Physikalische beschreibung
Der baum ist immergrün, oft erreichen 15-18 meter (50-60 füße) in höhe und erreichen große alter. Die einfachen Blätter sind lanzettlich, bis zu 30 cm (12 Zoll) lang. Die Blüten-klein, rosa und duftend-werden in großen Endrispen (lose Cluster) getragen. Einige haben sowohl Staubblätter als auch Stempel, während andere nur Staubblätter haben. Die Frucht variiert stark in Größe und Charakter. Seine form ist oval, rund, herzförmig, nierenförmig, oder lang und schlank., Die kleinsten Mangos sind nicht größer als Pflaumen, während andere 1,8 bis 2,3 kg wiegen können. Einige Sorten sind lebhaft mit Rot-und Gelbtönen gefärbt, während andere dunkelgrün sind. Der einzelne große Samen ist abgeflacht, und das Fleisch, das ihn umgibt, ist gelb bis orange gefärbt, saftig und von unverwechselbarem süß-würzigem Geschmack.
Die Mango benötigt keinen bestimmten Boden, aber die feineren Sorten liefern nur dort gute Ernten, wo es eine gut ausgeprägte Trockenzeit gibt, um die Fruchtproduktion anzuregen. In regnerischen Gebieten zerstört eine als Anthracnose bekannte Pilzkrankheit Blüten und junge Früchte und ist schwer zu kontrollieren. Die Vermehrung erfolgt durch Pfropfen oder Knospen., Inarching oder Annäherungstransplantation (bei der ein Spross und ein Bestand unabhängig verwurzelter Pflanzen gepfropft und der Spross später von seinem ursprünglichen Bestand getrennt werden) wird im tropischen Asien weit verbreitet praktiziert, ist jedoch mühsam und relativ teuer. In Florida wurden effizientere Methoden—Furnierpfropfen und Spanknospen-entwickelt und kommerziell eingesetzt.
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