Wie senken Milch und Milchprodukte das Darmkrebsrisiko?
Es gibt gute Hinweise darauf, dass das Essen und Trinken von Milchprodukten das Darmkrebsrisiko senkt.
Milch und andere Milchprodukte enthalten Kalzium, das für starke Knochen wichtig ist. Ein hoher Kalziumgehalt wird als eine Möglichkeit angesehen, wie Milchprodukte das Darmkrebsrisiko senken können.
Was ist mit anderen Krebsarten?
Es gibt keine starken Beweise, die Milchprodukte mit anderen Krebsarten in Verbindung bringen., Einige Studien legen nahe, dass es einen Zusammenhang zwischen dem Essen und Trinken großer Mengen Milchprodukte und einem erhöhten Prostatakrebsrisiko gibt – die Beweise dafür sind jedoch begrenzt. Wir brauchen weitere Forschung, um mehr über den möglichen Zusammenhang zwischen Milchprodukten und Prostatakrebsrisiko herauszufinden.
Wie viel Milch soll ich essen oder trinken?
Milch und Milchprodukte sind gute Quellen für Kalzium und protein. Einige Milch-oder Milchalternativen werden im NHS Eatwell Guide als Teil einer gesunden, ausgewogenen Ernährung empfohlen.
Nicht jeder kann Milchprodukte essen und manche Leute entscheiden sich dafür., Milchalternativen wie mit Kalzium angereicherte Sojaversionen von Milch, Käse und Joghurt sind ebenfalls gute Kalziumquellen. Versuchen Sie, zuckerarme und fettarme Versionen von Milch-oder Milchalternativen zu haben.
Fisch mit Knochen, Nüssen und grünem, Blattgemüse sind auch Kalziumquellen.
Die Richtlinien der Regierung empfehlen Erwachsenen im Alter von 19 bis 64 Jahren 700 mg Kalzium pro Tag. Weitere Informationen zur empfohlenen Kalziumaufnahme und zur Größe der Milchportionen finden Sie im Calcium Fact Sheet der British Dietetic Association.
Sollte ich mir Sorgen um Kasein und Hormone in der Milch machen?,
Kasein ist das Hauptprotein in Milch. Es gibt keine starken Beweise dafür, dass dies Krebs beim Menschen verursacht.
Obwohl Milchprodukte Hormone enthalten, ist dies im Vergleich zu der vom Körper natürlich produzierten Menge sehr gering. Es gibt keine starken Beweise dafür, dass Hormone in der Milch Krebs verursachen könnten.
In einigen Ländern wird ein Hormon namens Rindersomatotropin (BST) verwendet, um die Milch-oder Fleischproduktion zu beschleunigen oder zu steigern. In Großbritannien und im übrigen Europa ist es Landwirten verboten, dieses Hormon zu verwenden., Dieses Verbot gilt jedoch aus Tierschutzgründen, nicht weil nachweislich Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit vorliegen.
Die Food Standards Agency regelt den Gehalt an Milchprodukten, einschließlich Milch. Diese Standards stellen sicher, dass diese Produkte sicher zu essen und zu trinken sind.
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