Knuspriges ofengebackenes Huhn mit saftigem Fleisch und einer knusprigen, würzigen Haut kann mit etwa 5 Minuten Aufwand auf Ihrem Esstisch liegen.

Dieses knusprige Huhn wird im Ofen ohne Panade hergestellt; Die einzigen Zutaten, die Sie brauchen, sind das Huhn, ein Spritzer Öl, Salz und Pfeffer.

Ich bin absolut außer mir, endlich unsere Lieblingsrezepte für Hühnchen neu erstellt zu haben, ohne das Chaos auf dem Herd und mit minimaler Reinigung.,

Ich mache diese gebratenen Hähnchenschenkel und gebratenen italienischen Hähnchenschenkel mindestens einmal im Monat, seit ich sie vor einigen Jahren zum ersten Mal gemacht habe. Die Rezepte sind verrückt einfach und meine ganze Familie liebt gebratenes Huhn. (Wer nicht?!)

Wenn Sie diese sehr einfache Kochmethode noch nicht ausprobiert haben, sollten Sie dies tun, da Sie sie einfach probieren müssen, um zu verstehen, wie erstaunlich ein einzelnes Stück Huhn sein kann.

In den letzten Jahren habe ich ein paar verschiedene Methoden ausprobiert, um diesen Geschmack und die Knusprigkeit im Ofen wiederherzustellen, und ich bin schwindlig, es endlich genagelt zu haben.,

Ich nenne dies das einfachste Dinner-Rezept aller Zeiten, weil es keine Vorbereitung, keine Marinade, überhaupt nichts Besonderes im Voraus erfordert.

Wie man knuspriges ofengebackenes Huhn macht

Schnappen Sie sich Ihr Huhn, bestreuen Sie es mit Salz und Pfeffer und backen Sie es dann. Ernst. Das ist der ganze Aufwand, den es erfordert.

Sobald Sie das Huhn im Ofen haben, empfehle ich dringend, nur FÜNF Minuten zu nehmen, um eine Charge Maispudding zusammenzurühren. Pop es in den Ofen und es wird fertig sein, wenn das Huhn ist. Sie haben Abendessen bereit, alle auf einmal zu gehen und Ihre Familie ist sicher, es zu lieben!,

Sie haben sich buchstäblich nur eine Stunde Zeit genommen, um auf der Couch zu krachen, ein Buch zu lesen, eine Show zu sehen und im Allgemeinen alles andere zu ignorieren; während das Huhn im Ofen brutzelt und das Haus mit köstlichen Gerüchen füllt.

Dieses im Ofen gebackene knusprige Hähnchen wird jeden dazu bringen zu denken, dass Sie aktiv das Abendessen kochen. Es klingt zu gut, um wahr zu sein, aber das Huhn ist wirklich erstaunlich, ohne dass etwas extra benötigt wird!,

Hühnerrezepte

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Ofengebackenes Hühnerrezept

  1. Ofen auf 400 Grad vorheizen. Legen Sie ein großes Backblech oder eine halbe Blechpfanne mit Folie aus und legen Sie alle Hühnchenstücke darauf, Hautseite nach unten.

  2. Mit Salz und Pfeffer bestreuen und jedes Stück Hautseite nach oben drehen. Nieselregen über einen Teelöffel Öl über die Haut auf jedem Stück Huhn und reiben leicht zu beschichten. Wieder mit Salz und Pfeffer bestreuen.

  3. Eine Stunde backen, bis der größte Teil des Fettes aus dem Huhn gerendert ist und die Haut goldbraun und knusprig ist.,

  4. Aus dem Ofen nehmen und ca. 5 Minuten vor dem Servieren ruhen lassen.

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Oven Baked Crispy Chicken

4.95 von 55 Stimmen

Saftige Hähnchenschenkel mit einer knusprigen und würzigen Haut können mit ca., Dieses knusprige Huhn wird im Ofen ohne Panade hergestellt!,v>

Servings: 6 servings

Ingredients

  • ▢ 6 – 8 bone-in skin-on chicken thighs
  • ▢ 1 1/2 – 2 tablespoons olive oil
  • ▢ 1 teaspoon kosher salt
  • ▢ 1/4 teaspoon freshly ground black pepper
  • ▢ Optional: ground paprika and/or granulated garlic

Instructions

  • Preheat the oven to 400 degrees., Legen Sie ein großes Backblech oder eine halbe Blechpfanne mit Folie aus und legen Sie alle Hühnchenstücke darauf, Hautseite nach unten. Mit Salz und Pfeffer bestreuen und jedes Stück Hautseite nach oben drehen. Nieselregen über einen Teelöffel Öl über die Haut auf jedem Stück Huhn und reiben leicht zu beschichten. Wieder mit Salz und Pfeffer bestreuen.
  • Eine Stunde backen, bis das meiste Fett aus dem Huhn gerendert ist und die Haut goldbraun und knusprig ist. Aus dem Ofen nehmen und etwa 5 Minuten vor dem Servieren ruhen lassen. Genießen!,

Nutrition

Calories: 358kcal · Carbohydrates: 1g · Protein: 23g · Fat: 29g · Saturated Fat: 7g · Cholesterol: 142mg · Sodium: 499mg · Potassium: 296mg · Vitamin A: 113IU · Calcium: 12mg · Iron: 1mg

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{originally published 10/9/14 – recipe notes and photos updated 6/3/19}