Dieser super einfache Key Lime Cake platzt mit frischem Lime-Geschmack und wird mit Schlagsahne gekrönt. Es ist ein köstliches Sommerkuchen-Rezept, und wenn Sie Key Lime Pie lieben – dann probieren Sie dieses Rezept auf jeden Fall aus.

Zitrusdesserts sind im Sommer ein Muss, und dieser Kuchen (inspiriert von Key Lime pie) ist ein Favorit. Wir lieben auch Lemon Bundt Cake und Lime Sheet Cake, wenn wir einen Citrus Fix brauchen!,

eine Kuchenversion Ihres Lieblingskuchens

Heute teile ich diesen super einfachen Key lime cake. Wir alle wissen über Key Lime Pie, aber dieser Key Lime Cake gibt Ihrem Lieblingskuchenrezept eine steife Konkurrenz.

Der Kuchen selbst ist super feucht und mit frischem Limettengeschmack gefüllt. Dann wird es in einem einfachen Kalksirup eingeweicht und mit Schlagsahne und Limettenschale belegt.

Was noch besser ist, ist, dass es ein Shortcut-Rezept ist, das verrückt einfach zu machen ist, weil das Rezept mit Kuchenmischung beginnt., Dann ist der Limettengeschmack frisch und würzig (aber nie sauer), weil wir frische Limetten verwenden.

Ich weiß, dass viele wichtige Limettenkuchen-Rezepte Jello für den Limettengeschmack verwenden – aber ich wollte einen Schlüssel-Limettenkuchen ohne Gelatine machen. Spoiler Alert-Wenn Sie keine Schlüssel-Limetten zur Hand haben, können Sie auch normale Limetten verwenden.

Wie man einen Limettenkuchen macht

Dieses Kuchenrezept beginnt mit einer Boxmischung. Sie können Vanille, weiße oder gelbe Kuchenmischung verwenden – oder für noch mehr Zitrusgeschmack Zitronenkuchenmischung verwenden. Achten Sie nur darauf, keine Angel Food Cake Mix zu verwenden.,

Anstelle der auf der Verpackung aufgeführten Zutaten verwenden wir ½ Öl, ¾ Sauerrahm, 3 Eier, ⅓ Tasse frischer Limettensaft und 2 Esslöffel Limettenschale. Die saure Sahne macht den Kuchen besonders feucht und sorgt mit 3 Eiern dafür, dass er wirklich zart ist.

(Hinweis: 4 Key Limes sollten genügend Saft für das Rezept liefern, da jede Limette etwa 2 Esslöffel ergibt.)

Nachdem der Kuchen gebacken ist, bürsten wir einen einfachen Schlüssel Limettensirup aus Zucker und Limettensaft. Wenn Sie einen milderen Limettengeschmack bevorzugen, können Sie diesen Schritt überspringen.

Dann ist der Belag Schlagsahne., Da Key Lime Pie mit Schlagsahne dekoriert ist, dachte ich, es wäre der perfekte Belag für diesen Key Lime Cake. Sie können Schlagsahne oder hausgemachte Schlagsahne verwenden. Dann mit etwas Limettenschale dekorieren.

Wenn Schlagsahne nicht Ihr Lieblingskuchen ist, würde ich vorschlagen, Frischkäse-Zuckerguss zu probieren. Dies würde ihm einen reicheren Geschmack verleihen, aber Sie könnten immer noch Limettenschale hinzufügen, um den Zitrusgeschmack zu erhalten.

TIPP: Wenn Sie den Kuchen grün wie Key Limes machen möchten, können Sie ein oder zwei Tropfen Lebensmittelfarbe hinzufügen., Wenn Sie sich Sorgen machen, den Geschmack des Teigs zu verändern, würde ich eine Gel-Lebensmittelfarbe vorschlagen, da die Farbe nur sehr wenig benötigt wird.

Das ist so ein lustiges Kuchenrezept, weil es nach Sommer schmeckt, so einfach zuzubereiten ist und nur ein bisschen anders ist. Wenn Sie Zitrusaromen oder Key Lime Pie lieben-dann probieren Sie es auf jeden Fall aus.,

Wenn Sie lieben, key lime, versuchen Sie diese anderen Favoriten zu:

  • No Bake Key Lime Pie
  • Key Lime Pie Bars
  • Mini Coconut Lime Käsekuchen
  • Lime Sheet Cake
  • Lemon Lime Poke Cake

Key-Limetten-Kuchen-Rezept

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5 aus 3 Bewertungen

Diese super einfache key lime cake platzt mit frischen Limetten Geschmack und garniert mit Schlagsahne., Es ist ein köstliches Sommerkuchen-Rezept, und wenn Sie Key Lime Pie lieben – dann probieren Sie dieses Rezept auf jeden Fall aus.,st

  • 1/3 Tasse frisch gepresster Limettensaft

    • Schlüssel Limettensirup

    • 3 Esslöffel Limettensaft
    • 3 Esslöffel Zucker

    Belag

    • 2 tassen schlagsahne , oder schlagsahne
    • 1 esslöffel kalk schale

    Schlüssel Kalk Kuchen

    • Heizen Sie den Ofen auf 350F Grad vor (oder 325F Grad, wenn Sie eine Glaspfanne verwenden)., Fetten und Mehl den Boden und die Seiten einer 9×13 Zoll Pfanne.
    • Kuchenmischung, Eier, Sauerrahm, 1/2 c Öl, Limettensaft und Limettenschale in eine große Schüssel geben.
    • Mit einem elektrischen Mixer glatt rühren.
    • Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Pfanne und backen Sie ihn 27-32 Minuten lang oder bis ein eingelegter Zahnstocher sauber herauskommt und wenn Sie der Pfanne einen sanften Stoß geben, wackelt der Kuchen nicht in der Mitte.
    • aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.,

    Limettensirup

    • In einem kleinen Topf bei schwacher Hitze Limettensaft und Zucker zugeben. Erhitzen, bis sich der Zucker unter leichtem Rühren auflöst.
    • Wenn der Kuchen aus dem Ofen kommt, nehmen Sie eine kleine Gebäckbürste oder einen Löffel und bürsten/nieseln Sie den Sirup darüber.

    Topping

    • Den geschlagenen Topping über den abgekühlten Kuchen verteilen. Dann mit Limettenschale bestreuen.
    • in Scheiben Schneiden und servieren.,

    Hinweise

    *Wenn Sie den Kuchen vorzeitig zubereiten, machen Sie den Kuchen am Abend zuvor und beträufeln Sie ihn mit dem Limettensirup. Dicht abdecken und über Nacht bei Raumtemperatur stehen lassen. Fügen Sie den geschlagenen Belag vor dem Servieren hinzu.

    * * Sobald der Kuchen mit Schlagsahne oder Schlagsahne dekoriert wurde, abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.,

    Nutrition Facts
    Key Lime Cake Recipe
    Menge pro Portion
    Kalorien 58Kalorien von Fett 27
    % Tageswert*
    Fett 3g5%
    div> Gesättigtes Fett 2g13%
    Cholesterin 36mg12%
    Natrium 25mg1%
    Kalium 41mg1%
    Kohlenhydrate 5g2%
    Zucker 4g4%
    Protein 1g2%
    Vitamin A 110IU2%
    Vitamin C 2.,5mg3%
    Calcium 22mg2%
    Eisen 0. 2mg1%
    * Die täglichen Werte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.

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