New York Long Island ist eine kleine Wein-region mit einem breiten Anwendungsbereich und erstaunlich kurze Geschichte. Obwohl das Gebiet seit Jahren landwirtschaftlich genutzt wird, begann die Weinproduktion erst in den frühen 1970er Jahren. In den 1980er Jahren setzten sich die Produzenten dafür ein, dass die Region offiziell anerkannt wurde.
In den letzten fünf Jahrzehnten hat der Wein der Region sowohl in Volumen als auch in Qualität zugenommen. Eine Reihe von Rebsorten wächst jetzt in den drei Appellationen von Long Island, die auch eine Vielzahl von Produktionsmethoden und-stilen enthalten., Heute produziert es Weltklasse-Wein, der in einigen der besten Restaurants des Landes erscheint und auf der internationalen Bühne präsent ist.
Die Bezeichnungen der Long Island
Ein 118-Meilen-Insel direkt östlich von Manhattan, Long Island besteht aus vier Bezirken: New York City, Kings (Brooklyn) und Queens counties, Nassau County und Suffolk County., Eastern Suffolk County teilt sich in zwei Halbinseln getrennt durch Peconic Bay, Shelter Island und Gardiners Bay. Die obere Halbinsel, die entlang des Long Island Sound verläuft, wird North Fork genannt, während der untere Teil, der dem Atlantischen Ozean zugewandt ist, als South Fork bekannt ist.
Long Island hat drei amerikanische Weinbaugebiete (AVAs): Long Island, North Fork von Long Island und die Hamptons, Long Island.
In diesen Bezeichnungen gibt es nur wenige spezifische Regeln für die Weinproduktion, die den Winzern relative Autonomie gewähren., Die primäre Bestimmung ist, dass 85% der Früchte, die in einem bestimmten Wein verwendet werden, innerhalb der Grenzen seiner GRENZEN angebaut werden müssen.
Die Long Island AVA erstreckt sich von der Grenze Nassau County/New York City bis Fishers Island im Block Island Sound. Gegründet im Jahr 2001, weit nach der Gründung der Hamptons und North Fork, umfasst es die beiden anderen AVAs.
Das 1984 gegründete The Hamptons, Long Island AVA, eine 209 Quadratkilometer große Appellation an der South Fork von Long Island, umfasst die Townships Southampton und East Hampton sowie Gardiners Island.,
Einige bemerkenswerte Weingüter aus den Hamptons sind Wölffer Estate in Sagaponack, das seit 1988 Wein (einschließlich seines Benchmark Rosé) produziert, und Bridgehampton ‚ s Channing Daughters, das auch Pflanzungen an der North Fork hat. Die Appellation wurde gegründet, um die Weinqualität zu gewährleisten.,
Eingebettet zwischen dem Long Island Sound im Norden und der Peconic Bay im Süden beherbergt die North Fork von Long Island AVA die Mehrheit der weingüter in der Region. Es umfasst 158 Quadratmeilen, darunter die Halbinsel von Riverhead bis Orient Point, Robins und Shelter Islands. In dieser Appellation gibt es rund 60 Weingüter.,
Auf der North Fork werden breite Weinstile hergestellt, wie Funkler mit traditioneller Methode, betongereiftes Weiß, eichengereifte Rotweine und Dessertabfüllungen. Mit fast 500 Hektar Rebfläche ist dies eine umfassende Weinregion.
Das North Fork Weingut wurde 1985 von Lyle Greenfield und Richard Olsen-Harbich gegründet, die beide zu dieser Zeit im Bridgehampton Weingut arbeiteten.
„Wir hatten eine kritische Masse von Züchtern, und das ist eines der Dinge, die man haben muss, um eine AVA genehmigt zu haben“, sagt Olsen-Harbich, der jetzt der Winzer bei Bedell Cellars ist., „Damals, als ich in Cornell Önologie und Weinbau studierte, war die Region noch nicht abgehoben. war im Grunde eine Region in den späten 70er Jahren. “
Der erste Weinberg auf Long Island wurde lange vor dieser Bezeichnung gepflanzt. Der Weinberg Castello di Borghese, der heute noch in Cutchogue Wein produziert, wurde 1973 von Louisa und Alex Hargrave gegründet, die beide als Hargrave Weinberg betrieben. Das Weingut Lenz in Peconic stammt ebenfalls aus den 1970er Jahren, während die Weinberge Paumanok Vineyards in Aquebogue und Palmer Vineyards in Riverhead 1983 ihre Pforten öffneten.,
Später, als die Winzerkultur zu starten begann, befand sich Olsen-Harbich mitten drin. Die Region, stellt er fest, steckt noch in den Kinderschuhen, obwohl sie enorme Fortschritte gemacht hat.
„Die Region entwickelt sich weiter, wie es viele Regionen tun“, sagt er. „Ich denke, schon früh gab es keine Informationen darüber, wie man hier Wein macht, wie man hier Trauben anbaut. Wir mussten irgendwie unser eigenes Lehrbuch schreiben und es leben.“
Olsen-Harbich definiert jetzt die Weine von Long Island im Großen und Ganzen als Weine mit niedrigem Alkoholgehalt, tiefen Aromen und einer Welle von Eleganz.,
“ Ich denke schon früh gab es keine Informationen darüber, wie man hier Wein macht, wie man hier Trauben anbaut. Wir mussten irgendwie unser eigenes Lehrbuch schreiben und es leben.“–Richard Olsen-Harbich, Winzer, Bedell Cellars
Klima und Boden von Long Island
Lange Insel ist bekannt für wankelmütig, unberechenbar maritime Wetter. Dennoch unterscheidet sich das Klima zwischen der nördlichen und südlichen AVAs. Auf der südlichen Halbinsel führen Einflüsse aus der Peconic Bay und dem Atlantik zu häufigem Nebel., Infolgedessen sind Pilz und Fäulnis größere Probleme für South Fork Winzer. An der Nordgabelung ist das Wetter stabiler.
Was den Boden betrifft, so bestehen die Hamptons aus Schlick, Lehm, Sand und Kies, während an der Nordgabelung sandiger Lehm und weißer Lehm dominieren. Gut durchlässiger Lehm an der Nordgabelung bietet einen zusätzlichen Bonus für Winzer.,
Die Trauben von Long Island
Während das Mandat, dass 85% der Trauben eines Weins innerhalb der Grenzen eines von einer bestimmten Sorte in der Region werden die verwendeten Traubensorten den Winzern überlassen. Im Gegensatz zu Regionen, die definieren, welche Trauben angebaut werden können, können Long Island-Weine aus einer Vielzahl von Trauben hergestellt werden., Die Winzer können selbst entscheiden, was sie vinifizieren möchten, und die Flexibilität bedeutet, dass eine große Vielfalt an Stilen, Sorten und Weinsorten hergestellt wird.
Das maritime Klima Anzüge Bordeaux-Trauben wie Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Carmenère, Petit Verdot und Sauvignon Blanc. Diese gehören zu den über 25 Sorten, die auf Long Island gepflanzt werden, darunter Chardonnay, Albariño, Tocai Friulano, Lemberger und Gewürztraminer.,
Single-Variety-Abfüllungen von Merlot und Cabernet Franc sind alltäglich, aber viele Weingüter produzieren auch Bordeaux-Stil rote Mischungen, die die verschiedenen Attribute jeder Traube nutzen, um ein zusammenhängenderes, vollständiges Ergebnis zu erzielen. Im Allgemeinen neigen diese Weine dazu, abgerundet und reich an Gefühl zu sein, mit vielen reifen Beeren-und Pflaumenaromen, die von Eiche abgeleiteten Tönen von Kakao, Pfeffer und Kaffee unterstützt werden.
Bereits mit herausfordernden Wachstumsbedingungen konfrontiert, müssen Winzer auf der South Fork kreativ sein. Daher bleibt das Mischen eine zuverlässige Technik zur Risikominderung., Viele der berühmten Rosés der Region, wie die Weine von Wölffer Estate, sind Mischungen.
Die Weinherstellungspraktiken variieren von Weingut zu Weingut. Sparkling Pointe an der North Fork ist bekannt für seine hochkarätigen Schaumweine nach traditioneller Methode aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Shinn Estate Vineyards, ebenfalls an der North Fork, wurde 1998 von der Weinbaupionierin Barbara Shinn gegründet. Sein in Betonei gereifter Sauvignon Blanc, Betonblond, überschreitet die Grenzen, wie ein Long Island-Wein schmecken kann.
Es ist eine passende Version aus dieser sich entwickelnden Region., Mit seinen unterschiedlichen Stilen und Weinbaupraktiken widmet sich Long Island weiterhin der Herstellung großartiger Weine.
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