Matcha und Koffein

Ob Sie nach Matcha, Matcha Grüntee oder Matcha Pulver fragen, Sie fragen im Wesentlichen nach dem Gleichen; Matcha ist pulverisierter Tee aus der Camellia sinensis Pflanze, der gleichen Pflanze, aus der alle wahren Tees stammen. Der hochwertigste Matcha stammt aus einer der drei japanischen Variationen dieser Pflanze. Im Wesentlichen ist Matcha ein grüner Tee, aber die Art und Weise, wie er angebaut, geerntet und produziert wird, unterscheidet ihn von normalen grünen Tees., Kurz gesagt, Matcha ist: gepflückt, gedämpft, getrocknet, sortenrein sortiert, entstammt, entädert, gekühlt und dann schließlich gemahlen.

Die wichtigsten wasserlöslichen Bestandteile von Matcha sind Theanin (eine Aminosäure), Koffein, Tannin und Vitamin C. Theanin produziert den Teegeschmack, während die Koffeinquellen Es ist Bitterkeit und Tannin Quellen seine Adstringenz. Ein großer Unterschied zwischen Matcha und normalem grünem Tee besteht darin, dass er zwar wasserlösliche Bestandteile enthält, aber auch die unlöslichen Bestandteile von Teeblättern enthält, da er gemahlen wird., Zusätzlich zu den ernährungsphysiologischen und gesundheitlichen Vorteilen der normalen wasserlöslichen Komponenten nehmen Sie auch viel Vitamin A und etwas Ballaststoffe zu sich.

Koffeingehalt

Da Matcha aus grünem Tee hergestellt wird und grüner Tee Koffein enthält, gibt es natürlich einige in Matcha. Matcha hat mehr Koffein als normaler grüner Tee, aber immer noch weniger als schwarzer Tee und Kaffee. Im Durchschnitt enthält eine 8-Unzen-Tasse Matcha etwa 45-60 Milligramm Koffein, während ein normaler grüner Tee etwa 30-50 Milligramm pro 8-Unzen-Portion enthält., Dies macht Matcha ein wenig niedriger in Koffein als schwarzer Tee,die durchschnittlich um 40-70 Milligramm pro Portion, aber viel niedriger als Kaffee oder Energy-Drinks, die von 95-200 Milligramm pro Portion reichen.

Nur weil in einer Tasse Matcha mehr Koffein enthalten ist als in einer Tasse Ihres normalen grünen Tees, ist dies keine ungesunde Option., Das Koffein, das in Tee ist, hat eine viel nachhaltigere Freisetzung als das Koffein, das in Kaffee aufgrund der Anwesenheit von Theanin gefunden wird, und da der Körper alle reinen Tees wie Wasser verarbeitet, erhalten Sie die reine Hydratationseffekte zusammen mit der langsameren Freisetzung von Koffein durch den Körper. Dies vermeidet den häufigen Ruck und Absturz, den Sie möglicherweise mit dem mit Kaffee verbundenen Koffein erleben, und bietet gleichzeitig eine ruhige Wachsamkeit, die bei Ihnen bleibt und Sie für einen längeren Zeitraum auf einem gleichmäßigen Energieniveau hält.,

Die Schlussfolgerung…

Matcha grüner Tee ist eine ausgezeichnete Getränkeauswahl für alle, zusätzlich zu dem einzigartigen Geschmack und Gefühl aus dem Koffein, können Sie tatsächlich Ihre Gesundheit durch die Anwesenheit von Polyphenolen verbessern, Antioxidantien und Flavonoide im pulverisierten Tee. In der Tat, in Matcha-Tees, da das Blatt verbraucht wird, erhalten Sie die höchste Anzahl dieser Phyto-Chemikalien aus jedem Tee, Matcha so viel attraktiver zu machen!