sie bereit sind zu essen. Hummus ist ein pflanzliches Lebensmittel, das aus Kichererbsen hergestellt wird und daher als Gemüse erhalten bleiben muss.

Nur für den Fall, dass Sie so interessiert sind wie ich, Ihre eigene hausgemachte Version von Hummus zu probieren, kann ich das Rezept auf der Website von Mediterranean Dish unter empfehlen themediterraneandish.com. Es ist einfach und lecker! Genießen!,